Предыдущая публикация
Сегодня мы немножечко поведаем вам о синильной кислоте.
☺️
Ядовитые свойства синильной кислоты были известны давно. В качестве боевого отравляющего вещества синильная кислота применялось французами против немецких войск в первую мировую войну. В годы второй мировой войны фашистская Германия применила газы "циклон А" и "циклон Б" для умерщвления военнопленных. Американцы использовали цианиды в виде гербицидов во Вьетнаме.
В быту встречаются отравления цианидами при употреблении большого количества семян миндаля, персика, абрикосов, вишни, сливы и других растений семейства розовоцветных или настоек из их плодов. Эти семена содержат амигдалин, который под влиянием фермента эмульсина разлагается с образованием синильной кислоты.
В животном мире синильная кислота встречается в ядовитом секрете желез тысяченожек.
#интересно_tzh #food
Следующая публикация
Нет комментариев