Простая выпечка: рецепты с фото простые и вкусные

История происхождения песочных колец с арахисом уходит корнями во времена Русского царства. Это блюдо было популярно в то время и служило неотъемлемой частью русской кухни. В то время оно готовилось из простых и доступных ингредиентов, таких как мука, сахар, сливочное масло и яйца. Песочные кольца с орехами как отдельное лакомство появились в СССР. Их можно было купить в школьной и студенческой столовых, в кафетериях, кондитерских и хлебных магазинах. Позже, во времена тотального дефицита, кольца утратили свой вкус: сначала исчез арахис, посыпку заменили сахаром, а затем повара стали экономить на масле, забивая тесто мукой, из-за чего печенье утратило свою нежность и хрупкость.

Нежнее я не пробовала. Вишнёвый пирог в сметанной заливке: вкусный, мягкий и сочный Ингредиенты теста для вишневого пирога: Масло сливочное мягкое – 80 г; Сахар – 80 г; Яйца – 1 шт.; Сметана – 120 г; Рецепт на сайте: https://poejka.ru/nezhnee-ya-ne-probovala-vishnyovyy-pirog-v-smetannoy-zalivke-vkusnyy-myagkiy-i-sochnyy/?utm_source=vipec

Творожные ватрушки.

Дрожжевые пышки Ингредиенты: • 160 мл теплой воды • 5 г пивных дрожжей • 1 яйцо • 2 столовые ложки сахара • 2 столовые ложки масла • Тертая цедра апельсина • Апельсиновый ароматизатор (по вкусу) • 360 г муки • 2 г разрыхлителя • 1/2 чайной ложки соли • Чайная ложка сливочного масла (для финальной обработки) Шаги приготовления: 1. Активизация дрожжей: В теплой воде растворите пивные дрожжи вместе с сахаром. Оставьте на 5-10 минут до появления пены. 2. Замешивание теста: В миске смешайте яйцо, масло, апельсиновую цедру, ароматизатор, разрыхлитель и соль. Добавьте активированные дрожжи и постепенно всыпьте муку, замешивая мягкое тесто. 3. Подъем теста: Накройте миску с тестом полотенцем и оставьте в теплом месте на 1 час, чтобы тесто увеличилось в объеме. 4. Формовка: Разделите тесто на равные части, сформируйте из них треугольные или круглые лепешки. 5. Жарка: Разогрейте сковороду на среднем огне, слегка смажьте маслом и жарьте лепешки до золотистого цвета с обеих сторон. 6. Подача: Смажьте готовые изделия сливочным маслом и по желанию посыпьте сахаром. Это легкий и мягкий десерт, который можно подавать с вареньем, медом или любыми сладкими соусами!

Чтобы листья огурцов не желтели Частая проблема огородников, которую можно решить. Oт преждевременнoгo пoжелтения листьев oгурцoв мoжет уберечь раствoр oбычнoй сoды. Прoстo разведите 1 ст. л. сoды в 10 л вoды и пoлейте раствoрoм свoи пoсадки. Если же 1 ч. л. сoды раствoрить в 1 л вoды и oпрыскать этим сoставoм oгурцы, тo вы пoлучите прекраснoе прoфилактическoе средствo прoтив мучнистoй рoсы.

Яблочный пирог Ингредиенты: Для теста: 200 г сливочного масла; 1 яйцо; 2 ложки сахара; щепотку соли; 1 чайную ложку разрыхлителя для теста; 2,5 – 3 стакана муки. Для начинки: яблоки; лимонный сок; сахар; из специй: молотая корица, гвоздика, мускатный орех Приготовление: 1. Мягкое масло растираю с половиной муки, добавляю соль и сахар, разрыхлитель и просто растираю лопаткой. Добавляю яйцо и, постепенно подсыпая муку, вымешиваю тесто. Тесто готово, если оно свободно отстаёт от рук. Обычно уходит от 2,5 до 3 стаканов муки в общей сложности. Тесто делю на две половины, помещаю в полиэтиленовые пакеты и даю отлежаться в холодильнике не менее часа. 2. Начинку готовлю непосредственно перед выпечкой – яблоки домашние, железа в них много, потому катастрофически быстро темнеют. Я задействовала 5 крупных плодов. Натираю яблоки на крупной тёрке, сбрызгиваю соком половины лимона, добавляю сахар и специи. Я еще планировала добавить сюда крупный изюм и грецкие орехи – было бы здорово. Но, не сложилось, не скажу почему. 3. Раскатываю одну половину теста по размеру формы до самых краёв. Лишние и неровные края обрезаю. Поверх теста выкладываю начинку. Вторую часть раскатываю в пласт, который нарезаю на полосы. Полосы оформляю плетёнкой. Смазываю яичным желтком, к которому добавила чуточку молока и посыпаю сахаром исключительно декора ради. 4. Выпекается минут 20-25 при t 200 С до румяной корочки. Приятного аппетита!

Морковка будет расти как бешеная! ✅ Для начала: проредить и пролить обычной водой. ✅ Через пол часа полить подкормкой: ✅ Готовим раствор из марганцовки (3 г) на 10 л В отдельной емкости разводим 3 г борной кислоты и выливаем ее в ведро с раствором. Все перемешиваем и проливаем грядку с морковкой.

