Я - Мичурин!

Здравствуйте дорогие дачники и огородники! Не за синими горами, не за дальними лесами, а в нашей родной стороне располагался дачный участок. Его холили, лелеяли, и он благодарил хозяев урожаями — старался, как мог, но не всегда Хозяйка получала желаемые трофеи. А все по тому, что были у нее недоброжелатели — весенние заморозки, заливные дожди, засухи, суховеи и... собственные заморочки. Однажды знойным июньским днем суховей дул во всю мощь, а на грядке разговорились два ее обитателя: роскошная зеленая Галинзога-Американка и худенький, щупленький Помидорчик. Первая и спрашивает: - Эй, сосед, ты чего такой хилый, что от ветра гнешься? Я вот стою мощная, сильная. - Хорошо тебе, - отвечает Помидор. - Твоя мамка в прошлом году вас целую тысячу в свет выпустила, осенью своим телом семена прикрыла, а зима еще и снежком присыпала. Вот вы весной по теплу и родились шустрые да закаленные. - А ты, сосед, разве не таким образом здесь оказался? - спрашивает Галинзога. Вздохнул Помидор и начал свой печальный рассказ: - Жили мы с братьями в красивом красном домике, дозревали. Потом дом наш разломали, а нас выжали в стакан. Мы там три дня душились, а когда пошли пузыри, нас начали то купать, то сушить. Наконец, уложили спать в коробочку, где было сухо и тепло. Мы спали сладким сном — ведь до весны так далеко! Но среди зимы, в феврале, наш сон прервали — подняли, как солдат по тревоге, и началась химическая атака: нас травили марганцовкой, потом поместили в мокрую тряпицу, потом завернули в лавсан и водрузили на батарею. Ох, как мы там напарились! Со страху прорастать начали. Нам бы еще спать и спать, а мы корешки показываем, боимся, чтобы нас не выбросили. Потом в земельку нас поселили - и на подоконник. Света мало, еды не хватает. Вот мы и тянулись, тянулись к солнышку, да и вытянулись... - Значит, не доспали, иммунитет не укрепили, - сочувствует Галинзога. - Пожалела кошка мышку, - иронизирует Помидор, - ты же у меня всю воду и питание отнимаешь! - Что поделаешь, выживает сильнейший, - смеется Галинзога, - уж я тебе, хилячку, жизни не дам! Но тут пришел Хозяин с тяпкой и зацепил Галинзогу. Еле-еле выдернул, а Помидор-то без нее падает! Пришлось Хозяину его подвязывать, чтобы от тяжести плодов не сломался. Желаю всем хороших урожаев!

Цветок декабрист иначе называют кактусом Шлюмбергера или зигокактусом. Особенность этого растения состоит в том, что цветоносы оно выпускает в декабре или январе. При правильно уходе декабрист долго красиво цветет. Как ухаживать за декабристом? Горшок с кактусом Шлюмбергера следует ставить на подоконнике западной или восточной части дома, поскольку это растение нуждается в ярком, но рассеянном освещении. Если оно стоит на южной стороне, то в часы после полудня зелень надо притенять. Если на зигокактусе появились бутоны, его нельзя не только переставлять, но даже двигать или поворачивать. Декабрист может расти при +18…+40°С. Для хорошего цветения в летний период температуру надо поддерживать на уровне +18…+22°, а зимний – +14…+16°С. Поливать растение нужно умеренно. Если верхний слой почвы высох на 1-3 см, значит, необходимо увлажнение. Цветок хорошо развивается в условиях повышенной влажности. Для этого его надо опрыскивать и даже поливать из душа. Летом процедуру проводят 2-3 раза в неделю, зимой – 1-2 раза в месяц. Вода должна быть мягкой, отфильтрованной, иметь комнатную температуру. В качестве подкормок используют комплексы для кактусов, которые вносят 1 раз в 12-15 дней с марта по сентябрь, поскольку в это время идет активный рост корневой массы. Растение лучше поставить в помещении, где есть много воздуха. Отдыхает декабрист с октября по ноябрь. Зигокактусы часто поражаются мучнистым червецом и щитовкой. Наиболее опасными болезнями для них являются такие, как фитофтора и фузариоз. Чтобы избежать развития инфекций, в целях профилактики используют специальные препараты фунгицидного действия.

Сегодня расскажу вам о правильном хранении растительного масла. Раньше оно у меня всегда стояло просто в шкафу - по необходимости доставала и использовала на кухне. Пока свекровь не увидела и не отругала меня - оказывается, хранить растительное масло можно только в прохладном месте, а моем случае - в холодильнике, по крайней мере, когда бутылка уже открыта. Я как-то раньше не задумывалась, думала только о своем удобстве - чтобы бутылочка была всегда под рукой, в доступности от плиты. Нужно что-то пожарить - достаешь и наливаешь масло в сковороду, удобно и без заморочек. В растительном масле содержится не только большое количество липидов, но также витамин Е, который разрушается, если масло хранится не в холодильнике.

