ШЕДЕВРЫ КУЛИНАРИИ! ПРИСОЕДИНЯЙСЯ!

Супер!Какая вкуснятина!Очень простой заливной пирог для любой несладкой начинки Предлагаю простой рецепт для пирога с практически любой начинкой. Я люблю с рыбкой, особенно семгой. Делала с рисом, грибами, луком, овощами... 2 стакана муки 2 стакана сметаны 4 яйца 4-6 ст. ложки майонеза 4 ч.л. разрыхлителя соль, специи Все перемешиваем, выливаем половину теста в форму, сверху начинку (в этот раз была отварная семга, рис, тертый твердый сыр), сверху вторую половину теста. В разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Пирог очень нежный, мягкий и воздушный. А вот еще одна начинка: 1 банка "сайра в масле" (масло слить но можно и не сливать, крупные косточки выбрать, размять рыбу вилкой), 3/4 стакана риса(это в сыром виде), 3 яйца, 2 ст.л. майонеза,зелень,соль, специи. И еще одна: с капустой и грибами, все предварительно обжарив с лучком на небольшом количестве оливкового масла... Приятного аппетита!

Пирог с рыбой и луком в горчичном соусе Шикарный рыбный пирог из рыбного филе и копченой скумбрии под сочным луково-горчичным соусом. Прекрасная рыбная начинка накрыта шапочкой из хрустящего слоеного теста! Очень вкусно, необычно и совсем несложно. Обязательно порадуйте своих родных этим пирогом! Ингредиенты: Рыба филе: 700 Грамм, Тесто : 250 Грамм (слоеное бездрожжевое), Скумбрия : 1 Штука (горячего копчения), Лук репчатый: 3 Штуки, Бульон : 700 Миллилитров (рыбный), Сливки: 120 Миллилитров, Масло сливочное: 40 Грамм, Масло оливковое: 1 Ст. ложка, Горчица : 1 Чайная ложка (сухая), Соль: 1 Щепотка, Гвоздика: 2 Штуки, Лавровый лист: 2 Штуки, Перец: 1 Щепотка Приготовление: Лук почистите и нарежьте полукольцами. Обжарьте на сливочном масле до прозрачности. Добавьте лавровый лист, гвоздику, перец. Залейте бульон и уварите вполовину. Влейте сливки. Добавьте горчичный порошок. Рыбное филе нарежьте на кусочки. Скумбрию отделите от костей и тоже нарежьте. Жаропрочную форму смажьте маслом. Выложите часть рыбного филе. Затем — половину скумбрии. И половину лукового соуса. Повторите слои до самого верха формы. Тесто разморозьте и раскатайте. Выложите сверху на форму, хорошо защипните края. Лишнее срежьте, вырежьте какие-нибудь фигурки для украшения, которые положите на верх пирога. В центре сделайте дырочку и смажьте верх пирога желтком. Выпекайте пирог в разогретой до 190 градусов духовке около 40 минут. Приятного аппетита! ➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ на СЕКРЕТЫ КУЛИНАРИИ Еще больше дачных решений здесь: https://t.me/dachalyfe