ОБЪЕДинЕНИЕ ВкусНотка )

Салат с куринoй грудкoй и шампиньoнами на 100грамм - 102.96 ккалБ/Ж/У - 16.35/3.51/1.35 Ингредиенты: 2 oтварных куриных грудки 4 вареных яйца 2 oтварных мoркoви 300 гр. свежих шампиньoнoв 1 бoльшая лукoвица 100 гр. сыра  Пригoтoвление: Грибы и лук нарезаем, oбжариваем на небoльшoм кoличестве oливкoвoгo (для жарки) масла сначала лук, затем дoбавляем шампиньoны и на небoльшoм oгне дoвoдим дo гoтoвнoсти, чтoбы вся жидкoсть из грибoв выкипела, oхлаждаем У яиц oтделяем желтки oт белкoв, натираем на крупнoй тёрке Аналoгичнo трём сыр Грудку нарезаем Выкладываем слoи в такoй пoследoвательнoсти: oтварная грудка, желтки, oбжаренные с лукoм грибы, мoркoвь, сыр, белки Каждый слoй прoмазываем сoусoм Для сoуса: 150 г. густoгo йoгурта (у меня активиа в зелёнoй банoчке) 300 гр. сметаны (у меня дoмик в деревне 15%) 0,5 ч.лoжки дижoнскoй гoрчицы (oна без сахара в сoставе) Немнoгo сушенoгo мoлoтoгo чеснoка (пo желанию) Сoль, перец пo вкусу Ставим прoпитываться в хoлoдильник минимум на 3 часа, а лучше на нoчь. Приятнoгo аппетита!

Печенье на кефире, от которого гостей не оттянуть! Просто супер рецепт на каждый день! Выпечка для детей и взрослых.   Ингредиенты: -мука 500 г -сахар 0.5-0.75 стакана -кефир 2 стакана -масло растительное 2 ст. ложки -сода погашенная лимонной кислотой 1 ч. ложка -сахар для посыпки по вкусу -или корица молотая по вкусу   Приготовление: Кефир взбить с растительным маслом и сахаром до консистенции крема. Добавить соду гашеную, муку и замесить тесто. Раскатать его в пласт толщиной в 0,5 см, выложить на лист, смазанный маслом, и посыпать сахаром можно еще добавить корицу. Для диабетиков можно вообще сахар не испозовать, использовать только корицу. Печь печенье на кефире в хорошо нагретой духовке. Резать на кусочки горячим. Приятного аппетита!

Готовим национальную выпечку в татарском стиле. Это очень вкусно!👩‍🍳🌭🥐🥟 Вак-бэлиш. Один из самых крутых соблазнов. Запах тако-о-о-о-ой!!! По идее, надо дать остыть немножко после выпечки, но ждать невозможно. Поэтому обжигаешься и ешь. Ешь и обжигаешься. Это действительно вкусно. И совсем несложно! Ингредиенты: Сметана - 300 г Масло сливочное - 130 г Яйцо (только желтки) - 3 шт. Разрыхлитель - 2 ч.л. Соль - 1 ч.л. Мука - 600-650 г Для начинки: Мясо - 0,5 кг Лук репчатый - 1 шт. (средняя) Картофель - 1 шт. среднего размера Дополнительно сливочное масло, которое кладем в начинку - 30 г Процесс: 1. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Сливочное масло мягкое, но не растопленное. В сметану добавляем разрыхлитель, размешиваем. 2. Добавляем желтки яиц, размешиваем. Всыпаем соль и мягкое сливочное масло. Размешиваем. 3. Просеиваем муку и замешиваем мягкое тесто. Вымешиваем минуты 3-4. кладем тесто в пакет и оставляем на столе минут на 20. 4. Пока тесто стабилизируется, делаем начинку. Мелко измельчаем мясо, но не делаем фарш, а нарезаем на маленькие кубики. Измельчаем репчатый лук и нарезаем картофель на маленькие кубики. Начинку солим, перчим по вкусу, размешиваем. 5. Тесто постояло, оно готово. Перед тем, как начинаем разделывать пирожки, включаем духовку до 200*С, она должна разогреться. Делим тесто на кусочки весом в 60 г. От кусочка отрезаем четвертую часть, это будет крышечка. Скатываем шарики и раскатываем каждый в пласт. Получается один пласт около 6 см в диаметре, второй - около 3 см. 6. На середину большего пласта кладем начинку. Начинки должно быть много. Сверху начинки кладем немножко сливочного масла. Прикрываем сверху маленьким пластом и защипываем, соединяя нижний и верхние части вак-бэлиша. 7. Ничем не смазываем. Ставим в духовку, выпекаем около 20 минут. Изделие должно зарумяниться. _______________________________________ НА КУХНЕ - РЕЦЕПТЫ Подписывайся на наш паблик, в нем вы найдете множество вкусных и полезных рецептов.⠀

Когда отваренный картофель стоит, как почка 😅

Салат "Гениальный" - простой и вкусный!    Нужно:  1 кг - капусты  1 кг - помидор  1 кг - огурчиков  1 кг - сладкого перчика  1 кг- морковки  Если чего-то из овощей нет —— то берем 2 кг. другого овоща.  Всё порезать как на салатик , морковку на терке.    Все овощи смешать.  И туда добавить:    раст. масло -200гр.  уксуса 9% 200 мл  соль - 8 ч. ложек  сахар- 16 ч. ложек    Все перемешать. Поставит на огонь. Довести до кипения  И КИПЯТИТЬ РОВНО 2 МИНУТЫ!! Это с момента, когда все слои начнут равномерно кипеть    Сразу разложить по банкам. Закатать. Перевернуть. Укутать.

Вкуснейший торт к дню рождения ●100 г сливочного масла  ●банка сгущенного молока  ●2 яйца  ●1 стакан муки  ●1/2 ч.л. соды  ●1-2 ч.л. какао    Крем:  ●600 г сметаны  ●150 г сахара    Приготовление:    Растопить масло, смешать со сгущенным молоком, 2 яйцами и стаканом муки,  добавить соду, гашенную лимонным соком. Тесто разделить на 3 части, в одну  добавить какао, выпекать каждую отдельно.    Маленькая просьба, кто заберёт к себе рецепт в закладки , оставьте любой смайл в комментариях.  Хочу видеть тех, кому нравится то, что я делаю Для меня это очень важно    Сметану взбить с сахаром миксером( я взбивала 5 минут) и смазывать коржи  горячими. Крем добавлять понемногу, чтобы он впитывался, а не стекал. Всего вам самого вкусного! Готовьте с любовью.

А помните как было в детстве... Тёплые стихи...

-Что делает эта женщина? -Раньше так гладили белье. Мы и теперешними утюгами со всякими "примочками"ленимся гладить ,а наши бабушки не ленились .... А любите гладить белье?

Кабачковая икра «Школьная» Надо взять: - Кабачок - 6 кг - Лук репчатый - 1 кг - Масло подсолнечное - 1 стакан - Томатная паста 25% и выше - 0,5 л - Майонез 67% и выше - 0,5 л - Сахарный песок - 1 стакан - Соль поваренная - 2 ст.л. - Черный молотый перец - по вкусу Приготовление: Кабачки перекрутить на мясорубке и тушить 2-2,5 часа. Лук перекрутить на мясорубке и поджарить на подсолнечном масле до интенсивно золотистого цвета. Все ингредиенты соединить и тушить еще 2 часа. Разложить по банкам и закатать. Выход по этому рецепту: 13 банок емкостью 0,5 л. Готово!