Школа стройности "Новая я" Татьяна Буренко

✅Метод покупок 6,5,4,3,2,1 — как легко собирать сбалансированную корзину и питаться правильно! 📌Вы приходите в магазин с мыслью “Купить что-то полезное” — и уходите с корзиной случайных продуктов, а на ужин снова «что нашлось». Знакомо? ✅Метод 6-1 — это простой и эффективный способ быстро собрать продукты на неделю или несколько дней, с фокусом на здоровье, экономию и баланс. Подходит для всех: семьи, одиночек, занятых и тех, кто только начинает путь к правильному питанию. ⸻ 🔸Суть метода 6,5,4,3,2,1: ▪️6 видов овощей Выбирай 6 разных видов. Лучше — сезонных, недорогих, любимых: Капуста, морковь, свёкла, лук, огурцы, брокколи, кабачки, томаты и т.п. ▪️5 видов фруктов Фрукты — источник витаминов и клетчатки. Яблоки, груши, бананы, хурма, апельсины, ягоды (можно замороженные). ▪️4 белковых продукта Мясо, рыба, птица, яйца, морепродукты, бобовые, творог — выбирайте, что подходит вашему стилю питания. Курица, рыба, яйца, творог, чечевица, индейка и т.п. ▪️3 источника углеводов Крупы, макароны, цельнозерновой хлеб — нужны для энергии и насыщения. Овсянка, гречка, бурый рис, булгур, киноа, макароны из твердых сортов пшеницы и т.п. ▪️2 молочных продукта Молоко, кефир, йогурт, сыр — источник кальция и белка. Кефир + йогурт, или молоко + адыгейский сыр. ▪️1 “вкусняшка” Важно — не запрещать, а осознанно выбирать что-то “для души”. Это может быть: • Горсть орехов или сухофруктов • Кусочек тёмного шоколада • Мед • Домашняя выпечка • Или даже бокал вина ✅Почему метод работает? 🔸Баланс. Овощи, белки, углеводы, полезные жиры — всё есть! 🔸Гибкость. Можно адаптировать под сезон, бюджет и предпочтения. 🔸Экономия. Нет лишних спонтанных трат — вы чётко знаете, что покупать. 🔸Минимум стресса. Больше не нужно ломать голову над списком. 🔸Меньше пищевых отходов. Покупаете по делу, а не «на всякий случай». ⸻ ♥️Рекомендация от нутрициолога: Не бойся замен! Если ты не ешь мясо — бери бобовые и тофу. Если не любишь молоко — бери растительный напиток с кальцием. Овощей и фруктов можно брать больше — но не меньше! ⸻ ✅Метод 6-1 — это отличный инструмент для тех, кто хочет: • Научиться покупать с умом • Питаться разнообразно • Сэкономить деньги • Избавиться от хаоса в холодильнике 📌Попробуйте один раз — и, возможно, он станет вашим любимым ритуалом похода в магазин. 😊Как Вам такой метод, хотите попробовать применить на практике?

Авокадо 🥑🥑🥑 Польза ✅✅✅

Сохраните себе , чтобы не потерять📌

✅НЕЖНЫЙ КАБАЧКОВЫЙ БЛИН 📌Такой вариант приготовления кабачков очень вкусный!) ✅Выход ~335г/ 1 порция. КБЖУ на 100г.: 146/8.6/8.2/9.9. КБЖУ на всю порцию: 489/28.9/27.36/33.29. ✅Ингредиенты для блина: - 2 яйца - 100г кабачка (в отжатом виде, 1 маленький кабачок) - 35г рисовой муки (или пшеничной) - 30г сметаны 15% - соль, перец - 1г подсолнечного масла для смазывания сковороды - 1г кунжута по желанию. ✅Ингредиенты для начинки: - 30г сыра - 40г помидоров. Приготовление: Кабачок натереть, отжать, хорошо смешать ингредиенты для блина. Поджарить блин на антипригарной сковороде на среднем огне под крышкой. Обращаю ваше внимание на то, что кабачковый блин жарить чуть дольше чем обычный. Помидор нарезать, сыр натереть. Когда блин готов, выложить его на тарелку, одну половину быстро посыпать сыром и выложить помидор (посолить), накрыть второй половинкой. Если есть зелень - добавьте и ее в начинку) Приятного аппетита!

