Амбар в Теме

ГРУДИНКА В ПИВЕ🍻 Бюджет рецепта 450₽, а вкус, просто ОТВАЛ БАШКИ 🤯 ИНГРЕДИЕНТЫ🛒 🔺Грудинка свиная 1 кг. 🔺Пиво темное 0.5 л. 🔺Соевый соус 70 мл. 🔺Чеснок 5-6 зубчиков. 🔺Соль 1 ч.л 🔺Сахар 1 ч.л. 🔺Черный молотый перец 0.5 ч.л. 🔺Копченая паприка 2 ч.л. Нарезать и обжарить грудинку на сухой сковороде до румяной корочки. Залить пивом, и добавить все остальные ингредиенты. Тушить при закрытой крышкой 35 минут на малом огне, иногда переворачивая мясо. При подачи полить соком и посыпать зеленью. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋

КУРИНЫЕ НОЖКИ 🍗 BBQ 🔥 Фишка этого рецепта в намазке, которая придает особый аромат 😋👍 ИНГРЕДИЕНТЫ 🛒 🔺Куриные ножки 1 кг. 🔺Соль, перец, куриный микс, сухая аджика, растительное масло. Для намазки: 🔺Сливочное масло. 🔺Чеснок 5 зубчиков. 🔺Петрушка. 🔺Сок половины лимона. 🔺Чили (по желанию) Разрезать ножки вдоль кости, как на видео, нанести все ингредиенты для маринада и оставить на 1 час. После обжарить до готовности на умеренном жаре и убрать в сторону. Смежать все ингредиенты для намазки и нанести на ножки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋👍

КРЫЛЬЯ ТЕРИЯКИ 🇯🇵 японская кухня 🔥 Вкус таких крыльев меня сводит с ума 🤯 обязательно попробуйте 😍 ИНГРЕДИЕНТЫ 🛒 🔺Крылья 1,5 кг. Для маринада: 🔺Соль, перец, микс для курицы. 🔺Сок лимона. 🔺Чеснок 5-6 зубчиков. 🔺Коньяк 50 мл. 🔺Растительное масло. Для подачи: 🔺Соус Терияки. 🔺Кунжут. Попробовав один раз, по другому крылья вы готовить уже не будете 💯😋 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🤩

ПЕЛЬМЕНИ ДОМАШНИЕ 🥟 Есть у нас традиция такая, после НОВОГО ГОДА 🎄 лепить пельмени всей семьей 👩‍❤️‍👨 ИНГРЕДИЕНТЫ 🛒 Для теста: 🔺Мука - 3 стакана. 🔺Молоко - 200 мл. 🔺Яйцо - 1 шт. 🔺Соль - 1 ст.л. 🔺Растительное масло - 2 ст.л. Для фарша: 🔺60/40 свинина,говядина 🔺Лук 2 головки. 🔺Соль, перец, сухой базилик. (Фарш перекручиваю дважды)

СТЕЙК 🥩 Ловите отличный вариант приготовления СОЧНОГО СТЕЙКА 🥩 Ингредиенты 🛒 🔸Стейк. 🔸Соль, перец, розмарин. 🔸Сливочное масло. 🔸Чеснок. 🔸Оливковое масло. Стейк выдержать при комнатной температуре 20 минут. Посолить, поперчить и смазать оливковым маслом. Сковороду гриль разогреть на среднем огне около 5 минут. Обжарить с каждой стороны по 3 минуты. После сверху уложить чеснок, кусочек сливочного масла и посыпать розмарин (можно использовать веточку целиком) Завернуть сначала в пергамент, а после в фольгу и отправить в духовку 180° на 20-30 минут (зависит от толщины стейка) Дать пять минут отдохнуть и можно наслаждаться этим неповторимым вкусом 🤤 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋💯👍

СЁМГА 🐟 В ДУХОВКЕ Нежный сливочный вкус с нотками лимона сведёт с ума вас и ваших гостей Это блюдо будет украшением ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА 🎄🎅💯 ИНГРЕДИЕНТЫ 🛒 🎄Сёмга (стейки) 🎄Сливки (жирные) 33% 🎄Чеснок 4-5 зубчиков 🎄Лимон 🎄Помидоры черри 5-6 шт. 🎄Приправы (соль, перец, прованские травы) Сёмгу посолить, поперчить и полить соком лимона, выложить в смазанную растительным маслом форму для запекания. Смешай сливки, прованские травы, и пропущенный через пресс чеснок. Влей соус в форму с рыбой, добавь помидоры черри и накрой фольгой. Запекай 20 минут при температуре 190° градусов (режим - верх низ). Сними фольгу и подрумянь сёмгу еще 10 минут. (режим - обдув сверху) СКАЗАТЬ, ЧТО ЭТО ВКУ