Мудрые советы

Яблочные кольца из слоёного теста. Вкуснятина! #совет #секрет #хитрость #лайфхак

Мясо с картошкой в горшочках. Лучший ужин из натуральных продуктов. Ингредиенты: - Свинина (вырезка) - 700 г - Картофель - 5 шт - Грибы - 500 г - Лук - 1 шт - Морковь - 1 шт - Перец болгарский - 1 шт или две половинки разных цветов - Чеснок - 4-5 зубчиков - Помидоры - 2 шт - Сыр Сулугуни - 150-200 г - Подсолнечное масло - 1 ст.л. - Сливочное масло - 60-70 г - Зелень - Соль - по вкусу - Перец молотый - по вкусу - Хмели-сунели - 1 ч.л. - Куркума или сладкая паприка - 1 ч.л. #горшочки #горшочкивдуховке #мясовгоршочках #рецепты #кулинария

Отличный аппарат для лепки 😊 #совет #секрет #хитрость #лайфхак

Бомбически холодная закуска. Со стола улетает как семечки, ну очень вкусно. Сегодня я покажу, как приготовить очень вкусную холодную закуску из куриных сердечек.

Формируем аппетитные булочки без лишних хлопот Просто, быстро и красиво! #совет #секрет #хитрость #лайфхак

Красивая основа для пирога Замечательная идея! #совет #секрет #лайфхак

Боже, Это безумно Вкусно! Настоящий Шикарный грузинский хачапури! Особый Рецепт! Сегодня у нас особый рецепт хачапури, который надо готовить в больших количествах. Готовьте и радуйте своих родных и близких. Поехали! Ингредиенты: Для теста: - Мука - 500 г - Молоко - 250 мл - Минеральная вода - 125 мл (с газом) - Дрожжи - 1 ч. л. - Сахар - 1 ст. л. - Яйца - 2 шт. (без одного желтка) - Соль - 1/2 ч. л. - Растопленное сливочное масло - 50 г Для начинки: - Творог - 200 г - Сыр (например, сулугуни) - 200 г - Яйцо - 1 шт. - Сливочное масло - 50 г Для смазки: - Желток - 1 шт. - Молоко - 1 ст. л. - Сливочный маргарин - 50 г Приготовление: 1. Подготовка теста: 1. В миску просейте 500 г муки. 2. Сделайте углубление в муке и добавьте 250 мл молока и 125 мл минеральной воды. 3. Добавьте дрожжи и сахар, перемешайте. 4. Разбейте 2 яйца, отделив один желток для смазки. 5. Добавьте растопленное сливочное масло и соль. 6. Перемешайте тесто до однородной массы, вымесите его руками. Тесто должно быть мягким и липким. 7. Оставьте тесто в тёплом месте на 1 час для подъёма. 2. Подготовка Начинки: 1. Натрите сыр на крупной тёрке и смешайте с творогом. 2. Добавьте одно яйцо и растопленное сливочное масло. 3. Хорошо перемешайте начинку руками до однородности. 3. Формирование Хачапури: 1. После подъёма теста обомните его и разделите на 4 равные части. 2. Каждый кусок теста сформируйте в шарик и оставьте на 20 минут. 3. Раскатайте каждый шарик в тонкий пласт. 4. Смажьте пласт сливочным маргарином и сложите его конвертом (сверху, снизу и по бокам), снова смажьте маргарином. 5. Повторите процесс с остальными шарами теста. 4. Формирование Хачапури с Начинкой: 1. Возьмите первый конверт и раскатайте его. 2. Выложите 1/4 начинки на тесто и равномерно распределите. 3. Сформируйте хачапури в виде конверта. 4. Переложите хачапури на противень, смазанный растительным маслом. 5. Повторите процесс с оставшимися конвертами теста и начинкой. 5. Смазка и Выпечка: 1. Смешайте желток с молоком и смажьте поверхность хачапури. 2. Разогрейте духовку до 200°C. 3. Выпекайте хачапури 30 минут до золотистой корочки. Заключение: Наши шикарные хачапури готовы! Наслаждайтесь горячей выпечкой, посмотрите, как она выглядит на срезе – она просто изумительная. Примечания: - После приготовления не оставляйте хачапури под крышкой, чтобы они не стали мягкими от пара. - Используйте качественный сливочный маргарин для смазки. #хачапури #хачапуриссыром #выпечка #рецепты #кулинария

ТАК ВКУСНО КАПУСТУ ВЫ НЕ ГОТОВИЛИ НИКОГДА! ГЕНИАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ИЗ КАПУСТЫ ГОТОВЛЮ КАЖДЫЙ ДЕНЬ! Сегодня приготовим капустную запеканку. Она вам точно понравится! Это блюдо сочетает в себе все качества: оно получается сытным, аппетитным и наверняка придётся по вкусу каждому в вашей семье. Ингредиенты: - капуста - 700гр - лук репчатый - 1 шт - морковь - 1 шт - перец болгарский - 1 шт - яйца - 3 шт - паприка молотая - 1 ч.л - куркума - 1 ч.л - чеснок - 1-2 зубка - крахмал - 1 ст.л - растительное масло - соль и перец -по вкусу Приготовление: 1. Давайте сегодня приготовим эту вкусную запеканку. Берём капусту и шинкуем её как можно мельче – чем мельче, тем лучше. Отправляем капусту в салатник, заливаем горячей водой и оставляем постоять примерно на 7–8 минут. 2. Тем временем мелко нарезаем репчатый лук, болгарский перец режем тонкой соломкой, а морковь натираем на крупной тёрке. На разогретую сковороду наливаем немного растительного масла, отправляем туда лук и, помешивая, обжариваем его одну минуту. Затем добавляем морковь и болгарский перец, обжариваем овощи до мягкости. Овощи готовы! 3. Через восемь минут капусту, которая постояла в горячей воде, отжимаем руками и снова отправляем в салатник. Сюда же добавляем три яйца, 1–2 зубчика чеснока (пропущенных через пресс), немного куркумы, сладкую паприку и любые травы по вашему вкусу. Затем добавляем обжаренные овощи и хорошо перемешиваем. 4. Добавляем одну столовую ложку кукурузного или картофельного крахмала и ещё раз перемешиваем. Соль добавляем по вкусу. 5. На разогретую сковороду наливаем немного растительного масла, распределяем его при помощи силиконовой кисточки и выкладываем капустную массу. Тщательно придавливаем ложкой и разравниваем, уменьшаем нагрев плиты, накрываем крышкой и готовим под крышкой на одной стороне в течение 10 минут. 6. Через 10 минут при помощи тарелки переворачиваем капустную запеканку, снова накрываем крышкой и готовим ещё 10 минут. В результате получается красивая, сочная капустная запеканка с румяной корочкой. Выкладываем её на тарелку и подаём к столу. Подавать можно с любым соусом, но я предпочитаю сметану. #запеканка #капуста #капустнаязапеканка #рецепты #кулинария

Как легко и без грязи пожарить мелкую рыбку #хитрости #советы #секреты