Кулинарные рецепты

Кусочки тыквы, запечённые с мёдом и корицей в духовке Предлагаю удачный и очень простой рецепт запекания тыквы. Овощ нарезается на кусочки, смазывается мёдом, посыпается корицей и отправляется в духовку. В результате тыква получается мягкой, в меру сладкой, сочной. Это вкусное, очень ароматное постное блюдо можно подать к столу в качестве десерта. Приготовьте такую тыкву и она, наверняка, понравится не только взрослым, но и детишкам! Для приготовления в духовке тыквы, запечённой с мёдом и корицей, понадобится: тыква с кожурой (без косточек) - 300 г; мёд жидкий - 3 ч. л.; корица молотая - 1 ч. л. (или по вкусу); растительное масло - 0,5 ч. л. (для смазывания противня). Тыкву я готовила, не очищая от кожуры (по желанию, кожуру можно срезать). Тыкву моем, обсушиваем. Если у вас мёд густой, тогда растопите его в микроволновке в течение 10 секунд (или на водяной бане). Очищаем тыкву от семечек. Нарезаем кусок тыквы на ломтики толщиной 7-10 миллиметров. Противень застилаем ковриком для выпечки (или пергаментом), сбрызгиваем растительным маслом и выкладываем тыкву. Каждый кусочек тыквы смазываем жидким мёдом. Тыкву, смазанную мёдом, сверху посыпаем молотой корицей. Отправляем противень в разогретую до 190 градусов духовку. Запекаем тыкву с мёдом и корицей от 30 до 45 минут (кусочки готовой тыквы должны стать мягкими, легко прокалываться вилкой). Время запекания зависит от сорта тыквы и толщины кусочков. Достаём из духовки, даём немного остыть и можно сочные, в меру сладкие, аппетитные кусочки тыквы, запечённые с мёдом и корицей, подавать к столу. Приятного аппетита! Пошаговый рецепт смотрите на нашем сайте https://2eda.ru/node/3420?utm_source=ok