Рецепты блюд без муки, без мяса

Для разнообразия повседневного меню предлагаю приготовить очень вкусные и низкоуглеводные оладьи из капусты на миндальной муке. Это блюдо готовится просто и достаточно быстро. Они понравятся и детям, и взрослым. Можно подавать такие оладушки на завтрак или полдник. По желанию можно брать с собой в дорогу на перекус. Оладьи без глютена, подходят для диабетиков. КБЖУ на 100 г готового продукта Пищевая ценность на 100 г: Калории: 76,5Белки: 9,4Жиры 7,8Углеводы: 12,4 Время на готовность: 30 минут. Составляющие для двух порций: капуста белокочанная — 130 г куриные яйца (С1) — 2 шт. сыр моцарелла (для пиццы) — 60 г миндальная мука — 40 г оливковое масло (без запаха) — 5 мл (1 стол. л.) разрыхлитель — 5 г (1 ч. л. без горки) соль — щепотка или по вашему вкусу сметана любой жирности (для подачи) — по вкусу любимая зелень (для подачи) — по вкусу Пошаговый рецепт с фото Сыр натираем на средней стороне терки. Капусту зачищаем от темных листьев, нарезаем на небольшие кусочки и выкладываем

Ризотто — изысканное, итальянское блюдо из риса с нежным, сливочным вкусом. Его можно готовить в различных вариациях, с овощами и грибами, курицей и морепродуктами. Сегодня предлагаем рецепт приготовления ризотто с тыквой, сливками и пармезаном. Оно отлично подойдет для подачи на завтрак или ужин для всей семьи. КБЖУ на 100 г продукта Пищевая ценность на 100 г: Калории: 78,8Белки: 8,6Жиры 8,7Углеводы: 13,6 Время на готовность: 35 минут. Состав продуктов для двух порций: рис (круглозерный) — 150 г фильтрованная вода или бульон (овощной или мясной) — 250 мл масло ГХИ или сливочное масло — 60 г пармезан — 60 г тыква (любой сорт) — 100 г сливки (жирностью 20-30%) — 50 мл розмарин (свежий или сушеный) — 3 г соль — на ваш вкус Как приготовить ризотто в сливочном соусе с тыквой Рис хорошенько промываем до чистой воды и обсушиваем. Тыкву моем, очищаем и нарезаем на кубики среднего размера. На прогретой сковороде растапливаем масло. В теплое масло насыпаем розмарин (у меня он сушеный)

Птитим — это паста из твердых сортов пшеницы, которую подают как в качестве гарнира, так и в качестве ингредиента для супов, салатов и различных закусок. Этот продукт богат витаминами группы В, кальцием и фосфором, что благотворно влияет на нервную систему и общий иммунитет. Готовится эта паста достаточно просто и быстро. Предлагаем рецепт птитима в сливочном соусе с помидорами черри и шпинатом. Сливочный соус в рецепте обалденно вкусный, сыр тянется, очень похоже на ризотто, только вкуснее. Но есть одно но! Есть надо сразу, пока макароны не впитали в себя соус ) КБЖУ на 100 г продукта Пищевая ценность на 100 г: Калории: 84,1Белки: 7,4Жиры 7,9Углеводы: 12,4 Время на приготовление блюда: 30 минут. Ингредиенты для приготовления двух порций: птитим — 340 г; фильтрованная вода — 700 мл; сыр (твердых сортов) — 100 г; сливки (жирностью 20%) — 150 мл; помидоры черри — 180 г; свежие листья шпината — 50 г; оливковое масло (для обжарки) — 5 мл; чеснок — на ваш вкус; соль — на ваш вкус

Крем-супы уже давно вошли в наш повседневный рацион. Они нравятся взрослым и деткам, а готовятся очень просто и достаточно быстро. Предлагаю приготовить очень вкусный, согревающий крем-суп с тыквой и цветной капустой с добавлением сливок и плавленого сыра. Нежный, сливочный вкус блюда и его бархатистая консистенция никого не оставит равнодушным. Для приготовления супа возьмите сочную и вкусную тыкву. Свежую цветную капусту можно смело заменить замороженной. КБЖУ на 100 г продукта Пищевая ценность на 100 г: Калории: 98,7Белки: 9,9Жиры 8,8Углеводы: 10,6 Время на приготовление крем-супа: 40 минут. Ингредиенты для приготовления четырех порций: тыква — 300 г; цветная капуста — 300 г; сыр (плавленый) — 90 г; фильтрованная вода — 900 мл; сливки (жирностью 20%) — 100 мл; сметана (любой жирности) — 30 г; сливочное масло (жирностью 82,5%) — 50 г; итальянские травы (сушеные) — 1 г; молотая паприка (сушеная) — 1 г; свежая зелень (петрушка) — для декора; соль — по вашему вкусу; микс мо

