🍰 Постный апельсиновый торт

😎😝😀😚😏😒😎😏😝😗☺️
- Апельсиновый сок – 200 мл
- Апельсин – 1 шт.
- Мука пшеничная – 290 г
- Масло растительное – 100 мл
- Сахар – 200 г
- Уксус винный – 40 мл
- Ванильная эссенция – 1 ч.л.
- Сода – 1,5 ч.л.
- Соль – щепотка
- Орехи – по желанию
Для крема:
- Апельсиновый сок – 500 мл
- Сахар – 40 г
- Манная крупа – 5 ст.л.
😋😚😎😀😜😗😜😃🤑😏😝😎😏
1. Просейте муку, добавьте соль и перемешайте.
2. Снимите с апельсина цедру и нарежьте её соломкой.
3. В миске смешайте апельсиновый сок, сахар, ванильную эссенцию, уксус, растительное масло и апельсиновую цедру. Хорошо размешайте.
4. Соедините жидкие и сухие ингредиенты, взбивайте до однородности.
5. Размешайте соду в апельсиновом соке и добавьте в тесто.
6. Перелейте тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму, выпекайте при 180°C 35-40 минут до сухой лучины.
7. Остывший корж разрежьте на 2 части, промажьте кремом.
8. Для крема: нагрейте апельсиновый сок с сахаром, добавьте манку, варите до загустения, остудите и взбейте.
9. Украсьте орехами по желанию.