Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Только проверенные сотни раз рецепты от лучших шеф-поваров ресторанов.
Никакой самодеятельности.
Все выверено в граммах, минутах и градусах.
Было бы невкусно, то люди бы не заказывали эти блюда в ресторане, а шеф-повара выгнали бы с работы.
ГОТОВИМ КАК В РЕСТОРАНЕ.
Советы от Игоря Тена, шеф-повара сети гриль-баров «Жаровня»как выбирать мясо Мясо надо обязательно брать на рынке. Птица и мясо должны быть без запаха, не должны быть скользким ил...
Бренд-шеф «Вареничная №1» и «Компот» Алена Солодовиченко о том, что надо добавить в тесто, чтобы пасхальный кулич получился очень вкусным. Рецепт кулича от Алены
Рецепт " Салат из хрустящих овощей с сельдереем, кускусом и горчично-цитрусовой заправкой" от Алексея Гордила, в 2017 году шеф-повара ресторана "Гранд Европейский Экспресс"
Вместе с генеральным директором компании «Национальная дистрибьюция» (компания также реализует розницу через интернет-магазин «Гурман-продукт») Анной Вовк разбираем, как отличить сыр...
Блины с ливером от Шеф-Повара «Шотландской клетки» Юрия Ламонова В русской кулинарии это блюдо называется «Блины с ливером», шотландцы, а этот рецепт у нас от шеф-повара ресторана «Шотла...