Шалфей на моем участке ведет себя точно так же, как лаванда: сею семенами, всходит, отлично растёт в открытом грунте, наращивает куст, пахнет обалденно. А весной следующего года я уже его не нахожу. Точнее: прошлогодняя ботва сухая торчит, а из земли больше ничего не отрастает. С лавандой так мучаюсь уже года три, семена шалфея покупаю второй сезон. Снова посеяла! Добрые читатели посоветовали на зиму пересаживать в горшок и забирать домой лаванду. С шалфеем так же делать? Давайте разберемся: что это за растение, чем полезно и ради чего терплю я эти муки . Шалфей! Описание растения Мне шалфей сразу понравился до трепета. Выглядит экзотично, поэтому впечатление, будто я вырастила южную диковинку. Так и есть: растет шалфей сам по себе в Греции, Италии, Франции, на Украине, у нас в стране - в Краснодарском крае. Высота куста - до 70 см. Листья серебристые узкие и длинные. Их поверхность какая-то пупырчато-шероховатая. Даже не знаю с чем сравнить, я такого с роду не видала в природе. Фото из Википедии

Те, у кого на участках имеются плодовые деревья, уж точно не понаслышке знают о поросли – это действительно проблема, с которой приходится постоянно бороться. Я, например, долгое время страда от нашествия проростков сливы и вишни, которые росли практически на глазах – тут я, вроде бы, только от них избавилась, а потом - глядь, а из земли снова появились росточки. В общем, времени, как вы понимаете, на эту процедуру у меня уходило неимоверно много, поэтому я все искала действительно эффективный способ, который бы помог справиться с такой проблемой раз и навсегда. Раньше мне как-то особо не было дела до поросли, так как около плодовых деревьев никакой «цивилизации» не было – росла лишь травка. Однако в последние несколько лет меня жутко потянуло в цветоводство, поэтому я разбила клумбы везде, где только было для них место – тут-то я уже не на шутку рассердилась на постоянно прорастающую поросль, которая появлялась вблизи, созданного мною, цветника и портила весь его внешний вид. Вы, наверно, будете очень удивлены, когда я скажу, что нашим главным помощником в борьбе с порослью станет куриный помет. Каким образом? Все очень просто – по окончании холодного сезона я просто разбрасываю помет в местах, где мне досаждала поросль, и после этого нежелательных проростков вы на этой территории не увидите.

Берёзовый дёготь -дешёвый аптечный препарат. В народной медицине используют, как средство против микробов и бактерий, различных паразитов и грибковых заболеваний. Берёзовый дёготь изготавливают из древесной золы. Он совершенно безвреден не только для человека, но и для всего окружающего растительного мира.Конечно берёзовый дёготь неприятно пахнет, но не токсичен. Он хорошо отгоняет паразитов и вредителей, снижает активность микробов и предотвращает грибок. За счёт своей безвредности я использую его на своём огороде для всех овощей, ягод, кустарников, деревьев.

Многие садоводы, живущие в суровом климате, и те, у кого нет опыта, жалуются, что яблони часто вымерзают, или лопается кора, вследствие чего дерево начинает болеть и в итоге иногда погибает. Вот как раз зимостойкие ранетки — прекрасная альтернатива. Когда я еще училась в школе, нас посылали в плодово-ягодный совхоз собирать яблочки ранетки.

Тот, у кого на участке имеется груша, наверняка знаком с такой неприятностью, как почернение на дереве листьев. Данная проблема возникает вследствие бактериального ожога и приносит огородникам немало забот. Важно регулярно осматривать грушу на наличие признаков этого заболевания и, при их обнаружении, тут же начинать действовать. О том, что дерево нуждается в нашей незамедлительной помощи, говорят его лисья, начинающие стремительно чернеть с концов. Бездействовать в такой ситуации никак нельзя, потому как с каждым днем пораженная площадь растения будет быстро увеличиваться, и избавиться от болячки будет очень сложно в худшем случае посадка вообще погибнет. Для лечения бактериального ожога существует много магазинных химических препаратов, но они, как известно, стоят немало. Поэтому я хочу рассказать вам о бюджетном способе борьбы с болезнью, а именно, о применении железного купороса, который стоит сравнительно недорого. Итак, для того, чтобы приготовить рабочий раствор, нам понадобится лишь вода и медный купорос. Берем 1 столовую ложку купороса и разводим ее в 3 литрах воды.

Что может быть естественнее, чем посеяв семена, полить землю с ними? Кажется, так делали во все времена! Ведь вода для растений — сама жизнь. Но на самом деле — это ошибка! Я долгое время не могла понять, в чем проблема — почему я, посадив лучшие сорта и придерживаясь правил агротехники, не получаю отличный богатый урожай? Отчего всхожесть свежих семян такая низкая, а сеянцы — чахнут, вместо того, чтобы развиваться? И только обратившись к серьезный, научной ботанической литературе, я нашла ответы! Дело в том, что хотя прорастание — естественное занятие для семян, это также является и своеобразным стрессом для растений. Земледельцы «помогают» им, подготавливая участок — перекопкой и рыхлением. Но в самом начале крохотному ростку нужно пробиться через толщу земли к солнцу. А что происходит, когда ее поливают после посева? Она уплотняется, фактически, ее частицы склеиваются и семена оказываются «запечатаны» в посадочных бороздках или ямках.

Сосед мой, Захарыч – настоящий хозяин. Всё у него по делу и в доме и в саду. А уж какие у него получаются настойки и наливки – огонь! Готовит он это добро только из своих ягод и фруктов. Частенько угощает и меня, дружим… Мне больше всего нравится вишнёвка, ароматная и душистая. Я специально для этих целей посадил и у себя в саду несколько кустов вишни сортовой – Новеллу и Харитоновскую. Захарыч пообещал научить готовить напиток, как только пойдёт урожай. Поначалу всё вроде шло нормально, на следующий год после посадки дали мои вишенки первые ягодки. Но существенного прогресса дальше не наблюдалось. Вроде и цветут нормально, а потом всё облетает, а завязей – кот наплакал. Пришлось учиться у соседа премудростям этого процесса.