Мой дом: готовим и убираем, воспитываем и учим

Итак, китайский год Змеи наступил. Пусть этот год станет удачным для каждого из нас, для страны в целом! Верим в лучшее!

Желтое пальто Посвящается 81-й годовщине снятия блокады После окончания блокады, а потом и войны, еще очень долго было голодно, и болезненно худая Рита не могла думать ни о чем другом, кроме еды. Ей было абсолютно все равно, как она одета, да и во что одеваться? У девушки остался один порванный растянутый свитер, длинная мамина шерстяная юбка почти до пят и бабушкино серое пальто «прощай, молодость», а обуви так и вовсе не было — Рита ходила в чьих-то тапках, которые нашла в коммуналке, где они жили с бабушкой. Пальто «прощай молодость» было куплено за год до войны, и бабушка тогда сказала: — Вот теперь, Риточка, моя молодость точно кончилась, раз я себе старушечье пальто купила. Эх, прощай, молодость, — с грустью проговорила тогда бабушка. А за серым пальто так и закрепилось это название — «прощай, молодость»! А вообще, Ритина бабушка Марта Александровна была модницей хоть куда, и купить тогда она себе хотела совсем другое пальто — желтого цвета, приталенное, с английским воротником и с перламутровыми пуговицами в два ряда. Но денег хватило только на серое «прощай, молодость». А была бабушка еще совсем не старая женщина, всего-то пятьдесят пять лет. Так получилось, что ее муж, Ритин дедушка, погиб на стройке, он был прорабом. Что-то там сорвалось, слетело — и дедушки не стало. А буквально через несколько дней от сердечного приступа умер и Ритин папа. Женщины остались одни. Денег стало катастрофически не хватать, и, конечно, пришлось забыть о новых шляпках, сумочках и туфельках. Нужно было думать о том, как прокормиться на мизерные зарплаты архивариусов. И мама, и бабушка работали в Русском музее. В блокаду умерла мама Риты, а Марта Александровна выжила, но была очень слаба, болела, из квартиры не выходила, почти все время лежала на бог знает как уцелевшем диване. Еще в комнате был большой ящик, его Рита притащила уже после блокады, он служил столом, и два ящика поменьше использовали в качестве стульев. Рита спала на полу на матрасе. Тоже непонятно, как он уцелел, ведь все сожгли. Рите так же было наплевать и на свой внешний вид, как и на то, что ее вообще никто не замечал, хотя девушка была довольно привлекательна и даже красива, особенно если приложить руку к этой красоте и поухаживать за ней. Она работала в Русском музее, взяли ее, помятуя заслуги мамы и бабушки, только техничкой, до архивариуса не удалось доучиться — война… Бабушка, поднявшись на локте, иногда разговаривала с Ритой вечерами, и каждая такая беседа заканчивалась словами: — Эх, Ритка, мне хоть было с чем попрощаться, а у тебя молодость даже и не наступала. Что ты видела? Голод, холод, бомбежку, артобстрел! А как мы гуляли, когда молодые были! Песни пели, танцевали, маевки устраивали. Эх, горе горькое. Твоя молодость — это вечное «что поесть». А за мной еще и мужчины ухаживали, даже когда я стала вдовой. Помню был один… эх… ладно! Не вернуть уж. Это была чистая правда. Денег платили совсем мало, их едва хватало, чтобы не умереть с голоду. Бабушка Марта все время говорила: — А ты вспоминай, как было в войну. Иной раз и неделю ничего в рот не попадало, а сейчас хлеб каждый день едим. Счастье! Но молодой Ритин организм требовал не только хлеба: хотелось наваристого супа, макарон, сочной котлеты, сахара, шоколада. Да где же такие богатства взять?! Путь на работу пролегал мимо магазинчиков, в которые заходили и выходили из них хорошо, красиво одетые дамы. Рита всегда задавалась вопросом: «Как же так? У меня растянутый свитер и тужурка «прощай молодость», а у других красивые кашемировые пальто, лаковые ботинки и кожаные сумки». Но даже не это заботило Риту. Она, вечно голодная, все время думала, как же они покупают эти невиданные продукты, которые продавались в магазине? — Как, Ритка?! Вот так! Это мы с тобой немощные, заработать не можем, а люди, слава Богу, в себя приходят. Работают, покупают. Хорошо это! Война кончилась, мирная жизнь должна быль красивой и сытой, — так говорила бабушка. — Бабуля, а нам? Нам будет когда-нибудь красиво и сытно? — Конечно, будет! Обязательно будет. Сказав так, Марта Александровна переводила разговор на какую-то другую