Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Домашний майонез😃 Это просто и вкусно🥰👍
Слoжить всё в чaшу и пoгружным блeндером прижaть жeлток. Взбивaть пару минут приподымая блендер. Готово!
9 комментариев
220 классов
ЗЕБРА🦓 получится у всех👍
У меня в видео большая порция (в 3 раза больше, чем в рецепте) Ниже рецепт для круглой формы 20-24 см диаметром
Отмеряем все стаканом 200 мл, не взвешиваем, а отмеряем☝️
▪️Манная крупа — 1 стакан
▪️Кефир — 2 стакана
▪️Сахар — 1 стакан или меньше на свой вкус
▪️Мука — 1 стакан + 2 ст.л.
▪️Соль — щепотка
▪️Масло растительное — 6 ст.л.
▪️Сода — 1 ч.л.
▪️Какао — 2 ст.л.
🍓 ДРУЗЬЯ, большая пpocьба, кто забрал рецепты в закладкu, стaвьте в кommентарuях любой смайлиk ☺️.
Ведь вам тоже приятно, когда за стаpaния говорят спасuбo😏😘⤵️
Для начала в емкости смешать манку, кефир и сахар. Хорошо перемешать, чтобы сахар растворился, а манка набухла. Оставить на полчасика
Добавить соду, растительное масло, соль, муку (1 стакан) и перемешать.
Не добавляйте сразу всю муку. Смотрите на консистенцию теста! Оно должно быть текучим, как на оладушки!
Тесто разделить на 2 части. В одну порцию добавить какао и размешать. Во вторую 2 ст л. муки и тоже размешать
Противень смазываем растительным маслом
И выкладываем в центр формы тесто по 2 ложки поочереди — темное/светлое
Зубочисткой проводим как у меня на видео сначала от центра к краям, а затем от краев до центра
Выпекаем в разогретой духовке на 180 градусах 40-45 минут до сухой зубочистки
Приятного аппетита! 👩🍳
32 комментария
1.7K класс
Пирожки в духовке готовлю только по этому рецепту, а тесто получается как "Пух"
Начинка может быть разнообразной, ведь тесто универсальное.
✅ Ингредиенты:
150 мл теплой воды,
150 мл теплого молока,
1 куриное яйцо,
2 ст ложки сметаны,
2 ст ложки растительного масла,
1,5 ч ложки сухих дрожжей,
600 г пшеничной муки,
2 ст ложки сахара,
1 ч ложка соли.
Начинка по вкусу.
Приготовление:
1⃣ В воду добавить соль, дрожжи и столовую ложку муки. Немного перемешать, и поставить в тепло на 30 минут. Если дрожжи качественные, то время расстойки может быть сокращено вдвое.
2⃣ Яйцо взбить со сметаной и солью.
3⃣ Добавить опару и влить молоко. Молоко должно быть теплым, но не горячим.
4⃣ Замешивая тесто всыпать муку до тех пор, пока не получится нежное тесто. Добавить масло и замешивать в течение 8 минут.
5⃣ Накрыть тесто чтобы не подсохло, и оставить в тепле на 1 час (до увеличения его вдвое).
6⃣ Сформировать пирожки с теми начинками, что вам по вкусу, после чего продлить расстойку еще на 20 минут.
7⃣ Поместить в духовку разогретую до 180 градусов, и выпекать до готовности.
Кулинарный совет:
пирожки будут румянее и красивее, если их смазать желтком.
7 комментариев
123 класса
Вкусные блинчики.
1 комментарий
137 классов
Лодочки
📝Что нужно нам:
✔500 гр. дрожжевого слоеного теста
✔яйцо для смазывания
📝Начинка:
✔250 гр. куриного филe
✔250 гр. шaмпиньонов
✔1 луковицa
✔масло для обжаривания
✔cоль, паприка
📝Заливка:
✔1 яйцо
✔1 ст. л. сметаны
✔60 гр. сыра
✔cоль по вкусу
5 комментариев
1K классов
Заливной пирог с мясом 👍
1 комментарий
74 класса
Рулет, который не ломается.
10 комментариев
805 классов
Лепешки с сыром 👍
1 комментарий
119 классов
💋ЯРКИЙ И ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ИЗ МАНДАРИНОВ!
ГОТОВИТЬ ОЧЕНЬ БЫСТРО И ПРОСТО!
Для сливочного слоя:
Желатин - 10 гр
Вода - 50 мл
Сливки (20%) - 400 мл
Сахар - по вкусу
Для мандаринового слоя:
Желатин - 5 гр
Вода - 2 ст. л
Сок мандаринов - 4-5 шт
3 комментария
606 классов
ГОРОХ НЕ ВАРЮ ЧАСАМИ, ХВАТАЕТ 5 МИНУТ И ЗАМАЧИВАТЬ НЕ НУЖНО: хоть в суп, хоть в кашу 🥣🍚🫙
Люблю гороховый суп. Сейчас полно рецептов этого блюда. Готовить его можно по-разному: на бульонах, со специями, копченостями. Только единственное что в этих рецептах общее – замачивание гороха.
Помню еще с детства, как мама и бабушка планировали приготовить гороховый суп, замачивали с вечера крупу. Потом еще несколько часов томили на плите. Мне всегда не нравился этот метод, поэтому сама готовила любимое блюдо крайне редко.
Но потом мне повстречался способ, который позволяет приготовить за 5 минут. Использую всегда целый горох, иногда колотый. Но это не главное. Все равно варю его хоть для супа, хоть для каши пять минут.
В воду добавить соль, дрожжи и столовую ложку муки. Немного перемешать, и поставить в тепло на 30 минут. Если дрожжи качественные, то время расстойки может быть сокращено вдвое. Яйцо взбить со сметаной и солью. Добавить опару и влить молоко. Молоко должно быть теплым, но не горячим. Замешивая тесто
Молоко 250 мл ( тёплое ) Сахар 100 грамм 7 грамм дрожжей Смешиваем все ингредиенты , оставляем в тёплое место на 15 минут ( должна образоваться шапочка)
Затем кладём :
Мягкое сливочное масло -50 гр 1 яйцо Муку маленькими порциями - 450-500 гр Должно получиться мягкое , не липкое к рукам тесто Убираем в тепло на 1-1,5 часа ( тесто должно подняться ) Далее делим на 10 равных частей , раскатываем в овал , смазываем растительным маслом ,посыпаем сахаром , сворачиваем рулет и делаем надрез как показано на видео ) Затем накрываем полотенцем , ждём 15 минут пока наши булочки увеличатся в размере , дальше смазываем яйцом и отправляем в разогретую