Торт «Прага»   Вы только попробуйте, и влюбитесь в него навсегда!   Ингредиенты:   Мука пшеничная — 1,5 стакана;   Молоко — 500 грамм;   Сахар — 2 стакана;   Яйца — 2 штуки;   Сметана — 1 стакан неполный;   Молоко сгущенное — 6 столовых ложек;   Какао — 7 столовых ложек;   Масло сливочное — 300 грамм;   Крупа манная — 4 столовые ложки;   Сода — 2 чайные ложки;   Ванилин — 1 щепотка;   Коньяк — 20 грамм по желанию;   Шоколад для смазки.       Сварить на молоке манную кашу с сахаром. Пусть 10 минут постоит в холодильнике после того как остынет. Затем влейте коньяк и добавьте немного какао. Потом растопите масло и добавьте в кашу и ванилин. Это приготовили крем.Яйца со сметаной и сахаром и сгущенкой взбейте.        Добавьте гашеную соду и какао.Все эти ингредиенты для теста перемешайте, желательно блендером и смешайте тесто.Разогрейте духовую печь до 140 градусов, форму нужно смазать и вылейте половину теста. Другую половину в другую форму. Выпекайте коржи до готовности до получаса. Чтобы коржи лучше вынимались, опустите дно формы в холодную воду на пару минут.Готовые коржи нужно разрезать надвое.   Смазывайте готовые коржи кремом и выкладывайте между слоями измельченные грецкие орехи.Сверху смажьте растопленным шоколадом..
    3 комментария
    121 класс
    4 рецепта ПП заливных пирогов
    3 комментария
    29 классов
    Если вы еще не устали от рецептов куличей, то вот вам еще один Творожный сдобный кулич   Сдобный, воздушный, мягкий, ароматный и очень вкусный кулич! Обязательно приготовьте, это очень просто!   Получается 4 кулича, формы размером 9х9 см.   Ингредиенты:  Творог 9% - 100 г  Сметана - 50 г  Масло сливочное - 70 г  Изюм или цукаты - 100-150 г  Молоко (тёплое) - 125 мл  Сахар - 200 г  Яйца - 2 шт.  Мука - 500-550 г  Дрожжи сухие быстродействующие - 7 г  Ванильный сахар - 1 ч. ложка  Масло растительное - 2 ст. ложки  Соль - 1 ч. ложка   Приготовление:   Готовим опару. В чашу высыпаем дрожжи, столовую ложку сахара и 4 столовых ложки муки. Наливаем тёплое молоко. Перемешиваем.  Закрываем плёнкой и оставляем минут на 30 для подъёма.  В чашу, где будем замешивать тесто, отправляем яйца, сахар, соль и ванильный сахар.  Взбиваем миксером до светлой густой массы.  Творог протираем через сито в миску с яичной массой.  Добавляем мягкое сливочное масло и сметану. Перемешиваем миксером до однородной массы.  Опара хорошо поднялась и покрылась пузырьками - значит, дрожжи хорошие.  Добавляем опару в тесто, перемешиваем.  Частями просеиваем в тесто муку. После каждого добавления муки перемешиваем тесто ложкой, чтобы регулировать его густоту.  Замешиваем тесто ложкой, а затем руками.  Вымешиваем минут 10-15. Тесто липкое, неплотное - оно не должно быть слишком густым.  Добавляем растительное масло. Тесто будет гладким и однородным. Чашку закрываем плёнкой и ставим в тёплое место для подъёма, примерно на 1-1,5 часа.  Тесто подошло, увеличилось в размере, стало воздушным и пористым.  Изюм промываем, заливаем кипятком минут на 10, обсушиваем бумажным полотенцем.  Тесто обминаем. Добавляем в тесто изюм.Можете добавить всё, что вам нравится, только не слишком много.  Тесто ещё раз вымешиваем минут 7-10.  Подготавливаем формы.  Каждый кусочек теста скатываем в шарик, перекладываем в форму - он займёт 1/3 часть формы.  Прикрываем куличи плёнкой и оставляем в тёплом месте ещё примерно на 30 мин.  За 15 минут до окончания расстройки включаем духовку и разогреваем до 180 градусов.  Выпекаем куличи примерно 30 минут, до румяной корочки, проверяйте деревянной палочкой (она должна выходить сухой) Готовьте с любовью и хорошим настроением.  Спасибо, что вы с нами.
    2 комментария
    92 класса
    2 комментария
    7 классов
    Вертикальные грядки. Это идеальный вариант для клубники. 