✅Как похудеть после 50 лет? Как меняется обмен веществ и как влияют гормоны на процесс похудения? 📌После 50 лет организм переживает значительные изменения, которые влияют на способность терять вес. Замедление обмена веществ, гормональные колебания и потеря мышечной массы делают процесс похудения более сложным. Однако правильный подход к питанию, физической активности и заботе о здоровье позволяет достигнуть стабильных и устойчивых результатов. ✅Как меняется обмен веществ после 50 лет? 1. Замедление метаболизма С возрастом базовый обмен веществ замедляется на 1–2% каждые 10 лет после 30 лет. Причина в том, что организм теряет мышечную массу, которая является “энергозатратной тканью”. Это приводит к снижению общего расхода калорий. 2. Потеря мышечной массы После 50 лет может происходить саркопения – постепенная потеря мышц. Это ухудшает способность организма сжигать калории, даже в состоянии покоя. 3. Снижение активности Люди с возрастом становятся менее активными, что дополнительно снижает энергозатраты и способствует накоплению жировой массы. ✅Влияние гормонов на похудение после 50 лет 🔸1. Гормоны у женщин После наступления менопаузы уровень эстрогена резко падает, что приводит к следующим последствиям: ▪️Отложение жира в области живота. ▪️Замедление метаболизма. ▪️Повышение аппетита из-за нарушения уровня гормонов лептина (регулирует насыщение) и грелина (отвечает за голод). 🔸2. Гормоны у мужчин Уровень тестостерона начинает снижаться, что: ▪️Замедляет набор мышечной массы. ▪️Увеличивает склонность к накоплению жира. ▪️Снижает общий уровень энергии. 🔸3. Щитовидная железа Возрастные изменения могут привести к гипотиреозу – снижению активности щитовидной железы. Это состояние замедляет обмен веществ, вызывает усталость и повышает вес. ✅Советы для похудения после 50 лет 🔸1. Сбалансированное питание Питание – это основа успешного похудения. Вот ключевые принципы: • Контроль калорийности: Потребности в калориях уменьшаются. Начните с расчёта дневной нормы калорий, учитывая снижение метаболизма. • Упор на белок: Белок помогает сохранить мышечную массу, способствует длительному насыщению и ускоряет обмен веществ. Источники: куриная грудка, рыба, яйца, творог, бобовые. • Меньше простых углеводов: Исключите сахар, белый хлеб, выпечку. Замените их на сложные углеводы – овощи, цельнозерновые крупы, бобовые. • Полезные жиры: Включите жирные сорта рыбы, орехи, авокадо, льняное и оливковое масло. Жиры поддерживают гормональный баланс. • Овощи и клетчатка: Ешьте больше зелени, овощей и ягод для улучшения пищеварения и контроля сахара в крови. 🔸2. Физическая активность • Силовые тренировки: Для сохранения и восстановления мышечной массы. Рекомендуется выполнять упражнения с отягощением 2-3 раза в неделю. • Кардио: Плавание, ходьба, велосипед – отличные варианты для сжигания калорий. 30-40 минут в день достаточно. • Гибкость и баланс: Занятия йогой или пилатесом помогают предотвратить травмы и улучшить подвижность. 🔸3. Управление гормонами • Проверьте уровень гормонов (эстроген, тестостерон, гормоны щитовидной железы). • При необходимости врач может назначить гормонозаместительную терапию (ГЗТ), которая улучшает общее самочувствие и помогает контролировать вес. 🔸4. Сон и стресс • Дефицит сна нарушает выработку гормонов лептина и грелина, что усиливает чувство голода. Старайтесь спать не менее 7-8 часов в сутки. • Стресс повышает уровень кортизола, который способствует накоплению жира, особенно в области живота. Найдите способы расслабления: медитация, прогулки, дыхательные практики. ✅5. Регулярные медицинские проверки С возрастом важно следить за общим состоянием здоровья. Проверяйте уровень сахара, холестерина, давление и работу щитовидной железы. Это поможет предотвратить заболевания, мешающие похудению. ‼️Примерный план питания для похудения после 50 лет (1500 ккал) 🔸Завтрак: • Омлет из 2 яиц с овощами – 200 г • Цельнозерновой хлеб – 30 г • Чёрный кофе без сахара 🔸Перекус: • Небольшая горсть миндаля – 15 г • Яблоко – 100 г 🔸Обед: • Запечённая куриная грудка – 120 г • Гречка – 50 г (в сухом виде) • Салат из свежих овощей с оливковым маслом – 150 г 🔸Полдник: • Нежирный творог – 100 г • Половина банана 🔸Ужин: • Рыба на гриле – 100 г • Брокколи или другие овощи пару – 150 г ✅Итог Похудение после 50 лет требует особого внимания к питанию, физической активности и здоровью. Изменения в гормональном фоне и обмене веществ усложняют процесс, но правильный подход – с акцентом на белки, активность, управление стрессом и полноценный сон – даёт устойчивые результаты.

