Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Что за слово такое - “аутолиз”. По сути - это значит самопереваривание. И пускай вас не пугает это слово.
Аутолиз - это работа бактерий из закваски по облегчению усвоения хлеба для нас. То есть перед тем, как попасть в наш кишечник, хлеб уже частично...