Кашевары

Салат «Царский» Ингредиенты: 2 моркови, 3 яйца, 3 картофелины, 200 г красной рыбы (слабосоленой семги или форели), 2 ст. л. икры красной, 2 веточки укропа, майонез. Приготовление: Морковь, картофель и яйца отварить, очистить и остудить. На слой фольги выложить натертую на мелкой терке морковь и хорошо разровнять. Смазать майонезом. Точно так же выложить слой тертого картофеля, посолить и смазать майонезом. Слой тертых яиц и майонез. Мелко нашинковать укроп и нарезать полосками рыбное филе. Уложить зелень и рыбу. Начиная с рыбного края завернуть весь салат рулетом. Обвернуть той же фольгой и убрать в холодильник на 3-4 часа. Нарезать порционными кусочками и выложить на плоское блюдо с зеленью. Украсить сверху красной икрой. #салаты

Царские голубцы из теста с Царскими приправами 😍. Для теста: Вода -150 мл (теплая) Раст.масло -2 ст.л Соль -0,5ч.л Мука -300 г +/- Для начинки в тесто: Фарш из любого мяса -400 г Лук -2 шт Соль, перец, сушеный чеснок и приправа для мясо по вкусу. Для соуса: Лук -1 шт Морковь -1 шт Черри -горсть Картофель -1 кг Свежий чеснок -по желанию. Соль и любые специи -по вкусу. Я добавила сушеные томаты, базилик, чеснок. Приготовление: Тесто ставим как на манты обычно. Процесс приготовления наглядно показан на видео. Как только заливаем картошку водой, даем закипеть хорошенько. А как только выложим наши голубцы на кипящую картошку тушим еще минут 30, также не забудьте смазывать голубцы растительным маслом, чтобы не склеивались. #голубцы #вторыеблюда #обед #ужин

Правильный рецепт настоящих беляшей 😍 Ингредиенты: • тёплая вода - 300 мл • дрожжи - 20 гр • сахар - 1/2 ч. л • соль - 1 ч. л • мука - 500 гр Для начинки: • свино-говяжий фарш - 400 гр • лук - 400 гр • петрушка • хлопья Чили • соль, перец - по вкусу #беляши

Вкусный рецепт буженины 🥩 Ингредиенты: ▪️Мясо свинина (шея) 1.5-2 кг ▪️Приправа чеснока ▪️Паприка ▪️Смесь перца ▪️Масло подсолнечное ▪️Вода (теплая)

🍰Картошка с грудинкой на мангале. • Картошка. • Копчёная грудинка. • Соль. • Итальянские травы. • Масло растительное. #шашлык #завтрак #закуски

Хрустящая вишневая галета 🍒 📖Ингредиенты: Тесто: • Мука - 200 гр. • Разрыхлитель - 10 гр. • Вода - 70 мл. • Растительное масло - 70 мл. • Соль - щепотка Для начинки: • Вишня • Сахар - по вкусу • Желатин быстрорастворимый - 1 ч.л. • Крахмал Выпекаем при 180° 25 минут #галета #выпечка

Шикарная запечённая скумбрия ❤️ Друзья, кому не сложно, оставьте 1 смайлик, чтобы я вас всех видела 😘 #рыба

Вкусные и простые пирожки🔥 Ингредиенты: ✨2.5 стакана муки ✨0.5 стакана воды ✨0.5 стакана кипятка ✨1ч.л соли ✨1ст.л сахара ✨3ст.л подсолнечного масла ✨8гр сухих дрожжей Для начинки: ✨1 лук ✨1 морковь ✨400гр капусты ✨3ст.л томатной пасты ✨соль,перец,паприка по вкусу Приготовление на видео👆 #пирожки

ВИНОГРАДНЫЙ КОМПОТ НА ЗИМУ!!!🍇🍇🍇🍋🍋🍋👍🏻 Готовится быстро и без всяких заморочек.🍇🍋👌🏻 Виноград можно использовать любых сортов. Особенно тёмный виноград . Он придаёт компоту шикарный насыщенный цвет и вкус!🍇🍇🍇🤤 Виноград промываем в проточной воде. В хорошо вымытые и высушенные банки раскладываем кисточки винограда.🍇🍇🍇 Заполняем банку почти на 1/2. У меня 3х литровые баночки. Лимон режем на кружочки. 🍋 По 1-2 кружочка добавляем в каждую банку. Лимон разнообразит вкус и придаст красивый цвет компоту.🍇🍋 В каждую банку добавляем 200-250 гр.сахара. Заливаем крутым кипятком. Закатываем. Очень аккуратно даём раствориться сахару. ❗️Смотрите видео. Переворачиваем вверх дном и хорошенько укутываем минимум на сутки. 🍇🍇🍋 #заготовки #компот

Карась, запeчeнный в духовке👌👍 Ингредиенты: • Карась – 4 шт. • Мaйонез – 100 грамм • Coуc "Тaртaр" - 1 ст.л. • Приправа для рыбы – 1 ч.л. • Соевый соус – 1 ч.л. • Cмеcь перцев – 0,5 ч.л. Рецепт. 1. С помощью нoжа oчистите всю чeшую, выпотрошите внутрeнности и xорошо пoмoйте рыбу. 2. На каждoй pыбкe с двух стоpон сделaйте пoперечные разрезы на расстоянии 1,5 см. Это поможeт карасикy напитаться маpинадом и стaть сочнее. 3. Из всех перечисленных спeций и приправ cделaйте маринад, который хоpошо пеpемешaйте, чтоб cпеции рaвномерно раcпределилиcь. 4. Прoтивень застeлитe пергaментом для выпечки. Выклaдывaйте на противeнь рыбĸу и oбмазывайте ее с двух сторон маpинадoм. Слeдитe, чтoб мaринaд попaл в сделанные pазpезы. 5. Отпpавляйтe рыбĸу в духовку при тeмпeратyрe 180 градyсов на 25-30 минyт. Подавайтe ĸaрaсиĸов гoрячими, с овощным cалатoм. Приятнoгo аппетита!🐟 #вторыеблюда