Плов 📖 Ингредиенты: - Баранина - 750 г. - Морковь - 2 шт. - Лук - 2 шт. - Специи для плова - 2-3 ст.л. - Чеснок - 1-2 шт. - Подсолнечное масло - 30 мл. 🧑🏻🍳 Приготовление: 1. Промойте рис. 2. Баранину нарежьте на средние кусочки, лук полукольцами, морковь соломкой. 3. Обжарьте лук до прозрачности, затем убери в отдельную ёмкость и обжарьте в оставшемся масле на очень сильном огне баранину, 7-10 минут, помешивая. 4. Снизьте огонь и добавьте к мясу лук - обжарьте пару минут. Добавьте морковь и обжарьте. 5. Добавьте специи и немного воды так, чтобы она была слегка выше уровня мяса и перемешайте. Накройте крышкой и потушите 10-15 минут. 6. Всыпьте рис, перемешайте, сверху положите чеснок
Прозрачный и красивый бульон 🗒 Ингредиенты: ‣ курица с костями – 800 г ‣ морковь средняя – 1 шт ‣ лук средний – 1 шт ‣ вода – 1,5-2 л ‣ свежий тимьян – 2-4 веточки ‣ стебли петрушки без листиков – 5 шт ‣ лавровый лист – 1 шт по желанию #супы #рецепты #рецепт #кулинария #пироги #shorts #шорты
Вкуснейший рецепт пирога, который печь можно каждый день! Рецепт: Мука - 230 г Сахар - 50 г Ванильный сахар - 20 г Сливочное масло - 120 г Желтки - 2 шт Вода - 1 ст.л. Для крема: Яйца - 1 шт Сливочное масло - 130 г Сахар - 150 г Молоко - 250 мл Крахмал - 2 ст.л. Варенье или джем - 3 ст.л. Белок - 2 шт Соль - щепотка Сахар - 50 г Лимонка - щепотка Клюква #пирог #вкусныесоветы #рецептпирога #pie #выпечка #еда #рецепты
Ленивые чебуреки 📖 Ингредиенты: - Лаваш тонкий - 2 шт. - Фарш мясной - 250 гр - Лук - 1 шт. - Соль, перец, специи - по вкусу - Вода - 3 ст. л. - Масло растительное - 50 мл 🧑🏻🍳 Приготовление: К фаршу добавляем лук, измельченный мелкими кусочками, воду. Подсыпаем по своему вкусу соль и желаемых специй (можно красного или черного молотого перчика). 2. Перемешиваем, начинка для ленивых чебуреков готова. 3. Лист тонкого армянского лаваша разрезаем кулинарными ножницами на четырехугольники, у которых нужно немного закруглить края. 4. На одну сторону лаваша-заготовки выкладываем мясную начинку, распределяя ее вилкой. Края лаваша смазываем холодной водой и прижимаем, формируя чебурек. 5.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