✅Как похудеть после 50 лет? Как меняется обмен веществ и как влияют гормоны на процесс похудения? 📌После 50 лет организм переживает значительные изменения, которые влияют на способность терять вес. Замедление обмена веществ, гормональные колебания и потеря мышечной массы делают процесс похудения более сложным. Однако правильный подход к питанию, физической активности и заботе о здоровье позволяет достигнуть стабильных и устойчивых результатов. ✅Как меняется обмен веществ после 50 лет? 1. Замедление метаболизма С возрастом базовый обмен веществ замедляется на 1–2% каждые 10 лет после 30 лет. Причина в том, что организм теряет мышечную массу, которая является “энергозатратной тканью”. Это приводит к снижению общего расхода калорий. 2. Потеря мышечной массы После 50 лет может происходить саркопения – постепенная потеря мышц. Это ухудшает способность организма сжигать калории, даже в состоянии покоя. 3. Снижение активности Люди с возрастом становятся менее активными, что дополнительно снижает энергозатраты и способствует накоплению жировой массы. ✅Влияние гормонов на похудение после 50 лет 🔸1. Гормоны у женщин После наступления менопаузы уровень эстрогена резко падает, что приводит к следующим последствиям: ▪️Отложение жира в области живота. ▪️Замедление метаболизма. ▪️Повышение аппетита из-за нарушения уровня гормонов лептина (регулирует насыщение) и грелина (отвечает за голод). 🔸2. Гормоны у мужчин Уровень тестостерона начинает снижаться, что: ▪️Замедляет набор мышечной массы. ▪️Увеличивает склонность к накоплению жира. ▪️Снижает общий уровень энергии. 🔸3. Щитовидная железа Возрастные изменения могут привести к гипотиреозу – снижению активности щитовидной железы. Это состояние замедляет обмен веществ, вызывает усталость и повышает вес. ✅Советы для похудения после 50 лет 🔸1. Сбалансированное питание Питание – это основа успешного похудения. Вот ключевые принципы: • Контроль калорийности: Потребности в калориях уменьшаются. Начните с расчёта дневной нормы калорий, учитывая снижение метаболизма. • Упор на белок: Белок помогает сохранить мышечную массу, способствует длительному насыщению и ускоряет обмен веществ. Источники: куриная грудка, рыба, яйца, творог, бобовые. • Меньше простых углеводов: Исключите сахар, белый хлеб, выпечку. Замените их на сложные углеводы – овощи, цельнозерновые крупы, бобовые. • Полезные жиры: Включите жирные сорта рыбы, орехи, авокадо, льняное и оливковое масло. Жиры поддерживают гормональный баланс. • Овощи и клетчатка: Ешьте больше зелени, овощей и ягод для улучшения пищеварения и контроля сахара в крови. 🔸2. Физическая активность • Силовые тренировки: Для сохранения и восстановления мышечной массы. Рекомендуется выполнять упражнения с отягощением 2-3 раза в неделю. • Кардио: Плавание, ходьба, велосипед – отличные варианты для сжигания калорий. 30-40 минут в день достаточно. • Гибкость и баланс: Занятия йогой или пилатесом помогают предотвратить травмы и улучшить подвижность. 🔸3. Управление гормонами • Проверьте уровень гормонов (эстроген, тестостерон, гормоны щитовидной железы). • При необходимости врач может назначить гормонозаместительную терапию (ГЗТ), которая улучшает общее самочувствие и помогает контролировать вес. 🔸4. Сон и стресс • Дефицит сна нарушает выработку гормонов лептина и грелина, что усиливает чувство голода. Старайтесь спать не менее 7-8 часов в сутки. • Стресс повышает уровень кортизола, который способствует накоплению жира, особенно в области живота. Найдите способы расслабления: медитация, прогулки, дыхательные практики. ✅5. Регулярные медицинские проверки С возрастом важно следить за общим состоянием здоровья. Проверяйте уровень сахара, холестерина, давление и работу щитовидной железы. Это поможет предотвратить заболевания, мешающие похудению. ‼️Примерный план питания для похудения после 50 лет (1500 ккал) 🔸Завтрак: • Омлет из 2 яиц с овощами – 200 г • Цельнозерновой хлеб – 30 г • Чёрный кофе без сахара 🔸Перекус: • Небольшая горсть миндаля – 15 г • Яблоко – 100 г 🔸Обед: • Запечённая куриная грудка – 120 г • Гречка – 50 г (в сухом виде) • Салат из свежих овощей с оливковым маслом – 150 г 🔸Полдник: • Нежирный творог – 100 г • Половина банана 🔸Ужин: • Рыба на гриле – 100 г • Брокколи или другие овощи пару – 150 г ✅Итог Похудение после 50 лет требует особого внимания к питанию, физической активности и здоровью. Изменения в гормональном фоне и обмене веществ усложняют процесс, но правильный подход – с акцентом на белки, активность, управление стрессом и полноценный сон – даёт устойчивые результаты.

