Профессиональная кухня

Пирожное "Картошка" из ломаного печенья

Красивые идеи для украшения тарелки едой, такую красоту детки съедят.

Блинная "улитка"с мясным фаршем, в сметанной заливке. Ингредиенты для теста: яйцо – 2 штуки; молоко – 2 стакана; мука – 1 стакан; сахар – 1 ложечка; соль – ¼ ложечки; мягкий маргарин – 50 грамм. Первым делом, ...

Рецепт плова от настоящего узбека. Пальчики оближешь.

Ингредиенты: говядина — 500 г (можно любое мясо или птицу) картофель — 1 кг лук, морковь соль, перец Для нудлей: кефир — 0,5 ст. сода — 1/4 ч.л. соль мука — сколько возьмет чеснок — 3 зубка укропчик Приготовле...

FacebookTwitterВконтактеGoogle+

Ингредиенты: 10 скорлупок от яиц 2 стакана мясного соленого бульона 20 г желатина 1 свежий перец 1 маленькая банка кукурузы 300 г ветчины зелень Можно использовать любой наполнитель: рыбу, курицу, мясо. Приготовл...

А вы знали, что перец бывает мужской и женский.

Шурпа с дикой уткой.

Вкуснейшие блины - получатся даже у новичков

Шашлык в духовке на луковой подушке

Ингредиенты: Мясо филе чеснок лук морковь картофель яйцо лук молоко приправы к мясу по вкусу Приготовление: Режим пласты филе на пластины Затем каждый пласт хорошенько отбиваем После того как все пласты от...

Секреты и полезности в приготовлении плова.

Ингредиенты: Молоко — 3/4 ст. Сливки (35%) — 3/4 ст. Печенье — 300 г Масло сливочное — 70-100 г Маршмеллоу (20-30 шт) — 100 г Шоколад молочный — 300 г Яйцо (взбить) — 2 шт. Ванильная эссенция — 0.5 ч. л. Приготовлен...

Картофельные палочки с сыром

Самса. узбекский вариант слоенного, восточного пирожка. Пошаговое приготовление. Фото рецепт

Ленивые вареники, популярный русский рецепт

Праздничная закуска «Колокольчики»