Рецепты всего мира (вкусно,сытно, красиво)

🍗Куриные котлеты с сыром🧀 🧀Ингредиенты🧀 Куриное филе - 800 гр. Кефир 1% - 150 мл. Яйца - 1 шт. Лук - 1 шт. Сыр - 100 гр. Зелень - 30 гр. Мука цельнозерновая - 2 ст. л. Соль, специи - по вкусу. 🧀Приготовление🧀 Очень мелко нарезать или перекрутить куриное филе в мясорубке. Сыр потереть на средней или крупной тёрке, измельчить лук, добавить эти продукты в фарш. Добавить в фарш мелко рубленую зелень, муку, вбить яйцо, перемешать. Постепенно влить в фарш кефир, одновременно его перемешивая – при этом следить чтобы смесь не стала слишком жидкой. Сформовать из приготовленной массы мокрыми руками котлеты. Выложить куриные котлеты в сковороду с раскалённым маслом и жарить с двух ст

Соленая рыбка за 2 часа Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. Но еще вкусней она получится, если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом. Но и сразу она очень хороша. В этот раз я солила сразу и селедку, и скумбрию вместе. Вы берите рыбку на свой вкус. Для приготовления нам понадобится: 2 рыбки лук по вкусу (его можно побольше, очень вкусный) вода комнатной температуры 400 мл соль 2 ст л без горки масло подсолнечное (можно с запахом, кому нравится) 200 мл лавровый лист 3 шт гвоздика 3 шт перец горошком 10 шт кориандр горошком 1 ч л уксус столовый 6%-9% (или яблочный) 2 ст л Рыбу почистить от внутренностей, промыть холодной водой. Снять шкурку и аккур