тему, потому что сама очень хорошо понимала — красоте и сытости взяться в их жизни неоткуда: зарплата у Ритки мизерная, пенсия у самой еще меньше, а продукты дорогие. А вещи? А на кой они? Проку от них? Но время от времени Марта Александровна вспоминала то желтое пальто с перламутровыми пуговицами. Почему оно ей так запало в душу? Видимо, потому что действительно произошло прощание с молодостью. Навечно… …Однажды Рита уже закончила работу и спешила домой: бабушка совсем не спала ночью и все повторяла: — Хоть бы до пенсии не умереть, не дадут тебе, если помру! Так ты не говори, что померла я. Почтальонка придет, ты ей скажи, сплю я, а сама получи. Ну а потом уж не знаю, как ты будешь, Рита… совсем одна… — Бабушка, прошу тебя! — плакала и умоляла Рита. — Не надо так говорить. Все будет хорошо. Тебе завтра лучше станет. Вот увидишь! Рита вышла в огромное фойе музея, нервно повторяя про себя: «Только бы была жива, только бы жива». Девушка так была занята своими мыслями, что не заметила пожилого человека и налетела на него. Он снял очки, внимательно глянув на Риту, тут же надел их снова. Его мелко затрясло, и он промолвил: — Я понял бы, если сейчас был тысяча девятьсот десятый, но на дворе сорок девятый. — Простите? — не поняла Рита. — Это вы меня простите, милая девушка, и позвольте узнать, как зовут такую красавицу? Рите показалось, что мужчина как-то весь напрягся, но, когда она назвала свое имя, вроде расслабился. — Очень приятно! А меня зовут Тимофей Ильич. Я реставратор. — Точно, — вспомнила Рита, — я вас видела на прошлой неделе. — Что вы говорите? А я вас нет! Как же я вас пропустил? Вот незадача. Целую неделю потеряли. Рита удивленно посмотрела на Тимофея Ильича: — Как потеряли? Не поняла? — Могли бы уже общаться целых семь дней. — Вы думаете? — Конечно! Вот, например, сейчас вы куда спешите? — Домой, мне срочно нужно домой. Меня ждут. — Давайте я вас провожу. Где вы живете? — На Некрасова. — Так совсем недалеко. Идемте. А заодно зайдем в магазин. Вы же любите конфеты? — Ничего не нужно! — перепугалась Рита. — А я люблю угощать таких молодых и красивых девушек. Тимофей Ильич и слушать ничего не хотел — чуть ли не силой затащил Риту в лавку и накупил сладостей. Мужчина понимал, что девушка нуждается совсем в другой еде, но он так же хорошо понимал, что сладости она еще примет в качестве подарка, а вот мясо или курицу — это вряд ли. «Не все сразу», — успокоил сам себя Тимофей Ильич. Девушка была безумно похожа, ну просто одно лицо, на его первую любовь. Он не решился тогда признаться, девушка вышла замуж, ее след в большом городе затерялся, и вот она будто появилась из прошлого. Те же огромные серые глаза, обрамленные пушистыми ресницами, те же длинные волосы, которые, видимо, были очень шелковистыми и нежными, если бы не голод, та же хрупкая фигура. И родинка… родинка… в форме сердечка. Там же, на шее, чуть ниже правого ушка. Рита забежала домой и, увидев, что с бабушкой все в порядке, радостно крикнула: — Смотри, сколько я всего принесла! Сейчас чай будем пить! Рита вывалила конфеты, печенье, шоколадки на ящик, ее глаза лихорадочно блестели: — Вот, бабуля, гляди! Гляди! Когда мы с тобой ели такое последний раз? Я сейчас кашу сварю, там риса немного осталось, поедим, а потом чай будем пить. Экономить не будем! Много съедим. Все съедим. Рита говорила без умолку, а Марта Александровна приподнялась на локте и с удивлением смотрела на это богатство. — Риточка, откуда? Рита хотела было рассказать бабушке про Тимофея Ильича, но вдруг ей пришла в голову мысль, что Марта Александровна будет недовольна. Рита и сама понимала, что поступила не очень хорошо: приняла от совершенно незнакомого человека такой дорогой дефицитный подарок. Можно сказать, царский. — Бабуль, все нормально. Не украла, — и Рита громко наигранно рассмеялась, — не спрашивай, это хорошие конфеты… хорошие, бабуль. Потом ели горячую кашу вприкуску с конфетами, жмурились от удовольствия. И долго пили чай. Бабушка послушалась Риту и не стала настаивать на том, чтобы экономить сладости. И снова Рита хотела рассказать бабушке про Тимофея Ильича, но опять постеснялась. …На следующий день Рита увидела мужчину прямо с утра. Он помахал ей, она светло улыбнулась и сказала: — Тимофей Ильич, спасибо вам большое, бабушка прямо ожила. Мы