Приготовим очень простое блюдо из тыквы и картофеля — сабджи с сыром. Оно пришло к нам из индийской кухни и состоит из обжаренных на топленом масле овощей, нарезанных небольшими кусочками, с ароматными специями и свежей зеленью. Это блюдо готовится очень быстро, а получается сытным и очень вкусным. По желанию можно добавить немного чеснока. Для приготовления сабджи выбирайте сочную и вкусную тыкву. Отлично подойдет сорт «Баттернат» или «Мускатная». Что ещё приготовить с тыквой Тыква по-гречески. Простое и эффектное блюдо из тыквы для профилактики болезней печени. Тыква с курагой. Лакомство, которое затмило варенье и конфеты. Малоуглеводные творожные пышки с тыквой для диабетиков и любителей ПП. Еще рецепты с тыквой! КБЖУ на 100 г продукта: Пищевая ценность на 100 г: Калории: 89,1Белки: 8,4Жиры 7,9Углеводы: 6,9 Время на приготовление сабджи: 25 минут. Ингредиенты для приготовления двух порций: тыква — 300 г; клубни картофеля — 300 г; адыгейский сыр — 180 г; сметана (любой жирнос

Холодец и заливное — это блюда русской кухни. Для холодца, обычно, берут мясные продукты, а для заливного — рыбу, но заливное можно приготовить и из овощей. Для овощного заливного возьмите перец болгарский, капусту брокколи, брюссельскую или цветную, зеленый горошек, кукурузу, морковь, стручковую фасоль, тыкву. Выбранные овощи сначала отварите или слегка потушите. Для заливного используйте агар-агар (предпочтительнее для вегетарианцев) или желатин. Заливное из овощей — просто шикарное блюдо! Ингредиенты для овощного заливного овощи — 200 граммов; морковь мелкая — 3 штуки; вода для отвара — 300 мл.; 1 луковица; вода для желатина — 100 мл.; желатин — 1 большая ложка; масло растительное — 5 граммов, перец горошек — 2-3 штуки; 1 лавровый листик; 1 зубчик чеснока; укроп для украшения; соль — по вкусу. Внимание! Вместо желатина можно использовать агар-агар. Как приготовить овощной холодец без мяса В качестве желирующего продукта используйте желатин (Если выбрали агар-агар, этот

Блюда из гречки вкусны, полезны и питательны. Эта крупа богата минералами и витаминами, имеет низкий гликемический индекс и готовится очень быстро и просто. Гречка полезна при диабете, сердечно-сосудистых заболеваниях и анемии. Предлагаю рецепт приготовления низкокалорийного блюда с гречневой крупой, баклажанами, адыгейским сыром и нори. Перед началом приготовления делюсь с вами рецептами гречки, которые я уже готовила: Пророщенная зеленая гречка — живая еда! Обладает омолаживающим, очищающим действием. 3 рецепта. Красная гречка. Рецепт, который пользуется популярностью у диетологов. Гречка с кефиром для похудения — выводим шлаки, уменьшаем килограммы. Гречка в духовке с грибами – старинное русское блюдо. Перцы фаршированные гречкой с грибами. Вкусный рецепт от моей мамы. Как видите, гречку я очень люблю. Поэтому готовлю её часто. И рецепт ниже взяла себе в копилку. Попробуйте и вы! Баклажаны для этого блюда можно взять как свежие, так и в замороженном виде. У меня с осени заготовл

Приготовим очень необычные домашние сырные палочки без пшеничной муки, которые можно подавать как в качестве перекуса, так и на замену хлеба. По желанию можно придать им иную форму, например, классических батончиков или коротких брусочков. Такие палочки понравятся и деткам и взрослым. Можно поэкспериментировать со специями и заменить сушеный базилик на прованские или итальянские сушеные травы, получится тоже очень вкусно. Сырные палочки в панировке на сковороде за 15 минут мы с вами уже готовили. Да и картофельные палочки у нас уже были в меню. Давайте теперь приготовим овсяные сырные палочки в домашних условиях. Это более полезный вариант вкусной закуски, но в тоже время не менее вкусный! Внимание! Используйте овсяную муки и хлопья с пометкой «БЕЗ ГЛЮТЕНА», если у вас есть непереносимость к этому белку. КБЖУ на 100 г продукта Пищевая ценность на 100 г: Калории: 99,7Белки: 8,9Жиры 7,8Углеводы: 11,1 Общее время приготовления палочек: 30 минут. Ингредиенты для приготовления пяти порци

Приготовлю для вас ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком на сковороде. Это рецепт приготовления очень вкусных и сытных пирожков с яйцом и зеленым луком. Будем готовить без добавления муки. Это низкокалорийное блюдо готовится очень быстро и достаточно просто. Для рецепта важно взять сыр «моцарелла» не мягкий в рассоле, а для приготовления пиццы. Перед началом приготовления предлагаю еще не сколько рецептов, которые могут вам понравиться: В рецепте используется майонез. Будет лучше, если это будет домашний майонез по проверенному рецепту! Если вам некритично использование муки при приготовлении пирожков, то для вас есть быстрый рецепт ленивых пирожков с луком и яйцом из бездрожжевого теста Все рецепты без муки можете найти здесь КБЖУ на 100 г Пищевая ценность на 100 г: Калории: 120Белки: 11.8Жиры 10.1Углеводы: 10.3 Время на готовность: 35 минут. Ингредиенты для приготовления двух порций: куриные яйца (С0) — 1 шт. псиллиум (шелуха подорожника) — 10 г майонез (желательно домашний) —