Вкусный Контент

ДЕСЕРТ за 15 минут  Если рассказать в двух словах, крамбл - это простой, но очень вкусный десерт. Состоит из двух слоев: ягодной или фруктовой начинки и хрустящей песочной крошки (штрейзеля). Сегодня поделюсь с вами проверенным рецептом вишневого крамбла - одного из самых вкусных вариантов этой домашней выпечки. Для начинки отлично подойдет не только свежая, но замороженная вишня, поэтому крамбл можно приготовить в любое время года. Кстати, кукурузный крахмал - ингредиент факультативный (делает ягодный слой гуще), поэтому добавляйте по желанию. В качестве замены подойдет картофельный крахмал (его берем поменьше). Штрейзель - вкусная и хрустящая крошка, которая отменно сочетается с сочными я

Это самая вкусная куриная грудка  Все любители курицы знают, что куриную грудку довольно просто пересушить. Отличное решение такой проблемы - приготовить ее в беконе. Куриное филе, запечённое в беконе, подходит абсолютно к любому столу - и как закуска , и как основное блюдо, и как перекус в дороге. Рецепт настолько прост и интересен, что я готовлю его практически к любому празднику. И всегда эта закуска исчезает со стола первой! Что надо: Филе грудки - 3 шт Бекон - 300 г Приправа для курицы - по вкусу Кефир - 200 мл Соус терияки - 2 ст.л.  Для соуса к мясу: Сметана - 3 ст.л. Мацони - 3 ст.л.  Чеснок - 1 зубчик  Зелень - пучок  Соль, молотый перец - по вкусу #рецепты #курица #грудка #

Ингредиенты для теста: 400 гр. муки  100 гр. воды 25 гр. живых дрожжей  1 ч.л. сахара  0,5 ч. л. соли 70 гр. сливочного масла  1 свёкла ( среднего размера) Дополнительно:  кунжут 1 шт. яйцо 1 ст.л. молока  Ингредиенты для соуса: 3 ст.л. сметаны 3 ст.л. майонеза  1 зубчик чеснока  Зелень Молотый перец Соль Ингредиенты для бургера: Листья салата Лук Фри  Фарш (молотый перец, соль) Сыр Помидоры  Огурцы Булочки:  Свёклу отварить до готовности, очистить от кожуры, нарезать дольками и измельчить погруженным блендером до состояния пюре.  В отдельной ёмкости смешать 25 г живых дрожжей, 1 чайную ложку сахара и 100 мл тёплой воды. Убрать в тёплое место на 15 минут. В глубокую посуду просе 400 г

САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ Ингредиенты: Баклажан 1 шт Помидоры черри 10 шт Красный лук (половинка) Творожный сыр 100 г Зелень (пучок) Кукурузный крахмал 1 ст.л Кисло-сладкий соус (по вкусу) Оливковое масло (для заправки) Растительное масло (для жарки) САЛАТ С ЖАРЕНЫМ АДЫГЕЙСКИМ СЫРОМ Ингредиенты: Авокадо 200 г Помидоры Черри 100 г Сок лимона 10 мл Салат Айсберг 50 г Соль по вкусу Карри 5 г Масло оливковое Сыр Адыгейский 100 г Смесь семян для салата ТЕПЛЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ, БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ И ПОМИДОРАМИ Ингредиенты: Филе куриное – 400 г Болгарский перец – 1 шт Помидоры Черри 200 г Салат Айсберг - 50 г Красный лук Соль Оливковое масло

ХРУСТЯЩАЯ ЗАКУСКА С РИСОВОЙ БУМАГОЙ Что нужно : Лист рисовой бумаги Крабовые палочки Огурец Икра мойвы Авокадо Семена кунжута Соус терияки Закуску нужно есть сразу, так как чипсы из рисовой бумаги размокают от начинки. Но это очень вкусно 🤤 Рисовая бумага - абсолютно уникальный продукт, который используется в основном для приготовления разнообразных роллов и рулетов с начинками на любой вкус. К нам она пришла из азиатской кухни.

