Открытый путь

Рецепт самого простого и самого вкусного десерта из Норвегии

Признаюсь, более простого рецепта десерта я не встречала ни в одно из кухонь мира. Как говорится - во рту тает. Вкусно и необычно.
Потом, я не раз готовила этот десерт сама, когда приезжала в Россию.
Когда я проделывала такой трюк - я спрашивала, из чего это приготовлено? Люди не понимали. Они ели, хвалили, но не понимали сразу, что это такое. Воздушное, вкусное. Ммм...
Не буду томить. Это называется Рискрем /Riskrem/. Это та самая каша которую норвежцы превратили в нежнейший десерт.
Рассказываю подробности приготовления.
Варите обычную рисовую молочную кашу, такую как вы любите, только в конце масла не добавляйте. Ставите осты

Чтобы не обморозиться. Такое постельное белье дарят норвежцы на Новый год

Комплект хорошего постельного белья всегда был хорошим подарком, практически на любой праздник, будь то день рождения или свадьба. Но в Норвегии это является одним из популярных подарков именно на Рождество или Новый год.
Поэтому выпускают много тематического белья, Часто это белье не простое, а фланелевое. Из уютной, мягкой и теплой ткани.
Почему именно такое белье любят зимой норвежцы. Ответ прост. Практически все норвежцы привыкли спать с открытым окном, часто без каких-либо обогревательных приборов.
посмотрите какие симпатичные комплекты:

Рождественская молитва в норвежском храме

Хотите посмотреть как проходит рождественская служба и молитва у протестантов? Вот видео на пару минут из собора НИдарос/ Норвегия

Почему Рождество нужно праздновать 25 декабря

Все (!) главные праздники привязаны к астрономическим датам: Зимнее солнцестояние - Рождество, Летнее солнцестояние - Иван Купала, Весеннее равноденствие - Пасха, Осеннее равноденствие - Яблочный спас. Вечный круговорот. И так каждый год во всех культурах мира во все века и времена. Но не в России.
Тут все сдвинули на пару недель. При переходе с юлианского на григорианский календарь все страны и большинство христианских церквей сохранили праздники в библейской и естественной астрономической трактовке.
Итак, истоки Рождества идут в язычество, к природе, в естественные латы. Все люди знают что 22-23-24 декабря самая длинная ночь. И начиная с 25 де