вчера чай пили с конфетами и сегодня утром тоже так хорошо позавтракали. Знаете, мне кажется, она уже даже умирать собралась… а вчера передумала… говорит: а жизнь-то налаживается. — Риточка, так у тебя есть бабушка? Ты к ней вчера торопилась? Не дожидаясь ответа, Тимофей Ильич задал следующий вопрос: — Бабушку зовут Марта? — Да, — удивленно ответила Рита. — А вы знакомы? — Имя редкое, ты на нее похожа. Были знакомы… очень давно. В какой-то другой жизни. Риточка, а мы можем прямо сейчас пойти к твоей бабушке Марте? — А как же работа? — Ничего, я сейчас попрошу, и тебя отпустят. Перед дверью коммуналки Тимофей Ильич немного замешкался, Рита поняла почему и подтвердила его опасения: — Бабушка голодала жестоко… мы голодали вместе. Мамы не стало… бабушка очень слабая… плохо выглядит… Мужчина кивнул: — Война… — Бабушка, а это вот Тимофей Ильич. Это он нам вчера сладостей накупил. Он говорит, что вы знакомы. Марта Александровна приподнялась на локте, вгляделась в мужчину. Казалось, что он еле держится на ногах. Рита тихонько подтолкнула его к ящику. Он присел. — Тимоша, неужели это ты?! — Я, Марта! Он самый. — Куда ж ты тогда пропал? — Со Степаном мы были друзья, третий должен уйти. Я ушел. — Тимоша, как же так? — Марта, — Тимофей Ильич взял ее руку, женщина не противилась. — Я так понимаю, Степана нет в живых? Погиб на войне? — Нет, Тимоша, он раньше погиб… на стройке. — Марта, я бы никогда себе не позволил в память о Степане. И в память о нем же я не могу сейчас вас оставить. Рита, собирайся! — старик решительно поднялся. Внучка вопросительно посмотрела на бабушку. Та спросила у Тимофея Ильича: — Что ты собираешься делать, Тимоша? — У меня есть дача, я вас туда отвезу. Там хорошо — река, свежий воздух, огород можно сажать, лес, грибы, ягоды. — Тимоша, ты женат? Как твоя жена на это посмотрит? Дети? — Не женился я, Марта… собирайтесь. Ты там быстро на поправку пойдешь. …Через неделю Марта Александровна сидела в плетеном кресле на берегу реки, бережно укрытая пледом. Рядом Рита ловила рыбу, у нее это неплохо получалось. Хорошо шел карась, иногда попадались судачки. Выловив рыбку, Рита радовалась как ребенок, кричала от счастья, пела песни, целовала бабулю. Марта была счастлива видеть свою внучку вновь веселой и довольной. У Тимофея Ильича была картошка, из рыбы варили уху или запекали на берегу в углях. А потом Тимофей Ильич принес целый мешок перловки, где он ее взял, да так много — загадка. Рите наказал: — Вари кашу Марте, сколько попросит, я еще принесу, — потом посмотрел внимательно и добавил: — И сама ешь хорошо. Нам тебя еще замуж отдавать. К осени Марта Александровна окрепла совершенно и впервые за несколько лет придирчиво осмотрела себя в зеркале, тяжело вздохнула. Тимофей Ильич заметил это, обнял и прижал к себе: — Ты самая красивая в мире женщина! — Старуха! — улыбнувшись сквозь слезы, проговорила Марта. — Ты самая красивая в мире старуха! Так лучше? Марта покачала головой: — Нет, женщина — звучало приятнее. …В начале октября Марта Александровна впервые, с тех пор как приехали на дачу, выбралась в город в сопровождении Тимофея Ильича. Пожилые люди прогулялись по Невскому, зашли в булочную. Марта Александровна все еще никак не могла спокойно смотреть на хлеб. Она заплакала и быстро вышла. Тимофей Ильич, купив хлеб и булочки, поторопился за ней, женщина прижалась к нему и тихо проговорила: — Никогда я не наемся хлеба. Никогда! Она подняла голову, посмотрела куда-то мимо Тимофея Ильича и вдруг тепло улыбнулась. — Тимоша, пойдем я тебе что-то покажу. Она подвела его к витрине, в которой красовалось желтое пальто. — Когда-то, не купив его, я распрощалась с молодостью. И она рассказала другу ту давнюю историю. —Так вот откуда у Риты эта старушечья тужурка! Марта, мы сейчас поздороваемся с твоей молодостью. — Что ты задумал? Пальто село на Марту как влитое. — Тимоша, спасибо тебе! Но только молодость мне теперь ни к чему! Я хочу состариться рядом с тобой! …Не расставались старики до самой смерти, дожив до девяноста лет. То желтое пальто Тимофей Ильич все-таки купил, и его с удовольствием носила Рита. Она вышла замуж за парня из дачного поселка и родила двух прекрасных девочек. Тимофей Ильич и Марта Александровна охотно нянчились с внуками, а потом и с правнуками. Татьяна Алимова

