Лето значит дача

Фото от нашей подписчицы Анастасии Хайрулиной.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КЛУБНИКИ Клубника — богатый источник витамина С. В 100 граммах клубники его содержится больше дневной нормы. По содержанию витамина С клубника уступает только чёрной смородине. В пяти ягодах средней величины витамина С столько же, сколько в одном крупном апельсине. А фолиевой кислоты в клубнике больше, чем в малине и винограде. Если каждый день есть эти ягоды, укрепляются иммунная система и стенки сосудов. Клубника обладает мощным противовоспалительным и противомикробным воздействием. Поэтому при больном желудке ее прописывают как лекарство. Антимикробные свойства клубники используются для лечения воспалительных заболеваний носоглотки и устраняют неприятный запах изо рта. Клубника подавляет развитие вируса гриппа. Наличие в ее составе йода компенсирует его недостаток в повседневной пище и питьевой воде. Клубника обладает сахаропонижающим действием. Поэтому ее включают в питание больных сахарным диабетом. Прием натощак 4-6 столовых ложек свежего клубничного сока помогает при желчнокаменной болезни. Клубника также имеет свойство облегчать головную боль, поскольку она содержат салициловую кислоту, один из основных ингредиентов аспирина. Салициловая кислота также является ключевым компонентом во многих тониках и лекарствах против акне, ее используют для лечения дерматита и перхоти. Люди с болезнью почек и мочевого пузыря, желчного должны употреблять клубнику с осторожностью, поскольку она также содержат вещества, называемые оксалаты, которые могут накапливаться и кристаллизоваться в жидкостях организма.

Чтoбы укopенить чеpенки poз иcпoльзуйте губку для мытья пocуды Для нaчaлa cделaйте пpи пoмoщи чиcтoгo нoжa неcкoлькo нaдpезoв-цapaпин внизу чеpенкa. Κopешки блaгoдapя тaким нaдpезaм будут быcтpее пpopacтaть. Βoзьмите нoвенькую пocудную губку и paзpежьте её нa неcкoлькo чacтей. Дaлее пpи пoмoщи нoжниц или нoжa пpoделaйте в куcoчкaх губки oтвеpcтие пoхoжие нa кapмaшки. Βoзьмите oдну чacть coкa aлoэ и paзведите в 9 чacтях вoды. Алoэ будет выcтупaть в кaчеcтве биocтимулятopa. Опуcтите в пoлученный pacтвop губку, пуcть oнa пpoпитaетcя, a пocле oтoжмите. Тепеpь вcтaвьте чеpенки в oтвеpcтия, кoтopые пpoделaли в губке. Πoмеcтите губки c чеpенкaми в cтaкaн и пocтaвьте в пaкет, кoтopые неoбхoдимo cильнo нaдуть, кaк шapик. Πaкет c чеpенкaми пocтaвьте в теплoе и cветлoе меcтo. Εгo дaже мoжнo пoдвеcить pядoм c oкнoм. Πocле пoявления кopешкoв чеpенки пеpеcaдите в гpунт.

Гортензия крупнолистная Доппио Роза Куст высотой и диаметром кроны до 1 м. Крона компактная, побеги сильные. Листья темно-зеленые. Соцветия шаровидные, крупные, диаметром до 25 см. Цветки розовые, махровые с острыми лепестками вокруг фертильных цветков в центре соцветия. Цветки крупные, лепестки заостренные, что придает цветению звездный вид и выглядят очень эффектно. Этот сорт начинает цвести раньше, чем все остальные крупнолистные гортензии и позднее заканчивает свое цветение. Цветение на побегах прошлого и текущего года в июне-августе. Сорт предпочитает рассеянное солнце или легкую полутель, почвы слабокислые, влажные, дренированные. Сорт из-за своей компактности идеально подходит как для внутреннего дворика, так и для посадки в группах и отдельно. Также можно выращивать как контейнерное растение и заносить зимой в прохладное помещение. Зимостойкость до -18-23°С (6 зона).

Доброе утро, друзья!

