11 ЭКЮ. Историко-популярный канал

10 советских продуктов, по которым вы уж точно скучаете Эти продукты не только кормили страну, но и стали частью культурного кода СССР. Многие из них до сих пор вызывают ностальгию 1. Докторскую колбасу назвали так не зря. В 1930-е годы рецепт её был специально разработан для диетического питания граждан. Предназначалась она тем, у кого организм был надорван перенесенными в прежние годы голодными временами. Бывшие беспризорники стали уже взрослыми людьми, обращались к врачам. Люди, голодавшие в годы Гражданской войны тоже требовали особого подхода. 60% продукта были представлены нежирной свининой, ещё 25% свининой жирной. А это уже 85% состава. Еще около 10-12% - говядина высшего сорта, 2,5% соль. Ну и остальное - сахар, кардамон, селитра. Это классический состав той самой колбасы, которая имела право называться Докторской. 2. Лимонад "Тархун" был разработан еще в конце 19 века, но продолжал долгое время оставаться местным товаром, популярным только на территории Грузии. Тархун также поставляли в Кремль, утверждали, что там было много его ценителей. А появившись в широкой продаже, этот лимонад снискал много поклонников. Во-первых, цвет - другого такого яркого и необычного напитка не было. Во-вторых, вкус - некая кавказская трава, вкус незабываемый дает, а еще трава та обладает экзотическим названием "эстрагон" - наверняка, и полезна для здоровья и долголетия, думали люди, попивая зеленую жидкость. 3. Тушенка. Из какого только мяса ее не готовили. ГОСТ допускал приготовление из говядины, баранины, свинины, конины и даже оленины. Тушенка, в первую очередь шла на нужды армии, потому что долго сохраняла свою годность. Были более дешевые аналоги, например "Завтрак туриста", там уже требования были к мясу чуть ниже. А еще можно было найти тушенку уже с гречкой или другой какой кашей. Хотя больше ценилась тушенка без добавлений круп. Тогда уже можно было применить всю свою кулинарную смекалку и поесть её с тушеной капустой, с макаронами, а то и просто - сурово, с хлебушком. А еще тушенку отправляли даже в космос. 4. Сгущёнка. Обязательно в жестяной банке с классической сине-белой наклейкой. Дизайн той наклейки придуман еще в 1930-х годах, хоть производится в России еще с 1881 года. Сгущенка, как и тушенка не только активно покупалась в магазинах, но часто и выдавалась на предприятиях, в том числе в продуктовых наборах к праздникам. Но не выдавалась вареная сгущенка, а именно она считалась особенно вкусной, потому каждому был известен способ, как превратить обычную сгущенку в вареную. Правда, иногда зазевавшимся гурманам приходилось и ремонт делать. 5. Плавленный сыр. Он же "сырок Дружба", хоть мог называться и иначе. Это не обычный сыр. Это целая культура. В силу своей низкой стоимости, регулярному наличию во всех магазинах, он всегда находился в качестве быстрой закуски для экстренных случаев. А находчивые советские хозяйки добавляли его в различные блюда - салаты и даже супы. 6. Зеленый горошек. Непременно венгерский от фирмы Globus. Неизвестно почему советская пищевая промышленность не могла составить конкуренции венграм в вопросе гороха. Может быть, все дело в банках, которые потом долго использовались для гвоздей и прочей мелочи. 7. Килька в томате. Одна из самых доступных рыбных консерв (на рубль три штуки, вроде). Её добавляли в супы, делали из неё паштеты и даже начинку для пирогов. В 1980-х бытовала шутка: «Килька в томате — это рыба, которая мечтала стать компотом».

Зачем Филиппины отдали своего президента на суд в Европу Родриго Дутерте возглавлял Филиппины с 2016 по 2022 года. Всего шесть лет, но за это время его узнали во всем мире, хотя попробуйте назвать еще какого-нибудь из современных глав государств Юго-Восточной Азии. В первую очередь он стал знаменитым благодаря своему эпатажному поведению и высказываниям. Сравнить можно с аргентинским Хавьером Милеем по градусу преодоления привычных границ. Но всё же филиппинский президент жестче. Он открыто требовал убийств наркоторговцев, утверждал, что и сам лично нескольких ликвидировал. При этом, говорил так, что в этом мало кто сомневался. Он нещадно обзывал лидеров США, ООН, Европейского союза. На этом всё, что я о нем знал.

Долгая и нелепая жизнь кастеляна Павла Первого В 1830-х годах откровенно уже немолодой человек, Иван Семенович Брызгалов вступил в брак с молодой девушкой. Ему было уже лет 80. Ей, раза в четыре меньше. Смысл такого брака вполне ясен. Родственники юной женщины - купеческая семья - ждали быстрого отхода в иной мир её супруга. Но не тут-то было.

