ПОЛЕЗНОСТИ и ВКУСНОСТИ.

И до каких пор нам будут вешать лапшу? Где эти регионы? Кто одобрял, какие люди? Скорее прикормленные ... (дальше матом, други слов не нахожу!!!)

ОТКРЫТОЕ РЕЗЮМЕ ПРЕЗИДЕНТУ.                                                                                 Г. ПРЕЗИДЕНТ!!!  Предлагаю к рассмотрению мое резюме, поскольку, с Вашей "легкой руки", я вновь оказываюсь молодым специалистом.                                                                                    О себе: Скоро 55 лет, судя по высказываниям вашего премьера , у меня самый золотой возраст на рынке труда, я самый востребованный кадр!                                                                                        Достоинтсва: 1.Преимущество в весе ( лишний вес, набран не прихоти ради, а из экономии для. Едим не то, что полезно, а то, что доступно - гормональные и антибиотиковые куры, пластмассовые овощи и прочую доступную отраву). 2. Устойчивая гипертония ( воспитаны так, все пропускаем через себя, очень психоэмоционально подвижны. Короче, душа болит обо всем и обо всех). 3. Холестерин на предельном высоком уровне (причины, см. п.1 и 2 ) 4. Проблемы с позвоночником и суставами ( ну никак не привыкли прогибаться ни перед кем, вот и напряжение на позвоночный столб растет). 5. Варикоз и пяточная шпора (звучит как-то по гусарски- "шпора"!!!, не правда ли?).             Имея столь весомые достоинства, СЧИТАЮ свою кандидатуру достойной вакансии на должность в сфере обслуживающего персонала -   СЛУГА НАРОДА!!! Прошу Вас оказать протекцию, рекомендовать меня на этот пост , обязуюсь: 1) не пропускать приемы сбалансированного питания в думском буфете, 2) строго соблюдать режим сна на заседаниях (имея перед глазами примеры более опытных коллег), 3) принимать водные и солнечные процедуры ежегодно на морях мира, 4) согласна на переезд на ПМЖ севернее, чем сейчас проживаю, т. е. в г. Москва, 5) долго стоять и ходить не буду, болят ноги, но ведь слуге положено авто с личным водителем?! 6) зрение слабовато стало, но это лишь достоинство, зачем замечать "лишнее" вокруг и принимать меры, да?! А купюры я научусь различать и с плохим зрением. Я вообще хорошо обучаема, быстро перейму опыт более опытных коллег. 7) ОБЯЗУЮСЬ на пенсию не выходить не только в 63, а и в 93 года ( а что там делать-то при такой халяве).   О моей семье можете не беспокоиться, они не будут занимать вакансии на рынке труда,  я по примеру старших коллег, им сама обеспечу будущее , буду служить в поте лица, ради семьи.   Если же по каким-то причинам вакансии не найдется (кто же захочет из депутатской молодежи на пенсию!!!) ,я могу в качестве благотворительности принять пенсию кого-либо из действующих депутатов, а как только нужда у него возникнет, он сможет получать ее сам, к тому времени я уже достигну возраста своей!!! европейской!!! пенсии! На том и раскланиваюсь! Гражданка ВЕЛИКОЙ РОССИИ!!!

#Считаем_калории#худеем_вкусно

САМАЯ ПРОСТАЯ И ВКУСНАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА Не ругайтесь, опытные кулинары. Хочу поделится с неопытными) Даже не думала, что сама могу удивиться такому простому способу приготовления нашего любимого зимнего блюда. Поразил результат. Такую хрустящую, сочную, идеальную в плане соль-сахар капусту я пробовала лишь однажды. Та капуста созревала до пика вкусности в дубовой бочке, да с какими-то секретными добавками-травками. И я смирилась, что такую уже никогда не попробую. Но вот оно! Из стеклянной банки, за 3 дня - чудо! На минутку - в моей кулинарной кладовой - 54 рецепта квашения капусты. Половина честно опробована. Есть семейные рецепты, по которым готовили мама и свекровь всю жизнь, есть вкуснейшие способы квашения от сестры. И вот поверьте - готовить теперь буду только так. Всю осень квашу для удовольствия семьи по этому элементарному способу. Поделилась с подругами - те звонят с благодарностями. Наверняка найдутся хозяйки, которые скажут - готовлю всю жизнь именно так. Буду рада, если для кого-то этот рецепт станет таким же любимым, как и для меня. капуста белокочанная (небольшой) — 1 вилок морковь (крупные) — 2 шт. вода — 2 л соль — 3 ст. л. сахар — 2 ст. л. специи (по вкусу) Нарезаем капусту - как любите. Очень тонко и мелко или покрупнее. Натираем на крупной тёрке морковь. Всё перемешиваем, перетираем руками и утромбовываем, складываем в стеклянную банку. Банку ставим в глубокую миску. Заливаем остывшим рассолом - кипятим 2 л. воды с 3 ст. л. соли. Заливаем так, чтобы рассол переливался через верх. Банка стоит открытой 2 суток. Время от времени длинным острым ножом до самого дна капусту надо прорубать - выпускать воздух. Если этого не делать, капуста будет горчить. На третий день рассол сливаем: надеваете на банку спец. крышку с дырочками (для консерваций) и сливаете рассол в миску. Дырочки можно прорезать ножом в обычной капроновой крышке. Удобно. В слитый таким образом рассол кладёте сахар - 2 ст. л., он быстро растворяется - и заливаете капусту вновь, уже рассолом с сахаром. Закрываем банку крышкой и убираем на сутки в холодильник. Всё! Вкуснейшая, сочная, упругая, хрустящая, витаминная капуста готова. Её можно кушать, полив растительным маслом, можно нарезать в неё репчатый лучок, можно класть в бесчисленное количество закусок, салатов-винегретов. Она -отличная основа для начинок в пироги, пельмени и вареники. Вкуснейший рассол - кладезь витаминов и микроэлементов. Его очень полезно пить всем, у кого есть проблемы с пищеварительным трактом и кожей-волосами. Это базовый - основной простейший способ. По вкусу перед заливанием рассола можно добавлять семена горчицы, кориандра, тмина, укропа, кусочки чили, ломтики яблок, ягоды калины, рябины, красной или черной смородины. Я пробовала класть сушёный базилик, мяту, розмарин, лавровый лист. Но базовый рецепт - самый любимый. Готовлю сразу 2-3 банки и храню в холодильнике. Приятного аппетита!