🍗 Сочное куриное филе в сливочно-грибном соусе Ингредиенты: Филе – 2 шт. Шампиньоны – 150-200 гр. Лук – 1 шт. Черри – 1 горсть Шпинат Сливки (23%) Чеснок – 5-8 зубчиков Растительное масло (для жарки) Соль, перец, паприка, итальянские травы, чеснок сушеный Приготовление: 1. Куриное филе надрезаем сеткой, посыпаем специями, сбрызгиваем маслом и растираем. 2. На разогретую сковороду выкладываем филе и обжариваем до румяной корочки с каждой стороны на сильном огне. 3. Нарезаем шампиньоны и лук и обжариваем поочередно там же, где жарилось филе. Когда они приобретут золотистый оттенок, добавляем к ним чеснок, томаты и шпинат, обжариваем 1 мин. и вливаем сливки. 4. Добавляем туда куриное филе и тушим на медленном огне 10-12 мин.

ГОВОРЯЩАЯ ЗМЕЯ. Сделав эту поделку, мы долго играли с ребёнком. Ребенок много узнал о змеях и о их способностях. Спасибо ИНТЕРНЕТУ-я тоже🙂 ❗️Веки у змей прозрачные и остаются постоянно закрытыми. ❗️Змеи могут впадать в спячку при неблагоприятных условиях. ❗️У змей нет мочевого пузыря — моча из мочеточников поступает непосредственно в клоаку. ❗️Змеи имеют ноздри, но с помощью их они не могут чувствовать запах. Они улавливают запахи с помощью раздвоенного языка. А вы много знаете о змеях?😁

🥗 Салат «Страсть змеи» к году змеи. 🍗 Копченая курица — 300 г 🥕 Морковь по-корейски — 200 г 🥚 Яйца — 4 шт. 🧀 Сыр (твердый) — 150 г 🥛 Майонез — по вкусу 🥝 Киви — 2 шт. (для украшения) 🧂 Соль и перец — по вкусу 😉😉😉😉😉😉 Копченую курицу нарежьте небольшими кубиками. Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и натрите на крупной терке. Сыр тоже натрите на крупной терке. Формирование слоев На плоскую тарелку поставьте форму. Первый слой: Курица Выложите на дно курицу. Слегка приправьте солью и перцем и промажьте майонезом. Второй слой: Морковь по-корейски На курицу равномерно выложите морковь по-корейски и также промажьте майонезом. Третий слой: Яйца Выложите натертые яйца, немного приправьте и добавьте немного майонеза. Четвертый слой: Сыр Выложите натертый сыр, слегка промажьте майонезом. Завершение: Уберите форму (если использовали) и аккуратно выровняйте края. Украшение: Нашинкуйте киви тонкими ломтиками и уложите их сверху слоями, чтобы они напоминали чешую змеи. Подача: Дайте салату немного настояться в холодильнике, чтобы слои пропитались. Перед подачей на стол можете дополнительно украсить свежей зеленью.

🏮Год Зеленой, или Деревянной Змеи начнется 29 января в 15:37 по московскому времени! Встречаем))

Отличная занимательная игра. Которую очень легко сделать

Отличный аппетит! Сегодня наступает год змеи по китайскому календарю. Сохраняйте отменный аппетит и добивайтесь поставленных целей!

#мойдомутро #мойдомпозитив #позитивноенастроение #доброеутро #сдобрымутром