Приготовить сытную и аппетитную пиццу можно и в самой обычной мультиварке. Этот способ приготовления выручит в отсутствии духового шкафа. Начинку для пиццы можно использовать любую, мы же остановимся на варианте с варено-копченой колбасой.
Ингредиенты и приготовление
На 2 небольшие пиццы понадобится:
Мука – 2 стакана
Вода – 1 стакан
Яйцо – 1 шт.
Дрожжи сухие – 7 грамм
Масло растительное – 30 мл
Соль – 1/2 ч.л.
Сахар – 1 ч.л.
Начинка:
Колбаса варено-копченая – 200 грамм
Сыр – 150 грамм
Болгарский перец – 1 шт.
Кетчуп – 4 ст.л.
Начать приготовление необходимо с замешивания теста. Для этого в миску просеять муку. Всыпать туда же соль, сахар и сухие дрожжи. Вбить яйцо, влить растительное масло и теплую воду. Тесто необходимо вымешивать не менее 5 минут. Затем тесто переложить в чистую посуду, накрыть полотенцем и оставить в тепле на подъем в 2 раза (на 40 минут). Для начинки нарезать соломкой колбасу и болгарский перец, натереть сыр. Дно чаши мультиварки смазать растительным маслом. Тесто разделить на 2 части. Одну часть убрать в пакет, а вторую раскатать до диаметра чаши. Аккуратно перенести основу в чашу мультиварки. Смазать тесто томатным кетчупом и разложить половину начинки. Сверху все посыпать сыром.Включить режим «Выпечка», закрыть крышку и запекать пиццу 15-20 минут. Готовую пиццу аккуратно извлечь из мультиварки и таким же образом приготовить вторую. Вкусная, аппетитная пицца готова.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев