Сад, дача, огород

Медовик🍯 "Девчачий" ⠀ Заварной сметанный крем: Сметана - 700 гр Сахар - 250 гр Ваниль - 1 чл Крахмал - 40 гр Яйцо - 1 шт Соль - щепотка ⠀ Медовые коржи: Яйцо - 2 шт Сахар - 180 гр Мёд - 130 гр Сода - 2 чл Мука ~ 500 гр Сливочное масло - 60 гр ⠀ Сначала приготовим крем🧁 Соединить сметану, сахар, яйцо, крахмал, ваниль и соль. Хорошо все перемешать венчиком, чтобы не было комочков и поставить на средний огонь. Постоянно помешивая, варить массу до загустения, минут 7-8. Она начнёт пузыриться и будет довольно вязкая. Накрыть плёнкой в контакт и оставить остывать, затем убрать в холодильник. Крем получается довольно плотный, очень вкусный😍 Два в одном: и заварной и сметанн