Какими были древние русские знамёна На рубеже 19-20 веков по распоряжению заместителя министра юстиции А.Н. Веревкина проводились изыскания древнего государственного цвета. Еще ранее таковыми назывались синий, голубой, оранжевый, золотой. Это обилие столь различных мнений потребовало особенно расследовать вопрос от самых корней. Первым делом вспомнили свидетельство Карамзина, что балтийские венеды еще в языческие времена имели большое и пестрое знамя. Археолог и архивовед Самоквасов в своей работе утверждает, что знамена изначально содержали некие сведения или символы народного кумира-божества, но постепенно, с принятием христианства изменялось содержание стягов.

Медовые дела в Древней Руси "Любил медок, люби и холодок" Ф.М.Достоевский "Записки из мертвого дома" Мёд любил даже Шерлок Холмс, всё мечтал заняться бортничеством. Под конец жизни бросил всё, да уехал разводить пчёл в Сассекс. Но не о сыщике речь, хоть про криминал и поговорим. Да не об Англии. Тут отечественные медовые дела нас интересуют.

30 лет, говорят, прошло с того дня, как Листьева убили.

Как изготовить лекарства в 17 веке? Люди болели всегда. Даже в прежние давние времена когда экология была много лучше. Болели, умирали, но прежде, конечно, хотели вылечиться. А к районным поликлиникам по ОМС еще прикреплены не были, сети аптек тоже не существовало. Даже Минздрав ещё не предупреждал. Что же делать приходилось? Вот, скажем, 17 век. Тогда, конечно, Минздрава еще не придумали. Но уже существовал Аптекарский приказ.

Какими словами сообщали пионерам о том, что не стало Ленина Вроде бы всего сто лет прошло, а каким кажется слог иным, язык другим. Читатель и товарищ наш Барсуков Андрей Васильевич давеча ознакамливался с подшивкой старой периодики, да поделился с нами наблюдениями занятными, подмеченными в заметке для детей о смерти Ленина. Предоставим ему слово. Наблюдение читателя Работаю я в начальной школе, но историей увлекаюсь давно. Попались не так давно мне подшивки старого советского журнала "Пионер". В своё время - это был один из любимых моих журналов. Стало интересно, а о чем печатали 101 год назад. Передо мной самый первый номер за 1924 год, вышедший в марте.

Дьячок против войск Наполеона Как он на войну пришел Разные пути приводят людей на войну. Когда Наполеон перешел Неман и стал приближаться к Москве, в большинстве сел и городов, куда неприятель не ступил, жизнь текла своим ходом. Дьячок села Рюховское, немолодой уже Василий Рагозин уже много лет нес свою службу в местной церкви, о священничестве и не помышлял, хоть и он, и жена его были детьми батюшек. Да и куда уже, Василию Григорьевичу идет пятый десяток, пятеро детей. А хозяйство какое богатое: особенно гордился ульями своими да цветами, которые, страсть как, разводить любил. Видели бы вы, какие красные маки у него вырастали - односельчане всё любовались. Ну и, уж, тем более, не планировал он воевать идти. Да, слышал про иноверцев, что напали, так победят наши, чего волноваться? А отряды Наполеона шли уже к Волоколамску, а село Рюховское - в десятке километров всего. Смотрит как-то Василий Григорьевич, а по селу едут семь французов во всей красе. Как дома себя чувствуют. Ну не деревенщин же им бояться. А Рагозин кликнул наиболее лихих крестьян, те вилы подхватили, да на европейских гостей с ними. Трое незваных гостей никогда больше не покинули село Рюовское, а четверо поспешили ретироваться, но крестьян и дьякона разобрал раж, они вслед погнались. Французы на лошадях, как были, забежали в реку, чтоб перебраться на тот берег, но утонули все. "Ну и чего ж теперь останавливаться, раз так успешно пошло?", - порешали мужики да отправились другие отряды искать вражеские. Охота оказалась успешная, в окрестностях много француза водилось. Инициативная группа дьячка Рагозина проявила себя так, что слава о них дошла до войск русских. С ними встречался наш полковник Бенкендорф. Предложил упорядочить деятельность и сотрудничать. От рагозинцев требовалось находить французские отряды, сообщать русским военным, те уж дальше разбирались с этими группами наполеоновцев.

Как в 18 веке журналист пытался нажиться на репутации знатных особ В наше время часто встречаются истории, когда автор того или иного анонимного (а, может, и не анонимного) телеграм-канала, что называется "мочит" какого-нибудь известного человека, чтобы тот заплатил, купил молчание. История не нова. Если помните, в 90-е годы были "телекиллеры", которые работали по похожей схеме. Люди же верят, что если сказали по телевизору или написали в интернете, то все так и есть. Поэтому иным проще купить свое спокойствие, чтобы его не запачкали публичным скандалом. Ничего не ново в этом мире. В 18 веке у нас в стране такое не было принято, конечно. Но, вот, во Франции жил в ту эпоху молодой человек по имени Виктор Дюбура-де-ла-Кастань. Умный, образованный человек, умело владеющий пером быстро нашел свое место в литературных кругах Парижа. Но одним одобрением сыт не будешь. Зарабатывал он переводами произведений с английского языка. И скучно, и славы не приносит, и денег маловато. Решил писать сам. Писал под фамилией Дюбура, но произведения его не прошли цензуру, так как слишком скандальными были. А литератору уже почти 30. Сильно разобиделся.