Сушеная свиная вырезка Сегодня делюсь простым, но невероятно вкусным рецептом сушеной свиной вырезки. Это идеальный снек для перекуса, а также отличный ингредиент для салатов или паст. Ингредиенты: - Свиные вырезки – 1 кг - Соль – 150 г - Чёрный перец – 1 ч. ложка - Чеснок – 3 зубчика (по желанию) - Специи (по вашему вкусу): паприка, тимьян, розмарин 1. Промываем мясо под проточной водой и просушиваем на бумажном полотенце. 2. Выкладываем мясо в небольшую кастрюльку, посыпаем солью с двух сторон. Оставляем на 24 часа в холодильнике. За это время наше мясо хорошо просолится. 3. Достаём мясо из холодильника, промываем мясо, просушиваем бумажными полотенцами. 4. Обильно посыпаем специям

Жарю корн-доги в турке А вообще это классный лайфхак для экономии масла. Когда жарю корн-доги в сотейнике, то уходит литр растительного масла, а тут ушло всего лишь 400 мл Ингредиенты:  Сосиски - 8 шт (упаковка 330 г) Яйцо - 1 шт Молоко (комнатнойтемпературы) - 150 мл Кукурузная мука - 100 г Пшеничная мука - 100 г Соль - по вкусу Сахар - 0,5 ч.л. Разрыхлитель - 0,5 ч.л. #сосиски

Творожный пп завтрак Ингредиенты Для теста: яйца 1 шт творог 180 г мёд 1 ст.л.  мука рисовая 2 ст.л. разрыхлитель теста 1/2 ч.л. соль по вкусу Начинка: Сметана - 100 г Вишня без косточки — 100 г Для подачи:  Миндальные лепестки и мёд.  Для теста соединить творог, яйца, соль и мёд. Перемешать до объединения ингредиентов. Затем добавить муку и разрыхлитель. Ещё раз хорошо вымешать. Полученное тесто разделить на 3 части. Скатать шарики, выложить на противень, застеленный пергаментом. С помощью стакана сделать углубление по центру. В середину положить сметану и ягоды. Запекать в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.

ФОКАЧЧА С ЧЕРРИ И ОЛИВКАМИ Для теста: Мука - 250 г Вода тёплая - 200 мл Соль - 1 ч. ложка Сахар - 1,5 ст. ложки Дрожжи - 3 г Масло оливковое - 20 мл Начинка: Помидоры черри - 5 шт. Оливки - 3 шт Итальянские травы Готовим тесто. В миску вливаем тёплую воду (200 мл). Добавляем 1 чайную ложку соли, 1,5 столовых ложки сахара и хорошо перемешиваем. Затем добавляем сухие дрожжи и ещё раз все перемешиваем. Перед использованием дрожжей убедитесь, что они работают, и проверьте срок действия. Для фокаччи лучше брать оливковое масло, оно придаёт особенный аромат. Вливаем 20 мл масла. Затем всыпаем 250 г просеянной муки и хорошо лопаткой все смешиваем. Для приготовления фокаччи лучше всего исполь

ЗАКУСОЧКЫЙ 🎄РОЛЛ ИЗ БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА На самом деле все просто и достаточно быстро! Время приготовления 25 мин Для бисквита: перец сладкий красный 150 г яйца 3 шт. мука 100 г ( брала рисовую ) разрыхлитель 1 ч.л. масло растительное 2 ст.л. соль, перец Для начинки: сливочный творожный сыр 150 г сыр Фета – 100 гр чеснок 1-2 зубчика или сухой 1 чл грецкиe орехи 20 гр Огурец Шпинат Приготовление : Перец берём ярко темно красный ! От него зависит цвет . Перемалываем блендером с добавлением 3 желтков. Далее разрыхлитель, мука , масло , специи . Перемешать венчиком. Взбить белки в пики и аккуратно ввести в общую массу. И выпекать прямоугольный корж толщиной 8 мм. В разогретой духов