Предыдущая публикация
Сочный карп в сметанном соусе 🤤
Ингредиенты:
Карп - 4 шт.
Лук - 2 шт.
Сметана - 1 ст.л.
Морковь - 1 шт.
Лавровый лист - 1 шт.
Соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
1. Порежьте лук и морковку, обжарьте до золотистого цвета.
2. Смешайте сметану с двумя чайными ложками воды.
3. Очистите от чешуи карпа и слегка обжарьте его.
4. Возьмите глубокую форму для выпекания. Положите карпа, сверху посыпьте обжаренными луком и морковью, положите лавровый лист, перец. Полейте сметанным соусом.
5. Запекайте в духовке в течение 20 минут.
Судак весной
Поведение судака в начале весны очень капризное, поэтому и есть у рыбаков такое мнение, что ловить эту рыбу в это время года очень трудно, или вообще невозможно. Так считают чаще те, кто не попадал на преднерестовый жор, или кому не хватало терпения на поиски судака. А те, кто потратил время на поиск подходящего места, те смогли вернуться с рыбалки с хорошим уловом. Поймать судака весной вполне возможно. Вот только рыбалка именно в это время года при ловле именно судака имеет некоторые сложности, сопряжённые с тщательным выбором места, времени, и снастей для поимки хищника.
Места обитания судака ранней весной
В северных районах в начале весны обычно ещё стоит лёд, и судака ловят в основном ещё со льда зимними снастями. А вот на территориях, расположенных южнее, лёд, как правило, уже сошёл не только с рек, но и со стоячих водоёмов. Как только лёд начинает сходить и появляются большие участки открытой воды, судак начинает выходить из ям, даже подходить к берегам на отмели, и начинает охотиться за мелочью. Именно это время считается тем самым моментом, когда можно начинать искать и ловить весеннего судака.
Судак ранней весной начинает подготовку к нересту, который начинается при прогреве воды до 11-12 градусов. В это время рыба начинает двигаться к месту своего будущего нереста. И именно в это время судак довольно активен и почти без разбора кидается на предлагаемые ему рыбаками приманки. Рыба собирается в стаи иногда довольно больших размеров и держит свой путь к местам икрометания. Путь это проходит в основном по местам, где глубокие участки граничат с мелкими. На особо захламлённых, закоряженных местах, или местах с аномальными многочисленными неровностями на дне, судак ненадолго задерживается для того, чтобы поохотиться за мелочью и поесть.
Судак ранней весной подолгу не задерживается на одном месте. И, возможно, именно поэтому весной его так непросто поймать. Если сегодня удалось выловить судака в одном месте водоёма, то завтра почти наверняка рыбы здесь уже не будет. Она уплыла уже в другое место по пути к будущему нерестилищу. Судаки весной плавают стаями. Поэтому после поимки одного судачка следует дальше продолжать рыбалку именно в этом месте и тщательно обловить всю близлежащую территорию. А вот если поклёвок нет даже в очень перспективном месте, то надолго тут задерживаться не стоит. Значит судака здесь просто нет, и нужно идти искать рыбу дальше. Только таким ходовым способом получится найти судака и соответственно, поймать.
Искать судака нужно в первую очередь в местах, где нет сильного течения, и преобладают средние глубины от 3 до 5 метров. Судачки поменьше иногда выходят и на более мелкие места поближе к берегу. Рыба покрупнее старается оставаться на средних глубинах и на отмели не выходит. Особенно хорошими местами будут обрывистые берега, возле которых сразу начинаются большие глубины. Тут судака, в том числе крупного, можно поймать прямо рядом с берегом, не прибегая к дальним забросам.
На реках судаки часто охотятся на перекатах, где нет сильного течения и местах за островами, или скоплением больших валунов. За этими препятствиями образуется обратное течение, или вода просто закручивается на одном небольшом участке. Тут для судака самое подходящее, где можно спрятаться и поохотиться за мелкими рыбками, которым такие места также очень нравятся. И мелочь обычно встречается тут в достаточном количестве.
Часто некрупные судачки посещают места, где в основной водоём впадают речки и ручьи. А вот места с грязной водой судак недолюбливает и старается обходить такие участки водоёма стороной. С половодьем часто в водоём попадает много грязи и мусора. И нужно смотреть по месту, чтобы вода была без всей этой мути. Устья впадающих рек в самом начале половодья могут приносить такую муть с талой водой.
Не стоит обходить вниманием заросли травы, камыша и тростника. Сюда судак также частенько заглядывает в поисках пищи. В траве и недалеко от берегов попадаются, в основном, судачки небольших размеров. Крупные судаки всегда придерживаются глубины. С берега их поймать трудно. Или нужно далеко забрасывать приманку, или рыбачить с лодки. А пользоваться лодкой для рыбалки затруднительно из-за запретов на использование таких способов ловли в весеннее время.
Из года в год судак перемещается по водоёму к местам нереста одинаковым маршрутом. Те рыбаки, которые ловят судака весной уже не первый год, уже знают места, где раньше попадалась рыба. Эти места нужно просто запомнить. Потому что на следующий год в этих же самых местах тоже можно будет наверняка рассчитывать на поклёвку судака.
Во время нереста судак практически не клюёт. Да и его стараются не ловить в это время, чтобы дать рыбе возможность спокойно отнереститься. После нереста клёв судака возобновляется, становится достаточно постоянным и стабильным, и так продолжается практически до самого лета. Но вот для ловли перед нерестом во время того самого весеннего жора рыбаку придётся много ходить, и искать, искать и ещё раз искать подходящее место, где в данный момент находится стая судаков. Если судак начнёт клевать, то можно будет хорошо половить с одного
Две оснастки под разные условия.☝🏻
🔹Каролинская оснастка заметно легче отводного поводка и хорошо отрабатывает на ближней дистанции. Так же она более пассивна и лучшие результаты покажет в холодной воде при медленной проводке с продолжительными паузами.
🔹Отводной поводок это конечно универсал, но самое его главное преимущество в грузике. Да, вы не ослышались. При проводке, грузило создает облако мути в воде, которое заметно достаточно далеко. Далее рыба подплывает к мутному следу, а там красиво играет небольшой твистерок. Часто на отводной соблазняются и другие хищники и даже карась, плотва, сазан.
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Клуб рыбаков Урала. Отчёты рыбалки, новости, статьи, видео, фото. Форум рыбаков. Рыбалка в Свердловской, Челябинской, Тюменской и Курганской области.
Скрыть информацию
- Екатеринбург
Фото из альбомов