✅Зачем планировать меню на неделю? 📌В 95% семей готовят женщины, но при этом 90% хозяек не стараются разнообразить блюда. Почему? У них на это просто не остается сил и фантазии! Ведь накормить семью так, чтобы всем было вкусно, и учесть при этом предпочтения мужа, детей, собаки, хомячка – это очень сложно! Но есть выход – запланировать семейное меню на неделю. Это поможет вам сберечь свои деньги, время, здоровье и силы… Какую бы цель в питании вы себе не поставили, оздоровление или похудение, 90% успеха зависит от питания. Поэтому планирование в этом деле просто необходимо! ✅Зачем нужен план, если принципы ПП и так всем известны? Потому что знать мало, хорошо бы ещё применять свои знания на практике. А в мире слишком много проблем, которые так и толкают нас к соблазнам…Представьте ситуацию. На работе – завал, по дороге – пробки, пропущенный обед, дома ребенок с фингалом после школы. Обычно этого достаточно, чтобы не было сил на сбалансированный ужин – и в бой идут роллы, пиццы, в крайнем случае, сосиски с пельмешками… Даже если вы неимоверной силой воли заставите себя приготовить-таки что-то полезное, то 100% переедите! Потому что стресс, как правило, должен быть зажеван…Потратив всего полчаса в неделю на составление меню, вы поможете себе и своей семье питаться лучше, полезнее, вкуснее и убережетесь от множества проблем. 📌Что же даст вам план питания? 1✅. Больше свободного времени Сначала нужно решить, что готовить, потом закупить или докупить продукты. И затем уже потратить время на саму готовку. Если каждый день придумывать новые блюда, то в магазинной очереди можно стоять просто бесконечно… Решением же может стать закупка на неделю строго по составленному меню. Именно так и экономится наше драгоценное время, которое гораздо интереснее потратить на себя или время с семьей. 2✅. Спокойствие нервной системы Каждодневное «Что ты хочешь на ужин?» с ответом «Не знаю»… А уж если дети… Это не хочу, то не буду. Нет никаких моральных сил каждый день выяснять, чем всех накормить, чтобы они действительно поели, а не просто поковыряли тарелки с кислыми лицами. И всё равно всем не угодишь. Поэтому какая разница, спрашивать домашних об их пожеланиях каждый день или раз в неделю? 3✅. Экономия Составление меню на неделю предполагает рациональное использование продуктов. Приведем пример. Если для какой-то запеканки нужно 200 грамм фарша, то на следующий день можно запланировать ежики из оставшихся в пачке 300 грамм. В итоге продукты не успевают испортиться в холодильнике, всё съедается, супы не выливаются в унитаз. Соответственно, деньги расходуются не зря. Помимо этого, благодаря большой закупке за один раз, вам не нужно будет в течение недели бегать в магазин. А это убережет вас от лишних растрат на необдуманные спонтанные покупки и вкусняшки. 4✅. Здоровье Самый значимый фактор! Блюда при систематизации основ питания гораздо легче подобрать полезные. Из холодильника автоматически исчезают полуфабрикаты, вселяются зелёные овощи. Питание становится разнообразным, потому что пища выбирается не импульсивно, а осознанно – рыба, птица, мясо включаются в меню на каждой неделе. При этом все члены семьи будут съедать ровно столько, сколько нужно – не переедая. При составлении меню вам придется всего лишь 1 раз в неделю договориться со своей силой воли о том, что вы будете кушать. Если же не составлять меню на неделю, то сила воли будет испытана 21 раз – 3 раза 7 дней в неделю! 5✅. Кулинарные способности У хозяйки, располагающей свободным временем, больше сил и желания на кулинарные эксперименты. Можно осваивать новые рецепты, наконец, научиться печь, попробовать приготовить то, что давно хотелось. 📌Таким образом, составление плана питания на неделю вперед – это прекрасная и полезная привычка, к которой стоит стремиться ради любви к себе и к своим близким. Не знаете, с чего начать? Для начала спланируйте свои рабочие обеды – всего лишь 5 блюд станут первым шагом на пути к вашему здоровью.