Когда и как нужно выкапывать георгины К выкапыванию георгинов я приступаю сразу после первого осеннего заморозка. Оставлять клубни зимовать в почве нельзя – погибнут от первого же мороза. Как же понять, что пора приступать к выкопке георгинов? Сами кусты цветов вам об этом подскажут: пострадавшие от заморозков цветки поникнут и потеряют свой цвет, а листья пожухнут, потемнеют и склонятся. Если увидели, что ваши георгины выглядят именно так, не упуская времени приступайте к выкопке! После того, как первый заморозок изуродует цветки георгинов до такой степени, что вы не разберетесь, что это был за сорт и какой у цветка был цвет, не поленитесь, пройдите по цветнику и оставьте у каждого куста бирку с названием сорта или хотя бы цвета растения. К выкопке георгинов подхожу серьезно: заранее готовлю инструмент – лопату, вилы, секатор, ящики для клубней, подписанные бирки с названием сорта, фунгициды для профилактической обработки клубней от грибных заболеваний перед закладкой их на хранение. Перед выкопкой куста я обрываю листья с нижней части стебля, чтобы было видно, откуда начинать выкопку. Затем обрезаю верхнюю часть стебля. При помощи вил, отступив от стебля около 20 см, чтобы не повредить клубни, начинаю выкопку. Куст вначале окапываю, чтобы не поломать хрупкие корешки. Затем вилами как бы приподнимаю куст над уровнем почвы, стараясь делать это со всех сторон. За стебель я не тяну, чтобы клубни не рассыпались, как картошка. Все делаю руками. Вынутый из почвы куст аккуратно отряхиваю от земли и обрезаю секатором стебель, оставив пенек высотой 7-10 см. Стебли у георгинов полые, и иногда в них может застаиваться вода. Допускать этого нельзя. Поэтому обязательно всю воду слейте и просушите, иначе все клубеньки у вас сгниют за время хранения. Перед тем, как обработать клубни в растворе фунгицидом, я их сначала хорошо промываю водой из-под шланга, чтобы смыть всю землю. Это также нужно и для того, чтобы увидеть повреждения. Клубни любят пробовать на зубок и кроты, и мышки, и медведка. Поэтому после всех купальных процедур все повреждения я обрабатываю обычной аптечной зеленкой. Для профилактики грибных заболеваний я замачиваю клубни своих георгинов в препарате «Максим» (4 мл на 2 л воды) на 20-30 минут. Вы можете выбрать любой, подходящий для вас, вплоть до розового раствора марганца. Затем клубни укладываю на просушку. Многие наши читатели спрашивают, стоит ли оставлять на хранение, а затем сажать отломанные небольшие клубеньки (корневая система у георгинов очень хрупкая и клубеньки легко отламываются). Мы считаем, что смысла их хранения нет, так как на них нет ростовых почек (почки находятся у корневой шейки куста). Поэтому их можно смело выбрасывать. Перед самой закладкой на хранение я обрезаю всю корневую «бороду», оставив только толстенькие клубни. Обрабатываю крупные ранки зеленкой и отправляю их на хранение. Храню я клубни георгинов в погребе. Хранить георгины нужно там, где температура не поднимается выше +10 С и не опускается ниже нуля. Время от времени я спускаюсь в подвал и проверяю клубни. Есть вдруг замечу заболевший или подгнивший – удаляю, срез обрабатываю зеленкой, а сам клубень отправляю на карантин, убрав подальше от остальных. Вот в принципе и все секреты выкопки и хранения клубней.

ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНЫЙ СОУС БЕЗ ВРЕДНЫХ ДОБАВОК Домашний кетчуп получается очень вкусным, в меру острым, сладким и очень нежным. Мне он чем-то по вкусу напоминает покупной кетчуп к шашлыку, но гораздо вкуснее! А самое важное, что в этом кетчупе нет никаких вредных добавок! Готовим кетчуп в домашних условиях! ИНГРЕДИЕНТЫ НА 20 ПОРЦИЙ Помидоры 2 кг Лук репчатый 200 гр Яблоки 250 гр Столовый уксус 80 гр Гвоздика 0.25 чайн.л. Сахар 220 гр Поваренная соль 1 стол.л. Корица 0.5 чайн.л. Перец острый молотый 2 чайн.л. Помидоры тщательно моем и выжимаем с них сок. Яблоки очищаем (по желанию, я очищала) и вместе с луком перемалываем на мясорубке. Смешиваем томатный сок и яблочно-луковое пюре и отправляем все на огонь. Как только масса закипит добавляем соль, сахар, уксус, корицу, гвоздику и молотый перец (если любите острое, то можно добавит перчик чили, его тогда лучше перемолоть с луком и яблоком). Все перемешиваем и увариваем до нужной густоты (я уваривала около 2 часов, в итоге у меня получился 1 л готового кетчупа). Разливаем горячий кетчуп по стерилизованным баночкам и закатываем. Переворачиваем вверх донышком и укутав, даем остыть. Не забудьте немного оставить на пробу! Приятного аппетита!

Фото от нашей подписчицы Фаины Саидовой.

Способы защиты грушевых деревьев - Грушевый галловый клещ, боярышница Опрыскивание растворами коллоидной серы (100 г на 10 л воды) или тедиона в конце цветения и в июле-августе. - Парша, плодовая гниль, мучнистая роса Сбор и сжигание опавших листьев, падалицы, перекопка почвы; деревья обрабатывают весной при распускании листочков: в 10 л воды разводят 1 ампулу препарата «Скор»; вторую обработку проводят после цветения: в 10 л воды разводят 40 г медного купороса или 80 г коллоидной серы.

