Предыдущая публикация
Фильтр
ЭТОТ СОВЕТ ПРИГОДИТСЯ КАЖДОЙ ХОЗЯЙКЕ: КАК ПРИГОТОВИТЬ РАССЫПЧАТЫЙ ФАРШ
Без мясорубки, без других приспособлений - прямо в сковородке фарш пожарится мелкими рассыпчатыми комочками.Таким фаршем начиняют блинчики, с ним готовят макароны по-флотски, пекут пирожки.
В общем, поделюсь кулинарной хитростью: думаю, многим пригодится (и понравится, что это делается просто, быстро, не запачкав много посуды).
СНАЧАЛА ОШИБЛАСЬ, А ТЕПЕРЬ ВСЕГДА ТАК ГОТОВЛЮ: КАРТОШКА С САХАРОМ
Подскажу еще один способ: как пожарить картошку вкусно, с хрустящей корочкой, внутри мягкую и рассыпчатую. Очень аппетитно выглядит и необычно готовится - мало кто пробовал такую картошечку!В сковородке не слипается, не разваливается - подойдет как гарнир к праздничным блюдам, потому что и сама смотрится привлекательно.
Можно и просто на обед подать с томатным соусом.
КОГДА ДОБАВИТЬ СОДУ, чтобы не испортить рецепт (БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ)
Как приготовить блинное тесто? Все дело в соде, а точнее - в правильном использовании.Следуем рецепту - и наслаждаемся нежными тонкими блинчиками (можно и начинку в них завернуть).
На кефире и кипятке - всегда прекрасный результат, даже остывшие блины после разогревания становятся как только что испеченные.
О ЧЕМ УМАЛЧИВАЮТ СПЕЦИАЛИСТЫ ТВОРОЖНЫХ ЗАПЕКАНОК (шепну на ушко своим подписчикам)
Интересный секрет, благодаря которому запеканка из творога всегда получается на 5+. Не просто нежная, а нежнейшая! Высоко поднимается во время выпекания, а после остывания почти не опадает. Про вкус и говорить нечего, кроме как бесподобен. Чем еще хороша запеканка – она совершенно однородная, без крупинок. И какой бы творог вы ни купили (марка, жирность - не важно), всегда получится так, как на фото. Ну очень вкусно!загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Привет!
Заходите и будьте как дома!
Здесь - рецепты вкусных блюд из простых продуктов, идеи для меню на праздники и будни.
Подписывайтесь - будем готовить вместе!🙂
~~~~~~~~~
Сотрудничество:
allmarina@rambler.ru
~~~~~~~~~~~~
Мой канал в Дзен:
https://dzen.ru/zolotoiapelsin
https://dzen.ru/allmarina
Скрыть информацию
Фото из альбомов