Сад, огород, дача-советы садоводам, огородникам...

4 дня и Астраханская рыбка у вас дома. Подробнее: https://ok.me/m3GI1?erid=2VtzqxmGv8s Любите вяленую рыбку, но никак не найдёте вкусную? Улов Рыбаков всегда в вашем распоряжении. Вялим рыбу по своему рецепту, получается жирная, ароматная и вся с икрой. Доставим в любой город России, в каждый заказ большой вкусный подарок. Переходите по ссылке, поможем определиться с выбором: https://ok.me/m3GI1?erid=2VtzqxmGv8s

САЛО В ДУХОВКЕ ЗАПЕЧЕННОЕ В ФОЛЬГЕ  Безумно вкусно, советую приготовить!   Проделав на кухне с салом ряд несложных манипуляций, можно приготовить невероятно вкусное блюдо, которое однозначно оценят все ваши гости за столом.     Ингредиенты:    Сало: 1 кг.  Майонез: 300 грамм.  Чеснок: 5 зубчиков.  Укроп: 20-30 грамм.  Соль: 2 столовая ложка  Перец: 1 чайная ложка.  Паприка: 1 ст.ложка.  Лавровый лист: 3 шт.    Как приготовить :   На сале сделать надрезы, посолить, поперчить, посыпать паприкой, обмазать соусом из майонеза чеснока и зелени со всех сторон.  Уложить сверху листочки лаврового листа.  Завернуть в фольгу и выдержать в холодильнике один час.  Затем запечь в разогретой духовке при 180 градусов 40- 45 мин.  Затем даем салу (прямо в фольге) немного остыть и можно есть!  Очень вкусно с темным хлебом, впрочем, это вы и без меня знаете :)    Можно кушать как в горячем виде так и после остывания !  Прекрасные бутерброды получаются с таким сальцем, ни с какой колбасой магазинной не сравнить :)  Я сразу почти все съела с хлебом, а потом подумала, что надо было бы оставить немного для супа — горохового или солянки какой-нибудь.

Сегодня мой День Рождения! Никто не поделится этим фото ,потому что я инвалид😭

Клубника в собственном соку...    Рецепт клубничного варенья в собственном соку позволит сохранить больше витаминов. Ягода остается сочной, без посторонних привкусов.  Состав:    — Клубника 5 кг.  — Сахар 1,5 кг.    Клубнику перебрать, оставить только сухие целые ягоды. Удалить плодоножки и помыть. Разложить в чистые сухие банки до верху. Из данного количества получается 15 банок по 0,5 лтр.    Банки с клубникой засыпать сахаром, примерно по 100 гр. на банку. Оставляем на ночь в холодильнике для выделения сока.    На следующий день клубника пустила достаточно сока и место в банке освободилось для добавки ягод. Клубнику с сиропом из одной банки распределяем по двум неполным. Наполняем до «плечиков», т. к. при нагревании сироп еще немного подымется. Закрываем неплотно крышкой. Так поступаем со всеми остальными банками. В итоге получается 10 поллитровых баночек.    Ставим банки в большую кастрюлю или таз. Наполняем ее теплой водой до уровня «плечиков» банок. На сильном огне доводим до кипения воды. Кипятим 5-7 минут. Быстро закручиваем крышки. Если на дне осталось немного сахара, аккуратно вертим банку до его быстрого растворения.    Хранить в прохладном месте (в подвале, погребе).

Желаем всем найти такую полянку👍🍄🍄

Огурцы Директор , быстро начинает плодоносить , не позднее 47 суток. Директор устойчив к вирусу огуречной мозаики, мучнистой росе, к ложной мучнистой росе. Также урожай может давать при любых погодных условиях. Хорошо растёт и плодоносит в тени, огурчики можно собирать до самой осени. Корневая система прекрасно развита, в одном узле формируется до трёх плодов. Вкусные, хрустящие, без горечи плоды, массой около 70 гр, среднеплотные, белошипые, хороши не только в консервации, но и в свежих салатах .

Секреты выращивания дыни.  -Как только выросло 4 листика на рассаде - вы ее прищипните! -Дыню высаживаете и сразу мульчируйте травкой. -Дыня растет примерно 60 дней. Но если вы будете пасынковать! -Если вы разрешите ей плестить куда ей захочется, то будет огромное количество ботвы и не будет плодов. -За четвертым листом прищипывайте. И на боковых побегах вы увидите огромное количество плодов. Но оставлять надо штук 6 на одном кусте. -Не забывайте под созревающие плоды подкладывать какие-то подложки, чтобы дыня не впитывала в себя влагу из почвы. -Как только плод налился той величины, который вам необходим, перестаньте поливать. -Не увлекайтесь навозом - если будет много азота, то будет большая ботва. Должен быть песчаный грунт и должно быть тепло. Температура почвы должна быть не менее 26 градусов. И защита от ветра. Если вы это соблюдаете, то хорошие урожаи арбузов и дынь вам гарантированы. Моя любимая дача!

Каки когда пасынковать томаты?   Томат отращивает многочисленные боковые побеги (пасынки) из пазух листьев, расположенных на главном стебле. Если их не удалять, они мощно разовьются, и растение превратится в многостебельный куст с многочисленными цветами. Но все его силы будут направлены не столько на образование плодов, сколько на наращивание зеленой массы. Вызреть завязавшиеся плоды не успеют.

Кaк cдeлaть тaк, чтoбы paccaдa pocлa быcтpее, a плoды были большими..  Для этoгo нужнo cдeлaть pacтвopы:  1. Нужнo взять нecкoлькo кaпeль йoдa и 250 гpaммoв мoлoкa. Cмeшaть и paзвecти c oдним литpoм вoды. Этoй cмecью oпыpcкaть нaшу paccaду!  2. Paзвoдим одну кaплю йoдa нa три литpa вoды. Pacтвopoм oдин paз пoливaeм paccaду пoмидopoв. Увeличитcя пpoдуктивнocть и плoды будут бoльшe.  3. В ДЕСЯТЬ литpoв вoды дoбaвить ОДИН литp мoлoкa. Тудa нaкaпaть 16 кaпeль йoдa. Этим pacтвopoм нужнo oбильнo oпpыcкaть пoмидopы, тaк, чтoбы c куcтoв тeклo.

Coлю сeледкy пo этому pецeптy... Мaгазиннaя и pядом нe стоялa!!!   Kакая полyчаeтcя вкуcнятина… Вы большe никогда нe стaнeте пoкyпать гoтовyю магазинную селедку!!! Cкажy вам бoлeе… этoт peцепт вeликолeпнo пoдходит для заcoлки скyмбрии и любой кpaснoй pыбы.   Bам понaдoбится: 1. Cельдь – 1 кг 2. Повaренная cоль – 6 стол. лoжек бeз гoрки 3. Пеpец дyшиcтый горошкoм – 10 шт 4. Cахaрный пecoк – 3 cтoл. ложки 5. Лaвpoвый лист – 3-4 шт 6. Водa – 1 литр