РЕЦЕПТЫ БЛЮД

1 курица, (лапки куриные, шеи, сердца), 2 моркови, 2 луковицы, корень петрушки, лавровый лист, перец горошком, соль, 1 головка чеснока, желатин. Все хорошо промыть, курицу разделить на 4 части, залить холодной водой, что...

1 кг кальмаров, 3 яйца, 3 луковицы неострых сортов, 1 упаковка крабовых палочек, 1 банка майонеза. Отварите тушки кальмаров в подсоленной воде, очистите от пленок и нарубите кусочками средней величины. Лук нашинку...

100 г стручковой фасоли (можно консервированной), 2 сосиски, 50 г сыра, луковица, 2 помидора, 4 ст. ложки майонеза, зелень петрушки, укропа и сельдерея. Отварите стручки и нарежьте их. Отварите сосиски, нарежьте кубиками...

Для теста: 200 г сливочного маргарина, 300 г муки, 3 столовые ложки сахара. Для пропитки: 200 мл клубничного сиропа. Для украшения: 300 г клубники, 200 мл сливок, 100 г сахарной пудры, 2 столовые ложки...

200 г телятины, 20 г сала-шпик, 20 г копченого мяса или ветчины, 15 г сливочного масла, 30 г соленых огурцов, 1 яйцо, соль. Мякоть телятины надрезать таким

80 г баранины, 10 г маргарина, 180 г картофеля, 25 г лапши спагетти, 25 г репчатого лука, 25 г репы, 25 г моркови, 10 г томат-пюре, красный молотый перец,

500 г говядины, 1 луковица, 3 дольки чеснока, 2 ст. ложки томат-пасты, 1 /2 стакана красного вина, паприка, чили, 1 банка (400 г) фасоли, соль. Мелко порезать