Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Спектакль "Позывной Тишина" – это глубокое погружение в жизнь солдата Артёма, участника СВО.
Его монолог-исповедь раскрывает сложные события нескольких дней, включающие предательство и мучительный выбор между жизнью и смертью.
Премьера состоится 22 февраля в театре "Современник", и станет первой совместной работой артистов театров Олега Табакова и "Современник".
Узнайте больше – смотрите наш видеоролик!
1 комментарий
0 классов
"Бутербродики с рыбкой"
Ингредиенты:
- 4 зерновых хлебца
- 4 яйца
- 2 свежих огурца
- 180 гр филе-ломтики горбуши
- майонез
Приготовление:
1. Яйца отварить до готовности, очистить и меленько порезать. Добавить майонез (по вкусу), перемешать.
2. Свежие огурцы вымыть, натереть их на тёрке для корейской морковки.
3. Собираем бутербродики: хлебцы слегка смазать майонезом, положить слой огурцов, на них выложить яйца, а сверху кусочки горбуши. Украсить по желанию.
Приятного аппетита!
1 комментарий
11 классов
Очень вкусный сыр
Вкусные домашние рецепты
🍰 Простые рецепты в домашних условиях с фото пошагово
1 комментарий
0 классов
Воздушный сникерс
Это очень вкусный торт, он прямо тает во рту!
Ингредиенты:
- 6 желтков взбить с 1.5 стаканами сахара
- 250 г мягкого маргарина
- 1 столовая ложка майонеза
- 1 чайная ложка соды, гашенной лимонным соком
- ваниль
- 3 стакана муки
Приготовление:
Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник.
В это время готовим белковую массу:
6 белков взбиваем до крепкой пены, постепенно добавляем 2 стакана сахара.
Берем 1 часть нашего теста, руками распределяем на противень, наносим 1/3 часть белковой массы, "надёргиваем" ложкой и печем при низкой температуре.
Так же поступаем с остальным тестом. Должно получиться 3 коржа.
Крем: 200 г масла взбиваем с банкой варёной сгущенки. Половину крема мажем на первый корж, посыпаем столовой ложкой рубленых орехов.
Так же со вторым коржом.
На 3 корж наносим хаотично глазурь и посыпаем орешками. Лучше, если тортик постоит ночку (если выживет).
1 комментарий
0 классов
Паста с креветками в сливочном соусе.
Ингредиенты:
Паста — 250 Грамм
Креветки — 500 Грамм
Лук-порей — 50 Грамм
Сливки — 200 Миллилитр
Сливочное масло — 1 Ст. ложка
Оливковое масло — 2 Ст. ложка
Соль, перец — 0 По вкусу
Приготовление:
Разморозьте и очистите креветки.
Отварите пасту согласно инструкции на упаковке.
Пока она варится, обжарьте на разогретом оливковом масле креветки, при этом посолив и поперчив их.
Добавьте на сковороду колечки лука-порея и сливочное масло. Перемешайте, обжаривайте 3 минуты, затем влейте сливки. Через пару минут, когда сливки немного загустеют, снимите соус с огня.
Смешайте готовую пасту с соусом и подавайте на стол.
1 комментарий
0 классов
Сочная и вкусная картошечка
1 комментарий
1 класс
✅ЗАКАРПАТСКИЙ СУП БОГРАЧ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- копченый бекон или сало 100 грамм
- луковица средняя 3 шт.
- морковь средняя 2 шт.
- картофелина средняя 6 шт.
- чеснок 3 зубчика
- томаты в собственном соку 400 грамм
- сладкий перец 2 шт.
- острый перец 1 шт.
- мякоть говядины (у меня была пашина) 600 грамм
- мясные свиные ребрышки 800 грамм
- молотая сладкая паприка 1 ст.л.
- соль по вкусу
- вода 2,5 литр
- средний пучок петрушки 30 грамм
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Бекон или сало нарезаем средним кубиком. Лук мелко рубим. Морковь нарезаем не очень мелко (я разрезаем пополам вдоль и потом на ломтики толщиной около полусантиметра, но нарезка может быть и крупнее). Соразмерно нарезаем перец. Картофель режем крупно, на 4-6 частей в зависимости от размера. Мелко рубим чеснок и острый перец. Ребра разрезаем по одному, говядину нарезаем на среднего размера кусочки, на 1-2 укуса.
2. В кастрюле на среднем огне жарим бекон так, чтобы получились шкварки и вытопленный жир.
3. Кладем лук и жарим, помешивая, 4-5 минут.
4. Добавляем морковь и жарим еще пару минут.
5. Кладем молотую паприку и острый перец, жарим полминуты.
6. Добавляем размятые томаты вместе с соком и сладкий перец.
7. Добавляем мясо.
8. Доливаем воды так, чтобы она прикрывала мясо сверху. Добавляем соль. Доводим до кипения, снижаем нагрев до минимума и варим до мягкости мяса. У меня это заняло около часа, но в зависимости от выбранного говяжьего отруба время может варьироваться.
9. Доливаем воды так, чтобы после добавления картофеля получился суп средней густоты.
10. Кладем картофель. По необходимости досаливаем суп.
11. Варим до мягкости картошки, около 20 минут.
12. В самом конце добавляем чеснок и мелко нарубленную зелень. Перемешиваем и даем постоять 10 минут.
13. Подаем – со сметаной или без, по желанию. Я люблю без сметаны.
👍🏻ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!