Домашние заготовки и консервация
Кулинария и рецепты
Предыдущая публикация
Все взрослые ему пытаются намекнуть, кто же это. А у него смекнуть никак не получается.
Я смотрю на него и поражаюсь. Он очень увлекается историей, пересмотрел десятки исторических фильмов, в том числе про Германию. Знает триллион подробностей. «Как же так?» — удивляюсь я про себя. Ну ничего страшного, бывает. Ему же всего 12 лет, переволновался. Но блин, это же так очевидно.
Через еще несколько попыток, он сдается и говорит:
— Ну мне никто не приходит на ум. Разве, что Отто фон Бисмарк.
В воздухе повисла чугунная пауза. Офигевшие взрослые смотрят на моего пацана. Я тоже на него таращу слегка прикрытые глаза. Нормально он отжег. Пару взрослых обронили, что даже не знают кто это.
Сын продолжает рассуждения:
— Ну еще может быть Гитлер. Но он австриец, поэтому не подходит.
Тишина стала такой, что я услышал похлопывание своих век.
Из Сети
Cалат из зеленых помидор
=======================
Ингредиенты:
- 1 кг лука
- 1,5 кг моркови
- 3 кг недозрелых помидор
- 300 гр сахара
- 300 гр масла
- 2 столовые ложки с горкой соли
- 200 гр яблочного уксуса
Приготовление:
1. Для приготовления салата натрите морковь на крупной терке, лук нарежьте полукольцами, а помидоры кружочками.
2. Овощи переложите в большую посуду и перемешайте. Дайте настояться салату около 12 часов, а затем слейте весь образовавшийся сок.
3. После этого влейте в салат растительное масло, яблочный уксус и всыпьте сахар.
4. Проварите получившуюся массу в течение получаса, а затем разложите в чистые банки и постеризуйте их около 5 минут, после чего закатайте.
5. Банки с салатом переверните и укутайте до полного остывания.
Фильтр
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Рецепты заготовок и солений в сезон консервации...
Маринады, засолка, консервирование, соленья, маринование...
Скрыть информацию
Фото из альбомов
Ссылки на группу
103 546 участников
104 149 участников
118 951 участник