    3 комментария
    23 класса
    Завтрак!!! Можно все!!! Пирожки, от которых невозможно оторваться   Частенько друзья заходят в гости без предупреждения, а то и свекровь нагрянет неожиданно. Испечь пирожки — это лучший способ показать себя отличной хозяйкой даже при условии дефицита времени! Итак, у вас есть 20 минут, пока гости моют руки, а свекровь восторгается новым шторам… а мы будем готовить быстрые пирожки с яйцом и зеленым луком!    Ингредиенты:    кефир — 300 миллилитров;  сода пищевая — половину чайной ложки;  яйца куриные — 2 сырых и два вареных;  лук зеленый;  соль — по вкусу;  мука — 1,5 стакана.    Пирожки, от которых невозможно оторваться. Пошаговый рецепт    В подогретый кефир добавить соду и оставить на пять минут.  Добавить яйца и хорошо размешать.  Добавить примерно половину муки, предварительно ее просеяв.  Теперь в тесто отправляется зеленый лук и порезанные вареные яйца.  Оставшуюся муку примешать к тесту. Консистенция должна быть похожа на густую сметану (или тесто для оладьев).  Жарить в масле на раскаленной сковороде. Подавать со сметаной.  Такие пирожки отличаются от стандартных тем, что начинка уже вмешана в тесто, что существенно экономит время при приготовлении. Они отлично подойдут для воскресного завтрака, пикника или неожиданного визита гостей. Если в доме нет зеленого лука, его можно заменить любой зеленью
    4 комментария
    132 класса
    Диета 6 лепестков какметодика похудения    Диета 6 лепестков – тот самый случай, когда главным выразительным средством диеты служит не содержание, а именно форма, потому что 6 лепестковая диета построена по давно знакомым всем худеющим принципу чередования различных разгрузочных дней. Здесь важен фактор наглядности – нужно нарисовать цветок с шестью лепестками и подписать его шестью днями диеты, куда-то его приклеить (судя по отзывам женщин, большинство выбирает холодильник ))) и, когда этот день проходит, вы отрываете лепесточек, записываете на нем свои результаты, отзывы об этих сутках 6 лепестковой диеты. Получается и игровой момент, и практическая польза.    Но не относитесь к диете 6 лепестков как к веселому розыгрышу – шести лепестковая диета имеет под собой вполне серьезное диетическое обоснование. С точки зрения диетологии, диета 6 лепестков представляет собой симбиоз из шести монодиет продолжительностью в один день каждая. Их чередование тоже имеет очень важную роль, потому что придерживается принципа контрастности, что не позволяет организму привыкнуть к определенным продуктам и, таким образом, снизить качество и скорость похудения. Это один из самых больших плюсов диеты 6 лепестков. Кроме того, такой подход позволяет практически свести на нет проблему голода – судя по вашим отзывам, количества продуктов, разрешенных в диете 6 лепестков, вполне хватает для удовлетворения в пище.    Ну что, давайте начинать – берите лист плотной бумаги, маркер или фломастер, рисуйте цветок с шестью лепестками, вырезайте и наклеивайте туда, где он будет постоянно на виду. А мы пока расскажем об особенностях каждого дня в диете шесть лепестков.    Меню диеты 6 лепестков    Давайте рассмотрим по пунктам меню диеты 6 лепестков - посмотрите, как строится процесс похудения на 6 лепестковой диете.    Первый день диеты 6 лепестков предусматривает, что в вашем меню будет отварная или запеченная рыба, 300-500 гр. на день. Соль должна быть использована по минимуму, желательно вообще исключена, специи и зелень к рыбе добавлять разрешено. Напиток первого дня диеты лепестки – зеленый чай без сахара, минеральная вода без газа.    Второй день в меню 6 лепестковой диеты должны быть исключительно овощи. Выбор на ваше усмотрение, но особо рекомендованы капуста брокколи, огурцы, помидоры, морковь, сладкий перец. Можете делать салаты и заправлять их небольшим количеством подсолнечного масла. Есть блендер – делайте овощные соки.    Третий день в диете 6 лепестков - куриный. В принципе, можно использовать любую часть курицы, но лучше купите полкило куриной грудки, на день вам хватит. Можете ее тушить, варить, запекать, используя приправы и зелень. Напитки – как в первый день.    В четвертый день 6 лепестковой диеты мы будем есть каши, приготовленные на воде. Желательные варианты - овсяная, гречневая, рисовая. Масло не добавляйте. Допускаются также отруби, пророщенные зерна. Пейте воду, зеленый чай, можете приготовить квас.    Творог, на котором построен пятый день лепестковой диеты, должен восполнить нехватку кальция и прочих минеральных веществ. Жирность – до 5%, рекомендуемый объем – 400-500гр. При желании можно добавить натуральный йогурт (но без сахара!), нежирные молоко, кефир.    И, наконец, диета 6 лепестков в последний день разрешает побаловать себя фруктами, до килограмма в день. В первую очередь это грейпфруты, яблоки и киви, можно есть их отдельно, можно смешивать в блендере и делать фреши.    Шесть дней прошли, лепестки все оторваны, диета шесть лепестков закончилась. Как себя чувствуете? Если все в порядке, сделайте себе небольшой перерыв, потом рисуйте новый цветок и вперед, к вершинам красоты и стройности.
