Рукоделие - сделано с любовью.

Пасхальные куличи-краффины, которые тают во рту!

Ну что, вы бы попробовали такие куличи?
Пишите в комментариях!
Не забудьте оставить отзыв, если приготовите — мне очень интересно ваше мнение!

САЛО ВКУСНЕЕ НЕ БЫВАЕТ! 30 ЛЕТ ГОТОВЛЮ ТАК. ВКУСНЕЕ Я ЕЩЕ НЕ ЕЛА!

Нам понадобится:
Сало – 2 кг
Соль – 6 ст.л.
Перец красный острый – 1 ч.л.
Перец черный молотый – 1 ч.л.
Сахар – 1 ст.л.
Чеснок – 7-8 зубчиков

КУРНИКИ, ОТ КОТОРЫХ НЕ УСТОИТ НИ ОДИН ГОСТЬ! СОЧНЫЕ И СЫТНЫЕ — ЛУЧШЕ, ЧЕМ В ЛЮБОЙ ПЕКАРНЕ!

Готовьте эти курники — и вы забудете про покупную выпечку! Хрустящее тесто и нежная начинка внутри — классика, которая всегда в топе!
Ингредиенты для теста:
- Сметана — 200 г
- Сливочное масло — 100 г (мягкое)
- Соль — 0.5 ч. л.
- Сахар — 0.5 ч. л.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Мука — 350-400 г
Для начинки:
- Куриное филе (бедро) — 300 г
- Картофель — 2 шт.
- Лук — 2 шт.
- Соль, специи — по вкусу

Больше никакой магазинной колбасы! Домашнее мясо — сочное, ароматное, натуральное!

Ингредиенты:

- Свиная шея — 1,2 кг
- Вода — 1,2 л
- Соль — 40 г
- Сахар — 30 г
- Лавровый лист — 3 шт
- Душистый перец — 3 г
- Перец горошком — 8 г

Как готовим:

1. В кастрюле соединяем воду, соль, сахар, специи и доводим до кипения.
2. Остужаем маринад, опускаем в него мясо и убираем в холодильник минимум на 12 час