Клубника. Правильный уход после сбора урожая. Речь пойдёт об клубнике плодоносящей только один раз за сезон (одноразовой). Ремонтантные сорта клубники требуют иного ухода. Как ухаживать за клубникой в июле и августе. А разве ещё нужно продолжать уход? Что ещё нужно посадкам кроме полива. За грядками надо ухаживать и не меньше, чем до сбора ягод! Залог хорошего урожая в новом сезона - это ряд определённых очень важных мероприятий, без проведения которых крупной, здоровой ягоды вам не видать! Садовая земляника цветет и плодоносит очень рано. За короткое время от схода снега до середины июня, когда созревают первые ягоды, корни растения не способны добыть из холодной весенней земли достаточно питательных веществ, чтобы образовались крупные, сладкие и ароматные ягоды. Откуда же берется хороший урожай клубники? Он закладывается в июле – сентябре предыдущего года. Уход за клубникой в июле и августе – основа урожая будущего года. В это время наступает вторая волна наращивания листьев, а также отрастание новых рожков и закладка новых цветковых почек. В рожках откладываются питательные вещества, которые растения садовой земляники будут расходовать в следующем году на образование ягод. Старые листья, выполнившие свою функцию, начинают отмирать, появляется большое количество усов. Вторя половина лета – самое подходящее время, чтобы позаботиться о будущем урожае. Итак, сбор ягод закончен. Как ухаживать за клубникой дальше? Обрезка старых листьев клубники Удалите с грядки сорняки и усы клубники. Аккуратно обрежьте все старые листья, стараясь не повредить сердечки и молодые листочки. Это удобнее сделать, если садовая земляника разных сортов на ваших грядках подобрана по срокам плодоношения, и сорта одинаковых сроков сгруппированы по рядам. Ранние сорта можно обрабатывать первыми, пока не появились молодые листья. В то же время более поздние сорта еще продолжают плодоносить. Не стоит опаздывать с этой процедурой, потому что с отрастанием молодой листвы вам понадобится больше времени и усердия. К тому же, болезни и вредители, появившиеся за сезон на старых листьях, успеют перейти на новые. Удалите засохшие за сезон листья и все растительные остатки с ваших посадок: на них тоже остаются возбудители болезней. Если заметите, что отрастающие молодые листочки клубники сморщиваются, деформируются, это значит, что растения заражены земляничным клещом. Обработайте землянику любым препаратом от клеща (акарицидом). Хороший результат даёт обработка препаратами Актеллик, Клещевит (он же Фитоверм), Титовит Джет или раствором коллоидной серы. Как рыхлить и удобрять клубнику. Тщательно разрыхлите почву в междурядьях на глубину 10 см. Непосредственно около кустов рыхлить глубоко нельзя, чтобы не повредить корневую систему. У клубники она располагается поверхностно. Во время рыхления слегка окучивайте кустики, чтобы отрастающие в это время на рожках клубники придаточные корни оказались под слоем почвы. Учитывая, что в этот период клубника набирает силу для следующего плодоношения и очень требовательна к запасу питательных веществ, необходимо сделать подкормку. Для этого внесите в почву полное минеральное удобрение с микроэлементами. Расчёт: 20-30 грамм на 1 квадратный метр. Лучше всего для этого подойдут специальные удобрения для клубники, содержащие все необходимые элементы в сбалансированном виде. Неплохо подходит для этой цели аммофоска: кроме основных элементов питания (азот, фосфор, калий) она содержит кальций, магний и серу. Избегать нужно хлоро-содержащих удобрений, потому что клубника не переносит хлора. Очень хороший результат даёт внесение перегноя, который не только удобряет почву, но и значительно улучшает её структуру. После внесения удобрений заделайте их в почву. Чтобы после полива на поверхности почвы не образовывалась корка, замульчируйте грядку. Как поливать клубнику. Тщательно полейте клубнику после внесения сухой подкормки. До конца сезона держите почву во влажном состоянии, поливая редко, но обильно. Частые поверхностные поливы обычно не приносят пользы для клубники. После обильного полива рыхлите почву, удаляя сорняки. Вырезайте вновь отрастающие усы - плодоношение на будущий год будет гораздо слабее, если куст будет расходовать силы на образование дочерних розеток, а не цветковых почек. Своевременное удаление усов стимулирует закладку новых цветковых почек. Мощно разросшиеся молодые листья зимой прикрывают куст клубники и способствуют более успешной перезимовке. #сад #огород #садовод #овощи #фрукты #вырастилсам #огороднаподоконнике #огороднабалконе #садовыецветы #садоваямебель #дом #дача#цветы #садсвоимируками