    1 комментарий
    95 классов
    После такой растяжки будто заново получаешь новый позвоночник 💪    Упражнения всего 1 раз в 2 дня. Спина перестала болеть  Если тебя мучает острая боль в спине и шее, имеются проблемы с давлением и ты часто просыпаешься во сне, эти упражнения — то, что надо! Данный  комплекс составлен из простейших поз йоги для начинающих.  Уже после третьей тренировки по этой схеме ты почувствуешь, как тело  стало послушным, а мышцы окрепли. Ты станешь крепче спать и лучше  восстанавливаться во время сна, голова прояснится, станет легче решать  насущные проблемы. Любая боль, которая появлялась в области поясницы и  шеи, исчезнет! Не верил, пока не попробовал заняться сам.    Йога для начинающих в домашних условиях    Поза для расслабления  Сядь, выпрямив ноги перед собой. Медленно дотянись до кончиков пальцев ног. Делай акцент на растяжке во время выдоха — в этот момент сухожилия и мышцы ног будут более податливы для максимального растяжения. Повтори так 5 раз.    Наклон вперед  Сядь, выпрямив ноги перед собой. Медленно дотянись до кончиков пальцев ног. Делай акцент на растяжке во время выдоха — в этот момент сухожилия и мышцы ног будут более податливы для максимального растяжения. Повтори так 5 раз.    Поза ребенка  Встань на колени, расставь их на ширине плеч, руки держи позади  туловища. Медленно наклоняйся вперед, опусти голову вниз полностью. В такой расслабленной позе проведи 3–4 минуты с перерывами, дыши глубоко и ровно, почувствуй, как спина отдыхает.    Помести правую руку на левое колено. Левую руку зафиксируй позади  туловища, медленно поворачивайся влево. Голову поворачивай вместе с  корпусом — смотри влево. Дыши как можно глубже! Медленно вернись в  исходное положение, ощути, как тянутся косые и боковые мышцы пресса, мышцы бедер. Повтори то же самое с правой ногой.    Поза богини  Ляг на спину, согни колени и соедини подошвы ног вместе. Руки держи по  сторонам свободно. Дыши ровно, постарайся растянуть внутренние мышцы бедер и прочувствовать это. Остава йся в этом положении, пока тебе комфортно — 2 минуты вполне достаточно.    Ноги на стене  Подними прямые ноги и помести их на стену. Туловище и руки расслабь. Проведи в этом положении 3 минуты, вдыхай воздух полной грудью. Старайся отогнать от себя все лишние мысли, ощути, как напряженные спина и ноги отдыхают.    Поза свободного ветра  Ляг на спину, согни ноги в коленях, лодыжки скрести. Обними руками колени и крепко держи их. Почувствуй, как тянутся мышцы бедер и спины.  Вначале это может быть сложно, но как только ты поймешь свое тело, делать упражнение станет невероятно приятно: эта поза избавляет позвоночник от нагрузки уже через минуту! Не забывай глубоко дышать.    Поза голубя  Встань на четвереньки, руки держи на ширине плеч. Перенеси левое колено вперед, поставь его между руками. Правую ногу отведи назад и выпрями. Наклони вперед всё тело, перемещая центр тяжести через левое колено. Задержись в этой позиции на минуту, поменяй ногу.  Это упражнение избавляет от боли в ногах, отечности, благотворно влияет на мышцы спины.    Поза пробуждения  Ляг на спину, широко расставь руки в стороны. Прижми правое колено к груди. Затем поверни всё туловище влево, спину при этом оставь ровной. Побудь в этой позиции примерно 3 минуты, повтори с другой стороной. Эта поза очень полезна всем, у кого часто болит спина в области копчика.    Поза рыбы  Ляг на спину. Помести руки под бедра. Медленно поднимай грудь вверх, запрокинув при этом назад голову. Дыши размеренно. Так же медленно опустись вниз.    После такой зарядки будто заново на свет рождаешься! Уходят мышечные зажимы, исчезает боль, вызванная усталостью и переутомлением, позвоночник выпрямляется. Благодаря этому расслабляется шея и улучшается кровообращение головного мозга. От головной боли и проблем со сном не останется и следа!