"Булочки с помадкой" Ингредиенты ⠀ Тесто: 250 мл.теплого молока 2 яйца небольших 100 г сливочного масла мягкого 100 г сахара 1 ч. ложка соли (без горки) 8 г сухих дрожжей 650-670 г муки пшеничной (просеянной) ванилин - по вкусу Помадка: 150 г сахарной пудры 2.5-3 ст. ложки воды (я взяла пополам лимонный сок и воду) В сахарную пудру постепенно вводить воду и перемешивать (должна получиться тягучая масса, не жидкая! Тесто месила в ХП, но можно и вручную это сделать. Разделить тесто на одинаковые кусочки. У меня вышло 30 булочек по 40 -42 грамма. Скатать в шарики, уложить булочки не далеко друг от друга, чтобы при выпечке они соединились. Оставить на расстойку на 20-25 мин в теплом месте. Перед выпечкой смазать яйцом. ⠀ Выпекать при температуре 200 градусов до румяного цвета минут 15-20 (ориентируйтесь на свою духовку).

Рецепт «Муравейника» за 10 минут  Рецепты тортов, которые не требуют выпечки, не раз выручали хозяек в то время, когда надо быстро приготовить к столу какой-нибудь десерт, а в холодильнике никаких экзотических продуктов нет. Торт «Муравейник» из готового печенья из этой серии – на его приготовление у вас уйдет не более 10 минут. Продукты – печенье, масло, сгущенка, немного сметаны – всегда есть в холодильнике. Быстрый тортик очень порадует детей, тем более их тоже можно привлечь к процессу приготовления: покрошить печенье, оформить готовое изделие. Проявите немного фантазии в украшении «Муравейника», и он станет центром не только будничного, но и праздничного застолья.  Время приготовления – приблизительно 10 минут (120 минут в холоде для пропитки). Относится к типу тортов без выпечки.  Ингредиенты  Состав компонентов для основы:  Магазинное печенье наподобие «Топленого молока» или другое мягкое – 600 граммов.  Для крема-пропитки возьмите:  Сгущенка (предварительно сваренная) – 500-граммовая банка. Можно купить банку уже вареной сгущенки.  Масло сливочное – 100 или чуть больше граммов.  Сметана любой жирности – 2,5–3 столовые ложки.  Украшением торта будут служить такие продукты:  Орехи (любые по вкусу) – 100–150 граммов.  Шоколад 30–40 граммов.  Процесс приготовления  Подготовим основу из печенья:  Приготовьте глубокую миску.  Туда покрошите печенье. Можно сделать это несколькими способами: подробить печенье в комбайне, пропустить через мясорубку, использовать скалку или просто поломать его руками.  Не превращайте печенье в муку. Оно должно стать довольно-таки крупной крошкой. В идеале все кусочки получаются разного размера: какие-то будут большими, а на дне осядет мелкая крошка.  Приготовим крем:  Сварите сгущенку. Варится она не более 1,5–2 часов на медленном огне.  Остудите и взбейте миксером в течение 1–2 минут.  Добавляем сметану.  Масло должно стать подтаявшим при комнатной температуре. Порежьте его на кубики и всыпьте в сгущенку.  Добавьте половину порции орехов и тщательно взбейте на высокой скорости блендера/миксера в течение 5 минут.  Когда готов крем, можно начинать сборку торта «Муравейник»:  В миску с печеньем выливаем крем и перемешиваем.  Масса должна получиться достаточно крутой, но не слишком. Если тесто получилось жидковатым, покрошите в него немного печенья. Если оно очень крутое – добавьте сметаны или невареной сгущенки.  На блюдо выкладываем горку-муравейник.  Слегка прижмите края ложкой или широкой лопаткой.  Займемся украшением десерта:  Шоколад (молочный или черный) потрите на средней терке.  Притрусите дроблеными орешками.  Поставьте в холод. Торт должен охлаждаться в течение минимум 1–2 часов, чтобы компоненты его как следует соединились и он не рассыпался при разрезании на порционные кусочки.  Перед подачей на каждый кусочек можно выложить дольки свежих фруктов соответственно сезону, украсить взбитыми сливками или цельными кусочками шоколада.

Мягкое творожное печенье Ингредиенты: - Творог — 350 г - Сливочное масло — 100 г - Ванильный сахар — 2 ч. ложки - Обычный сахар — 60 г - Мука — 240 г - Соль — ¼ ч. ложки - Разрыхлитель — 1 ч. ложка Приготовление: 1․ Творог протрите сквозь сито или измельчите блендером в однородную гладкую массу. Добавьте мягкое масло и два вида сахара, хорошо перемешайте. 2․ Муку просейте и соедините с солью и разрыхлителем. Всыпьте к творогу, замесите мягкое и слегка липкое тесто. 3․ Скатайте его в шар, оберните плёнкой и уберите в холодильник на 20–30 минут. 4․ Разогрейте духовку до 190 °С. Противень застелите пергаментной бумагой. 5․ Тесто раскатайте в пласт толщиной 3–4 мм, формочками или стаканом вырежьте печенье. Выложите на противень и выпекайте 15–20 минут до золотистого цвета.