ПП, ПРАВИЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ, СТОЛ5, ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА

Запеканка с фаршем, цуккини и помидорами Итого на 100 грамм 114 ккал Б/Ж/У 12.4 / 6.5 / 1.5 Для фарша фарш куриный - 1 кг лук - 1 шт соль, перец Для верхнего слоя: цукини - 300 г помидор 1 шт( крупная) сыр- 50 г 2 яйца нат. йогурт - 2 ст.л. соль перец Перемешать все ингридиенты для фарша. Уложить его в смазанную форму (толщина слоя 1-1,5), сделав небольшие бортики в 1 см (чтобы жидкая начинка потом не растекалась). Режем цукини кольцами (или берем замороженные) укладываем по всей поверхности фарша. Смешаваем йогурт и яйца (можно добавить соли и перца) вилкой, аккуратно выливаем на цукини. Помидор режем тонкими кольцами и выкладываем поверх смазанного слоя. Посыпаем терты

Творожно-яблочное печенье 🔸на 100грамм - 91.64 ккал🔸Б/Ж/У - 11.99/2.11/6.11🔸 Ингредиенты: • яблоко 80 г. • яйцо 1 шт. • творог обезжиренный 200 г. • молотые овсяные хлопья 15 г. • разрыхлитель на кончике ножа Приготовление: Творог смешать с яйцом в блендере. Яблоко потереть на терке и добавить в творожную массу, туда же отруби и разрыхлитель. Все перемешать. Выложить на противень чайной ложкой. Выпекать около 30 минут при 180-200 градусах.

КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА С ОВОЩАМИ КБЖУ на 100 гр. 82,07/10.21/3.49/2.61 ИНГРЕДИЕНТЫ ● Куриная грудка 400гр ● Лук репчатый 100гр ● Кабачок 300гр ● Помидоры 200гр ● Сыр 15% 100гр ● Соль,перец ● Соевый соус 3ст.л ● Сметана 15% 3ст.л ● Яйца 3шт ПРИГОТОВЛЕНИЕ ✅️Мясо нарезаем кубиками и маринуем в соевым соусе 2часа ✅️Кабачок трём на тёрке и удаляем лишнюю влагу ,солим ✅️Лук нарезать полукольцами,помидоры кольцами ✅️На дно формы для запекания выкладываем слоями кабачки,лук,,мясо,помидоры. ✅️Яйца соединяем со сметаной ,вымешиваем, солим ,перчим и равномерно распределяя, выливаем в форму . ✅️Запекаем в хорошо разогретой духовке при 180гр 30минут ✅️Натераем сыр на мелкой тёрке. ✅️Достаё

Панна-котта диетическая БЖУ на 100 гр: 13/ 0.1/ 7 Ккал на 100 гр: 79 Ингредиенты: желатин 1 ст ложка молоко 0,5% 100 мл творог 0 % 400 гр вишня замороженная 100 гр (или любые другие ягоды, фрукты на ваш вкус) мед 1 ст ложка Способ приготовления: 1. Желатин замочить стаканом горячей воды 2. вишню разморозить 3. после того как желатин набухнет, смешать его с молоком, довести до кипения на маленьком огне. 4. смешать мед, творог, желатин с молоком. 5. на дно формы положить фрукты, ягоды 6. залить получившуюся смесь в форму 7. Поставить в холодильник на 3-4 часа или на ночь. 8. Наслаждаться) Приятного аппетита!

Капустно-куриные тефтели. Невероятно сытное блюдо! на 100грамм - 118.44 ккал Б/Ж/У -7,2/4,1/5,2 Ингредиенты: Куриное филе — 500 г Капуста — 400 г Лук репчатый — 1 шт. Помидоры — 2 шт. Морковь — 1 шт. Сметана — 60 г Чеснок — 1 зубчик Вода — 500 мл Соль — по вкусу Перец — по вкусу Специи — по вкусу Приготовление: 1. Сделать фарш из курицы. Измельчить капусту с чесноком, добавить к филе, перемешать. 2. Слепить из фарша тефтели среднего размера. 3. Помидоры натираем на терке и обжарить вместе с луком и морковью. Посолить, добавить сметану. 4. Выложить в этот соус тефтели и тушить на среднем огне под крышкой около 40 минут. Приятного аппетита!

Вкусный омлет с овощами Итого на 100 грамм 94 ккал Б/Ж/У 5.0 / 5.5 / 5.9 Ингредиенты: Смесь замороженных овощей 200 г 1 помидор 2 яйца 1 ст.л. оливкового масла соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Высыпать в сковородку смесь замороженных овощей (стручковая фасоль, перец, кабачок, цветная капуста) или свежих измельчённых. Порезать помидор. 2. Добавить оливковое масло и немного воды и потушить до мягкости. Посолить, поперчить по вкусу. 3. В миске взбить яйца и вылить в овощную смесь. 4. Довести до готовности в течение 3-5 минут, стараясь не передержать, чтобы омлет оставался немного влажным, с нежной структурой. Приятного аппетита!

Кабачковые рулеты ⠀ На 4 порции ⠀Ингредиенты: ⠀ 🔺2 небольших молодых кабачка или цукини 🔺5 веточек мяты или мелиссы 🔺150 г творожного сыра 🔺100 г помидоров черри 🔺соль, перец ⠀ Приготовление: Кабачки вымыть и хорошо обсушить бумажным полотенцем. Нарезать тонкими пластинами и обжарить порциями на растительном масле с обеих сторон. Можно обжарить в гриле без масла. Выложить на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир, если жарите на сковороде. Для начинки веточки мяты (мелиссы) вымыть, хорошо обсушить и мелко порубить. Перемешать с творожным сыром, посолить и поперчить по вкусу. Можно добавить зубчик чеснока, пропущенный через пресс или мелко нарезанный перчик чили. Пол

Вкусные запечённые груши с Рикоттой и мёдом. Ингредиенты: Груши плотные — 3 шт. Рикотта — 250 г Мёд — 50 г Корица — щепотка Соль — щепотка Миндаль или грецкий орех — для украшения Приготовление: 1. Груши разрежьте пополам и выньте при помощи ложки серединку с косточками. 2. Для начинки смешайте рикотту и мёд. 3. Орехи крупно нарубите ножом. 4. Заполните груши начинкой, переложите их в форму для запекания и присыпьте сверху корицей. 5. Запекайте груши в духовке при 180 °С примерно 20–30 минут. 6. Подавайте, полив дополнительно мёдом и украсив орешками. Приятного аппетита!