Предыдущая публикация
Шампиньоны маринованные быстрые
Ингредиенты:0,5 кг мелких шампиньонов
120 мл растительного масла
20 мл 6% уксуса
2 ч. л. соли
0,5 ч. л. сахара
4 лавровых листа
10 шт. черного перца горошком
острый красный перец (стручок) по желанию и вкусу
Как готовить:120 мл растительного масла
20 мл 6% уксуса
2 ч. л. соли
0,5 ч. л. сахара
4 лавровых листа
10 шт. черного перца горошком
острый красный перец (стручок) по желанию и вкусу
Смешать все ингредиенты для маринада в небольшой кастрюле,
Добавить грибы (у меня были замороженные, мелкие шампиньоны).
Довести смесь до кипения и варить ровно 10 минут (воду не добавлять, ее будет и так достаточно).
Грибы шумовкой достать из маринада и сразу в салатник. Дать остыть, добавить репчатый лук порезанный полукольцами и растительное масло.
Маринованные шампиньоны готовы. Приятно Вам похрустеть!
02:21
загрузка
Показать ещё