Это вкусно!

Peцепт- просто Находка! Можно замораживать. Получается у всех! Времени на приготовление нужно всего 5 минут! Если вы "боитесь" теста или у вас мало времени на его приготовление - попробуйте этот рецепт. Готовлю я из этого теста Вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, плюшки, ватрушки, пиццу... Peцепт Во! Хpaнить в xoлодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не paзваливаются. Moлоко — 500 мл Мука пшеничная — 5 стак. Сахар — 2 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Масло подсолнечное — 2 ст. л. Дрожжи (сухие - маленький пакетик) — 11 г Высыпаю в миску 4 стакана муки и дрожжи. Затем постепенно наливаю теплое молоко, добавляю сахар, соль, подсолнечное масло. Все ингредиенты перемешиваю. Затем постепенно добавляю еще стакан муки. Тесто выкладываю в целлофановый пакет и убираю в холодильник. На видео видно, как подошло тесто через час, затем через три часа. Готовить можно уже через 2 часа. Но если тесто будет лежать в холодильнике дольше - с ним ничего не произойдет. Я часто делаю такое тесто на ночь. И готовлю что-нибудь вкусненькое на следующий день. В этот раз я готовила пирожки с повидлом. Из этого количества теста получается около 60 штук небольшого размера. За день ничего не остается!

БЕСПОДОБНО ВКУСНЫЙ БЫСТРЫЙ Угощайтесь! Вам очень понравится! Для приготовления простого и вкусного торта понадобится: мука - 2 стакана; кефир - 1 стакан; сахар - 2/3 стакана; яйца - 2 штуки; подсолнечное масло без запаха - 2/3 стакана; мёд жидкий - 2-3 ст. ложки; разрыхлитель - 1,5 ч. ложки; сода - 0,5 ч. ложки. для крема: сметана - 150 мл; сгущенка варёная - 150 мл. Соединить кефир, яйца, подсолнечное масло без запаха, мёд и сахар, тщательно перемешать и немного взбить. Затем всыпать муку с содой и разрыхлителем и снова перемешать. Тесто для нашего простого и очень вкусного торта готово. Для выпекания трёх коржей понадобилось по 2 поварёшки теста на каждую силиконовую круглую форму диаметром 24-25 см. Коржи выпекать в духовке при 200 градусах около 15-20 минут (зависит от духовки!), дать остыть в течение нескольких минут. Приготовить крем очень просто: перемешать сметану и вареную сгущенку при помощи блендера или вручную. Вкусный крем из сметаны и сгущенки готов. Промазывая коржи кремом, собрать торт. Наш простой и вкусный тортик готов. Всего вам самого вкусного! ... Хорошего настроения.

Торт Медовый Пух или ленивый медовик без раскатки коржей! Простой рецепт, не требует усилий и много времени для готовки. Чтобы сделать торт еще ароматнее и вкуснее, добавляйте любые наполнители сухофрукты или орешки, кусочки цукатов или мак. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: — мед, 6 ст.л; — мука, 320 г; — соль, треть ч.л; — сода, 1 ч.л; — яйца, 5 шт; — сахар, 200 г. Для приготовления крема потребуются: — сметана, 800 г; — пудра сахарная по вкусу.

Печенье “Шишки”, вы удивитесь насколько быстро и просто готовится этот рецепт. Оригинальное блюдо к новогоднему столу, лучшего варианта вы не найдете. Готовится совершенно из самых доступных продуктов. Нам понадобится: Масло сливочное 120 г.; Пудра сахарная 50 г.; Масло растительное 30 мл.; Крахмал 2 ст.л.; Мука 180-200 г.; Щепотка ванилина. Печенье “Шишки”. Рецепт приготовления Для начала берем мягкое сливочное масло и перекладываем его в удобную глубокую посуду, засыпаем сахарную пудру и слегка перемешиваем. Далее добавляем крахмал и все еще раз перемешиваем. Теперь вливаем растительное масло, засыпаем ванилин и перемешиваем. Засыпаем половину просеянной муки и перемешиваем, далее засыпаем оставшеюся часть муки и замешиваем тесто. Оно должно получиться мягким, нежным и не липнуть к рукам. Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 20 минут. Затем тесто раскатываем в колбаску, делим ее на небольшие кусочки. Каждому кусочку придаем овальную форму. При помощи ножниц придаем овалу, форму шишки, делая небольшие надрезы. Перекладываем печенье на противень застеленный бумагой для выпечки, и отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 15-20 минут. Готовое печенье сверху украшаем сахарной пудрой. Печенье “Шишки” готово. Печенье получается очень нежным и рассыпчатым, внутрь в качестве начинки можно положить орешек или небольшой кусочек шоколада, станет только еще вкуснее.

РЫБНЫЙ ПИРОГ НА СКОРУЮ РУКУ Любите рыбные пироги? Если, да.То этот рецепт точно для Вас. Приготовление пирога не сложное, даже можно сказать, что очень простое и быстрое. Хотя в этом рецепте предлагается использование рыбной консервы, думаю, что по желанию, Вы можете ее заменить и свежей рыбой. Или заменить консервы скумбрии другой, которую Вы желаете. Ингредиенты: Для теста: - кефир - 1 стак. - яйцо - 2 шт. - мука - 1,5- 2 стак. - растительное масло - 3 ст. л. - соль - 0.5 ч. л. Для начинки: - консервы скумбрия - 1 банка (свежая не крупная рыба или другая консерва. Можете заменить по вашему желанию, как написала выше) - зелёный лук - 1 пучок Приготовление: Замесить тесто из продуктов, которые даны для теста. Консистенция теста, как сметана. Половину теста выложить в сковороду или форму, поверх положить размятую скумбрию (консервы) с зелёным луком и верх залить остатком теста. Печь при 180С минут 30 - 40. Когда корочка загрубеет смазать сливочным маслом или сметаной. Приятного аппетита!

Расстегаи с капустой и яйцами ИНГРЕДИЕНТЫ 300 г муки 180 мл молока 90 г сливочного масла 20 г свежих дрожжей 20 г сахара 0,5 ст. л. растительного масла соль для начинки: 300 г свежей капусты 1 луковица 4 сваренных вкрутую яйца 1 ст. л. рубленой зелени петрушки масло растительное рафинированное для смазывания готовой выпечки: 1 яйцо и 1 ст. л. сливочного масла Приготовить тесто. Раскатать его на 4 круглые лепешки и выложить их на смазанный жиром противень. Свежую капусту для начинки нашинковать, бланшировать 1 мин., обсушить. Половину растительного масла разогреть в сковороде, обжарить капусту без соли, помешивая, 45 мин. На оставшемся масле отдельно обжаривать 12 мин. мелко нарезанный лук. Яйца порубить. Смешать капусту, лук, яйца, зелень петрушки. Перемешать, посолить и поперчить. На каждую лепешку из теста положить начинку, загнуть края, как у ватрушки, оставив отверстие посередине, дать расстояться 1015 мин. Духовку разогреть до 200210С, смазать расстегаи слегка взбитым яйцом и выпекать до готовности 2530 мин. Перед подачей горячие расстегаи смазать сливочным маслом.

Тесто Как пух Ингредиенты: -1 стакан - кефира, -0.5 стакана - растительного масла, -1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей, -1 ч.- ложка соли, -1 ст. ложка - сахара, -3 стакана- муки Приготовление: Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом. Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета. Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина). Тесто всегда получается. Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечкe. Приятного аппетита!