Простые и вкусные рецепты

ЖУЛЬЕН 🍗🎄 🎅 ❄ ⛄ Вкуснейшая грибная закуска! Кто-то называет жюльен горячей закуской, кто-то подает его в качестве горячего блюда, неизменно одно, жюльен с курицей и грибами одно из самых популярных и любимых блюд на территории бывшего СССР. 🍗 ИНГРЕДИЕНТЫ -Шампиньоны- 450гр -Филе грудки кур- 400гр -Соль, перец, приправа для курицы- по вкусу -Лук- 1шт -Сыр тертый- 150гр Для соуса Бешамель: -Сливочное масло- 50гр -Мука- 2стл -Сливки 10%- 200гр -Молоко- 300гр 🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽 -Лук измельчите, обжарьте, добавьте нарезанные шампиньоны и тушите ещё 5-7мин -Филе нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета -Для соуса масло растопите на сковороде, добавьте муку и уваривайте 5мин при постоянном помешивании -Добавьте сливки, молоко и готовьте, размешивая венчиком, на среднем огне до загустения -Залейте соусом обжаренные грибы и филе, переложите в форму и посыпьте тертым сыром -Запекайте в разогретой до 180град духовке 15-20мин

Как вам такой букет?💐 Хотели бы?

Солю селедку и скумбрию по этому рецепту уже года три. Получается очень вкусная малосольная рыбка👌 👍+ ещё рецепт сухого засола (проверенный на личном опыте)🐟 🐟 🐟

🥟 Булочки с маком к чаю☕ 📝 Ингредиенты: Тесто: Молоко - 200 мл Сухие быстродействующие дрожжи - 8 гр Яйца - 2 шт Соль - 0.5 ч.л с горкой Сахар - 130 гр Ванильный сахар - 1 ч.л Сливочное масло - 100 гр Мука - 650-700 гр Начинка: Мак - 160 гр Молоко - 200 гр Caxap - 150 гр Сливочное масло - 40 гр Шоколад (для смазывания)