    2 комментария
    218 классов
    Медовик.    Для бисквита необходимо подготовить: 5 ст.л. овсяных отрубей (в виде муки) 3 ст.л. пшеничных отрубей (в виде муки) 7 ст.л. СОМ 3 ч.л. крахмала 5 шт яиц 200 мл. кефира 3 ч.л. разрыхлителя сахарозаменитель соль ароматизатор «мёд» (если есть)   Для кремовой начинки: 450 мл. обезжиренного молока 4 желтка 3 ч.л. крахмала Сахарозаменитель   Приступаем к приготовлению: Для того, чтобы у вас получился настоящий медовик, для начала необходимо обжарить СОМ до золотистого цвета и снова измельчить. Далее к нему добавьте все сыпучие ингредиенты. Перемешиваем. Затем отделяем желтки от белков. Желтки выкладываем в получившееся тесто ( в этот период добавляем и аромик). Перемешиваем. Далее вам необходимо взбить белки до очень густой консистенции с солью. Добавляем белки в тесто. Выпекаем первую половину теста в духовке при 180 градусов, около 20-30 минут, пока они не станут сухими и хрустящими. Вторую часть теста убираем пока в холодильник. После приготовления делаем то же самое со второй половиной теста. Разрезаем коржи вдоль, чтобы получилось 4 слоя. Приступаем к начинке. Первую половину молока ставим на слабый огонь. Вторую смешиваем со всеми ингредиентами. Когда первая порция подогрелась, выливаем ее к получившейся смеси. Ставим обратно на огонь. Доводим до густоты. Потом его можно взбить миксером, чтобы был пышнее. Собираем готовый торт. (корж-крем-корж…). При желании можно украсить.
    2 комментария
    6 классов
    Хорошенькая    ВОЛОСЫ БЛЕСТЯТ И РАСТУТ КАК НА ДРОЖЖАХ!   В состав входят:   1. Корица. Используется для усиления кровообращения, тем самым сопутствуя росту волос и их укреплению. 2. Мед. Маски, в которые входит мед, помогают при многих недугах, связанных с волосами. Достаточно всего лишь втирать мед в волосы один раз ежедневно, чтобы предотвратить сухость и выпадение волос. При таком применении меда ваши волосы станут гладкими и блестящими. 3. Яйцо(целое). Некоторые используют только желток, но я использую и то и другое. - Белок: Маски с яичным белком могут использоваться для ухода за волосами любого типа и делать их более сильными и здоровыми, улучшая структуру волос и ускоряя их рост. Содержащиеся в яичном белке компоненты позволяет предотвратить ломкость и сечение волос, разглаживают структуры волос, придавая им более ухоженный внешний вид. - Желток: В связи с большим содержанием полезных компонентов, желток незаменим в качестве составляющего компонента во многих питательных масках для волос и кожи. Он имеет неоспоримую питательную пользу, а также осуществляет функцию связующего и растворяющего вещества. Идеально подходит для улучшения консистенции любой косметической маски и одновременно обеспечивает дополнительное питание. 4. Репейное масло. О полезных свойствах этого масла знает каждый, поэтому много говорить о нем не буду. Используется для роста и увлажнения волос.   Рецепт маски:   1 ст. ложка корицы смешивается с 1,5-2 ст. ложками мёда, добавляется яйцо и масло (по желанию, у меня выходит где-то две ложки) и все тщательно смешивается. Ставлю в микроволновку примерно на 20 сек (за это время яйцо свариться не успеет, но зато вся смесь подогреется). Пробуйте подогревать по 5 секунд, чтобы не испортить смесь.   Корица возможно будет припекать, особенно если только купленная и впервые открытая пачка(корица в ней свежее и не потеряла своей жгучести), но я как-то особо этого не замечаю, привыкла, да и сильно не жжет. Держать - кто сколько сможет. Если сильно греет - 15 минут, если терпимо либо не чувствуется совсем - сколько захотите. Я обычно держу час. После смываю шампунем 2 раза.   Итог: волосы блестящие, мягкие и оооочень вкусно пахнут корицей даже в высохшем виде.(у меня запах корицы держался даже после третьей «головомойки»)
    1 комментарий
    59 классов
Фильтр
  • Класс
  • Класс
  • Класс
  • Класс
  • Класс
  • Класс
  • Класс
Показать ещё