✅Подборка легких ПП ужинов 😊👍

✅Витаминный смузи с сельдерееем 😊 О пользе составляющих этого напитка можно рассказывать долго, но я предлагаю вам его просто приготовить и попробовать 😉 📌На 100 г - 19,2 ккалорий Бжу - 0.7/0.2/3.8 ✅Ингредиенты: Стебель сельдерея - 200 г Яблоко - 100 г Огурец - 100 г Корень имбиря -3 г Лимон - 30-50 г Вода - 50 мл ✅Приготовление: Овощи и фрукты тщательно вымыть, яблоко очистить от семян. Лимон очистить от кожуры. Все ингредиенты взбить блендером до однородной массы вместе с водой. Если напиток для вас слишком густой, то добавьте ещё немного воды. Количество лимона и имбиря можно регулировать по своему вкусу.

🍔 Можно ли фастфуд на ПП? Да — если с умом! 📌 Если вы думаете, что я сейчас напишу: “Ешьте бургеры и худейте!” — нет, это не тот случай 😄 Но и строгое “запрещено навсегда” — тоже не работает. В жизни случаются и спонтанные перекусы, и друзья, которые зовут в Макдональдс. Так как же быть, если вы на ПП, в дефиците калорий — а бургер манит? ⸻ ✅ Вот 6 хитростей, которые реально помогут: 🔹 1. Разделите бургер с другом Взяли пополам — и съели вкусное, и уложились в норму. Тяга удовлетворена, а вреда — минимум. 🔹 2. Закажите соус отдельно Часто “виноваты” не булки, а соусы с сахаром и жиром. Попросите подать их отдельно — и регулируйте порцию сами. 🔹 3. Откажитесь от картофеля фри Фри — это +300–900 ккал. Стоит ли? Лучше заменить на фрукты, кофе, или вообще без гарнира. 🔹 4. Детское меню — ваш друг Меньше порции, меньше калорий — часто с фруктами. Отличный лайфхак, чтобы «съесть и не пожалеть». 🔹 5. Заранее сбалансируйте рацион В день «чита» сделайте утро и день легче: овощи, белок, минимум жиров. Тогда бургер вечером не сорвёт дефицит. 🔹 6. Добавьте движение Планируете фастфуд? В этот день — больше шагов, быстрая прогулка, тренировка. Это поможет “отработать” вкусное без чувства вины. ⸻ 🍟 И помните: Если уж и брать бургер — то не Биг Спешиал на 812 ккал, а, например, гамбургер на 251 ккал. Это тоже выбор 😉 ⸻ 💚 Вывод: Фастфуд — не враг, если вы управляете ситуацией. Еда — не наказание и не поощрение. Это часть жизни. Просто научитесь делать её разумной. 📌 А если очень тянет — съешьте. С удовольствием, с контролем и… с кайфом. Потому что ПП — это не про запреты, а про баланс 🙌