Домашний кулинар на Wildberries,Ozon,Яндекс Маркет

Как проверить икру на натуральность?🤔

Проверяете ли вы составы продуктов, мы - да! Но иногда надежнее всего убедиться в качестве продукта, проверив его лично. Сегодня научим вас проверять любую икру на натуральность, проведем два опыта: Налейте в прозрачную емкость кипяток и опустите туда несколько икринок. Натуральная икра содержит белок, при высокой температуре он сворачивается и образует хлопья, а сама икра белеет и становится твердой. С подделкой ничего не произойдет. Возьмите белый лист бумаги, положите на него несколько икринок и подождите пару минут, затем уберите икру. На бумаге должен остаться слегка оранжевый, маслянистый след, если она натуральная. Если видите ярко-оран

Шоколад и силиконовые формы: идеальный дуэт, созданный для вдохновения и красоты!

Создание шоколадных конфет — это не просто приготовление десерта, а увлекательный и медитативный процесс, доступный каждому. Творите, экспериментируйте и наслаждайтесь сладкими результатами своего труда! https://ozon.ru/t/OM0hSOe

🍪Силиконовый коврик vs пергамент: что лучше для пряников?

При выпечке пряников оба варианта работают, но результат заметно отличается. Силиконовый коврик Равномерно распределяет тепло. Пряники почти не пригорают и легко снимаются, но низ получается чуть мягче. Отлично для фигурных пряников и аккуратной глазури. Пергамент Тонкий, быстро нагревается и даёт более румяный низ. Но если пергамент тонкий или низкого качества, пряники могут прилипнуть или слегка подгореть по краям. Совет: для идеального результата комбинируй — стели качественный пергамент на силиконовый коврик. Так пряники будут ровные, не пригорят и легко отойдут.

А на десерт сегодня – вдохновение💓

Не можем глаз оторвать от десертов, приготовленных в силиконовых формах! Силиконовая форма для выпечки фигурная https://ozon.ru/t/UL00QOF