🍕 Кулинария. Простые рецепты с фото ✔

🇨🇳🇷🇺 КНР и Россия: дружба длиной в 75 лет! Смотрите видео! 🎥 #МеждународныеОтношения

ЗАПЕЧЁННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ🍄🍄🍄 10 крупных шампиньонов 1 луковица 2 ст.л. сметаны 150 г сыра соль, зелень 1. У грибов удаляем ножки и удаляем мякоть из шляпок. 2. Ножки мелко режем, смешиваем с мелко нарезанным луком и обжариваем до мягкости, солим. 3. Затем добавляем сметану, оставляем на огне минуту. 4. Всыпаем мелко нарезанный укроп и снимаем с огня. Добавляем в смесь 2 ложки тертого сыра. 5. Смесью фаршируем шляпки, посыпаем тёртым сыром, ставим на противень и доливаем водички. В духовку на 25 минут.

Мясная запеканка Может и повторяюсь с рецептом, но мясо получилось обалденное, друзьям очень понравилось Необходимо: Свиная шейная вырезка - 1,5 кг. Лук репчатый средних размеров - 3 шт. Помидоры – 3 шт. Сыр – 200 гр. Маринованные шампиньоны – 1 банка Для соуса: Сливочное масло – 200 гр. Пшеничная мука – 3 ст. ложки Молоко - 1 литр Соль, перец и приправы по вкусу Готовим соус: растапливаем масло на медленном огне, добавляем муку, тщательно перемешиваем и затем вливаем молоко. Мясо нарезаем небольшими кусочками, солим и перчим, и выкладываем на дно блюда. Поливаем 1/2 частью соуса. Затем режем шампиньоны, и посыпаем сверху мяса с соусом. Режем лук полукольцами, и на блюдо, и помидоры режем ко

Котлеты в духовке как на сковороде Ингредиенты: Фарш - 500 г. Картофель - 2 шт. Луковица - 1 шт. Чеснок -2-3 зуб. Хлеб -3 ломтика Сметана -1-2 ст.л. Масло сливочное - 50 г. Соль - ½ ч.л. Черный перец - по вкусу Приготовление: Подготовьте нужные продукты для приготовления котлет. Заранее перекрутите мясо в фарш. Пшеничный батон поломайте произвольными кусочками, замочите в воде на 5 минут. Также хлеб можно замочить в молоке. Клубни картофеля очистите, натрите на мелкой терке. Стружку отожмите от сока, поместите в мясной фарш. Головку лука и зубочки чеснока очистите, нарежьте на куски, затем измельчите в блендере в пюре. Также овощи можно пропустить через мясорубку или натереть на мелк

Куриные крылышки в соусе Ингредиенты: 1 кг куриных крылышек 2 ст. ложки меда 4 ст. ложки соевого соуса 2 ст. ложки оливкового масла 1 ч. ложка острого соуса Табаско 1 ст. ложка хорошего кетчупа или томатной пасты соль, специи Приготовление: 1. Приготовить соус (смешать все ингредиенты). 2. Крылышки помыть, просушить и залить соусом. 3. Дать постоять в маринаде не меньше 2-х часов, можно оставить на ночь в холодильнике. 4. Форму для выпечки смазать маслом и выложить маринованные крылышки. 5. Выпекать 30-40 минут при температуре 200 градусов.

Гороховый суп с копченостями Ингредиенты: ● 500 г ребрышки свиные (копченые) ● 300 г бекон (или грудинка) ● 250 г горох ● 150 г лук ● 4 шт.лавровый лист ● масло подсолнечное ● зелень ● по вкусу соль ● по вкусу перец ● 800 г картофель ● 150 г морковь Приготовление: Залить водой ребрышки. В кастрюле поставить на огонь и варить около часа. Ребрышки достать и остудить. Мясо отделить от костей. Кости выбросить. Промыть в холодной воде горох. Добавить в бульон мясо, отделенное от ребрышек. Добавить в бульон горох и варить еще полчаса. Совет. Лучше всего подойдет колотый горох, так как варится он быстрее, чем цельнозерновой. За 3-4 часа до приготовления нужно залить горох водой и оставить зам

Салат с капустой и плавлеными сырками🥗 Вкусно и бюджетно! Ингредиенты: капуста 400 г яйца (сваренные вкрутую) 3 шт плавленые сырки 3 шт зелень (петрушка, лук) чеснок 3-4 зуб. майонез соль по вкусу Как приготовить: 1. Капусту шинкуем, перетираем руками 2. Зелень измельчить 3. В глубокой миске соединяем капусту, яйца и плавленые сырки, натертые на крупной терке, измельченный чеснок и зелень. Добавляем майонез, хорошо перемешиваем. Салат готов! Приятного аппетита

Безумно вкусный "САХАРНЫЙ ПИРОГ" Понадобится: Мука - 250 гр (10 ложек с горкой), масло в тесто - 100гр, яйца- 2шт, дрожжи прессованные - 15- 20гр, соль половина чайной ложки, молоко - 100мл. сахар 2 столовые ложки Посыпка пирога и заливка: сахар 100- 150гр, масло сливочное - 50гр, сливки 33% -200мл Сначала в теплом молоке оживила дрожжи, до появления пузырьков, затем добавила яйца, соль,сахар половину муки.Смешала и добавила масло немного растирая его с оставшейся мукой.Замесила тесто поставила его в теплое место. тесто получается липкое. Отставила тесто подойти примерно на 30 минут. Тесто выложила в форму с высокими бортиками , смазанную маслом , распределила тесто руками приминая его к

ТОР - 5 домашней шаурмы 1. Шаурма Ингредиенты: - тонкий армянский лаваш (можно заменить на питу) - мясная составляющая - молодая капуста - красный салатный лук - молодые свежие огурчики - помидоры - жёлтый болгарский перец - петрушка - хорошая сметана -белый винный уксус -чеснок - соль, сахар, перец + любые специи по вкусу - растительное масло Приготовление: Сначала приготовить соус, чтобы он постоял какое-то время и хорошо соединились все вкусы.Для этого добавить в сметану порубленную петрушку, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец, все хорошо перемешать.Затем замариновать в соли, сахаре и винном уксусе мелко нарезанный красный салатный лук. Нарезать овощи. Наре

Печёный картофель с салом. Быстро, дёшево и вкусно. Картофель Соль Перец Сало Печь в духовке 30 мин.