Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
«Мозг постоянно нуждается в глюкозе», — сказала Алиса
«Мозг постоянно нуждается в глюкозе», — сказала Алиса, напомнив мне один из основных фактов, касающихся биологии человека. Мозг тратит энергию как на передачу нервных импульсов, так и на поддержание жизнедеятельности клеток, физиологи называют его «метаболически затратным». Несмотря на то, что человеческий мозг в среднем составляет лишь 2% от общего веса тела, на его работу требуется до 20% нашей суточной потребности в калориях. И вся эта энергия необходима ему в виде глюкозы. Для нормальной жизнедеятельности наш организм расщепляет углеводы, поступающие с пищей, либо добывает энергию из белков и липидов при содействии печени и почек