Предыдущая публикация
Испечь дома вкусное имбирное печенье проще простого, сейчас расскажу вам этот рецепт.
Для печенья возьмите следующие ингредиенты: 100 грамм сахара, 100 грамм меда, 100 грамм сливочного масла, сухой имбирь – 1 чайная ложка, столько же корицы и разрыхлителя, 1 яйцо и 1 желток, 400 грамм муки.
Для начала соедините сахар, мед и мягкое сливочное масло, все это доведите до однородности на водяной бане, остудите содержимое и добавляйте в эту смесь сухой имбирь, корицу и разрыхлитель.
Также добавьте яйцо и желток, муку – вымесите тесто и уберите его в холодильник на 30 минут. Раскатайте готовое тесто тонким пластом и вырезайте нужные вам формы печенья. Тесто получается очень красивым и приятным, готовить из него одно удовольствие.
Иногда шаблоны я вырезаю из бумаги, получается не хуже покупных. Выпекайте печенье 10 минут при 180 градусах. Для крема взбейте белок, щепотку соли, сок лимона и сахарную пудру. Украсьте печенье кремом и подавайте к столу. Приятного чаепития.
Следующая публикация
Нет комментариев