Зимой важно пить напитки, которые согревают, укрепляют иммунитет и помогают восполнить недостаток витаминов. Вот несколько отличных вариантов: Горячие напитки для согревания 1. Чай с имбирем и лимоном. - Согревает, стимулирует иммунитет и улучшает кровообращение. 2. Чай с медом и мятой. - Успокаивает, поддерживает иммунную систему. 3. Какао. - Заряжает энергией и улучшает настроение благодаря содержанию магния и теобромина. 4. Глинтвейн (безалкогольный или классический) - Пряности (корица, гвоздика) стимулируют теплообмен и повышают тонус. Напитки для укрепления иммунитета 1. Морс из клюквы или брусники. - Богат витамином С, помогает бороть
Вот рецепт вкусной пасты с кремовым соусом и грибами: Ингредиенты: - Паста (спагетти, фетуччине или пенне) — 300 г - Шампиньоны или вешенки — 300 г - Лук репчатый — 1 шт. - Чеснок — 2 зубчика - Сливки (20-30%) — 200 мл - Сливочное масло — 30 г - Оливковое масло — 1-2 ст. л. - Тёртый пармезан — 50 г (по желанию) - Соль, перец — по вкусу - Петрушка или зелёный лук — для подачи Приготовление: 1. Подготовка продуктов: - Грибы промойте и нарежьте ломтиками. - Лук нарежьте мелкими кубиками. - Чеснок измельчите. 2. Отварите пасту: - В большой кастрюле доведите воду до кипения, добавьте соль. - Отварите пасту до состояния "аль
**Шоколадный брауни с орехами** – это классический десерт с насыщенным шоколадным вкусом и приятной текстурой благодаря добавлению орехов. Вот простой рецепт: Ингредиенты: - Шоколад (темный) – 200 г - Сливочное масло – 150 г - Сахар – 200 г - Яйца – 3 шт. - Мука – 120 г - Какао-порошок – 2 ст. ложки - Разрыхлитель – 1 ч. ложка - Орехи (грецкие, пекан или фундук) – 100 г - Соль – щепотка - Ванильный экстракт – 1 ч. ложка (по желанию) Шаги приготовления: 1. Подготовка формы: Разогрейте духовку до 180°C. Застелите форму для выпечки пергаментом или смажьте маслом. 2. Растопите шоколад и масло: В миске растопите шоколад и сливочное масло на во
Ингредиенты: - Креветки очищенные – 200 г - Авокадо – 1 шт. - Помидоры черри – 150 г - Листья салата (айсберг, рукола или шпинат) – 100 г - Огурец – 1 шт. - Лимонный сок – 1 ст. л. - Оливковое масло – 2 ст. л. - Чеснок – 1 зубчик (по желанию) - Соль и перец – по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте креветки. - Отварите креветки в подсоленной воде 2–3 минуты, если они сырые. - Если креветки заморожены и уже вареные, просто разморозьте их. - Обсушите креветки и, если хотите, слегка обжарьте на сковороде с чесноком. 2. Подготовьте овощи. - Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и нарежьте кубиками или ломтиками. - Помидоры черри р
Тост с авокадо и яйцом пашот – это вкусное, полезное и простое блюдо, идеально подходящее для завтрака или легкого перекуса. Вот как его приготовить: Ингредиенты: - 1 кусочек цельнозернового хлеба (или любой другой на ваш вкус) - 1 спелый авокадо - 1 яйцо - Соль и перец по вкусу - Лимонный сок (по желанию) - Оливковое масло (по желанию) - Свежая зелень (например, петрушка, укроп или руккола, по желанию) Инструкция: 1. Подготовка хлеба Обжарьте кусочек хлеба в тостере или на сухой сковороде до золотистой корочки. 2. Приготовление авокадо - Очистите авокадо и разомните его вилкой в пюре. - Добавьте немного соли, перца и несколько капель лимонного сока для
Торт "Тирамису" — популярный итальянский десерт, который сочетает в себе мягкую текстуру и насыщенный вкус кофе, маскарпоне и какао. Это безвыпечный торт, который состоит из нескольких слоев, приготовленных из бисквитных палочек савоярди, пропитанных кофе и крема на основе сыра маскарпоне. Ингредиенты: - 250 г сыра маскарпоне - 200 мл сливок 30-35% - 100 г сахара - 2 яйца (разделить на белки и желтки) - 300 мл крепкого кофе (охлажденного) - 1 упаковка савоярди (пальчики-бисквиты) - Какао-порошок (для посыпки) - Шоколад или тертый шоколад (по желанию) Приготовление: 1. В миске взбейте желтки с сахаром до образования пышной массы. 2. В отдельной миске взбейте сливки до мягки
Ингредиенты: - Картофель — 4-5 штук среднего размера - Сыр (твердый, например, чеддер или пармезан) — 100–150 г - Сливочное масло — 30–40 г - Чеснок — 2 зубчика (по желанию) - Сметана или сливки — 2–3 ст. л. (по желанию) - Соль — по вкусу - Перец черный молотый — по вкусу - Зелень (петрушка, укроп, зеленый лук) — небольшой пучок Инструкция: 1. Подготовьте картофель: - Хорошо вымойте картофель (можно оставить кожуру, если она тонкая) и сделайте в каждом клубне несколько проколов вилкой. - Заверните картофель в фольгу или выложите его на противень. Запекайте в духовке, разогретой до 200 °C, около 50–60 минут, пока картофель не станет мягким. 2. Пригото
Ингредиенты: - Шампиньоны (или другие грибы) — 500 г - Лук репчатый — 1 шт. - Картофель — 2-3 шт. - Чеснок — 1-2 зубчика - Сливки (10–20%) — 200 мл - Сливочное масло — 30 г - Оливковое масло — 1 ст. л. - Вода или овощной бульон — 700 мл - Соль, черный молотый перец — по вкусу - Зелень для подачи (укроп, петрушка) Способ приготовления: 1. Подготовка овощей: - Лук нарежьте кубиками. - Картофель очистите и нарежьте небольшими кусочками. - Грибы промойте и нарежьте ломтиками. 2. Обжарка: - В кастрюле разогрейте оливковое масло вместе со сливочным. - Обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте чеснок (измельченный) и грибы. Жарьте 5-7 минут до мягкости.
Вот несколько идей для здорового ужина, которые можно легко приготовить: 1. Запеченная рыба с овощами Ингредиенты: - Филе лосося (или любой другой рыбы) — 150–200 г - Брокколи — 100 г - Цукини — 1 шт. - Морковь — 1 шт. - Лимонный сок — 1 ст. л. - Оливковое масло — 1 ст. л. - Соль, перец, прованские травы — по вкусу Приготовление: 1. Нарежьте овощи кусочками и выложите на противень. 2. Рыбу посолите, поперчите, смажьте лимонным соком и посыпьте травами. 3. Полейте всё оливковым маслом. 4. Запекайте в духовке при 180°C в течение 25–30 минут. 2. Тёплый салат с курицей и киноа Ингредиенты: - Куриное филе — 150 г - Киноа — 50 г - Шпинат или руккола — горсть - Помид
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
