♨ Мир Советов

Лепка пельменей 🥟

Когда нужно лечь, чтобы выспаться? Сохраняйте памятку! Во сколько обычно встаете? Я в 6.00.

ВСЕ ИЩУТ ЭТОТ РЕЦЕПТ! Самый простой и вкусный яблочный пирог! Рецепт пирога с яблоками Ингредиенты для пирога: 4 яйца 180 г (1 стакан) сахара 100 г топленого масла 200 мл (3/4 стакана + 2 ст. л.) молока 370 г (3 стакана) муки 10 г (2 ч. л.) разрыхлителя 2 яблока, неочищенных и нарезанных кубиками Для начинки: 60 г (1/3 стакана) сахара 60 г (1/2 стакана) муки 45 г (3 ст. л.) холодного масла Приготовьте тесто: В большой миске смешайте 370 г муки с 10 г разрыхлителя. В отдельной миске взбейте 4 яйца, 180 г сахара, 100 г растопленного масла и 200 мл молока. Смешайте с мучной смесью до однородной массы. Приготовьте начинку: аккуратно добавьте в тесто 2 нарезанных кубиками яблока. Приготовьте начинку: в небольшой миске смешайте 60 г сахара, 60 г муки и 45 г холодного масла. Порубите масло с мукой и сахаром до состояния крупной крошки. Соберите и выпекайте: Вылейте яблочную смесь в смазанную форму для пирога. Равномерно посыпьте пирог начинкой. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C (355°F) в течение 45 минут или до золотисто-коричневого цвета и застывания.

Друг из ресторана раскрыл рецепт сочных котлет: фарш нужно мариновать. Котлеты всегда невероятно сочные, воздушные и мягкие Сегодня я хочу рассказать вам о приготовлении домашних котлет, которые всегда актуальны на любом столе. Сочные мясные котлеты – отличный выбор для обеда. Если у вас котлеты получаются сухими, жёсткими и разваливаются, давайте попробуем исправить это. На самом деле приготовить идеальные котлеты проще, чем может показаться. Мой друг, работающий шеф-поваром, открыл мне секрет приготовления идеальных сочных котлет, которым я с удовольствием поделюсь с вами. Для начала выберите два вида мяса для фарша: один жирный (например, свинина) и один более постный (курица или говядина). Лучше всего готовить фарш самостоятельно, чтобы контролировать качество и состав. В фарш добавьте молотый чёрный перец и мелко нарезанный лук. Другие специи по вкусу, хотя я предпочитаю ограничиваться только перцем. Соль добавляем только перед самой жаркой, чтобы избежать вытягивания лишней влаги из мяса, что может сделать котлеты сухими. Тщательно перемешайте фарш и дайте ему настояться в холодильнике хотя бы 1,5 часа, а лучше — 3 часа. Перед жаркой важно «отбить» фарш. Возьмите порцию фарша, поднимите на высоту около 20 см и резко бросьте на стол. Повторите этот процесс примерно 15 раз до получения однородной массы. Сформируйте котлеты и обжарьте их до золотистой корочки с обеих сторон на сковороде с небольшим количеством масла. Лично я предпочитаю запекать котлеты в духовке, так как это более здоровый вариант. Запекайте их при 180 градусах 40 минут. Если заметите, что котлеты начинают подсыхать, накройте их фольгой. Независимо от способа приготовления, вы получите вкусные, сочные и сытные котлеты, которые понравятся всем без исключения. Поделитесь в комментариях своими методами приготовления котлет или секретами их сочности!

Конвертики из Лаваша. Отличная идея перекуса! Как основы: полоски из лаваша смазанные кетчуп + майонез по вкусу. С начинками можно экспериментировать. Вот несколько вкусных вариантов: + Копченая колбаса, помидор, сыр + Жареная курочка (любая часть курицы и филе тоже) с луком, сыр + Жареная курица, грибы, сыр + Фарш, лук (вместе обжарить), сыр + Ветчина, сыр + Просто сыр, вкуснее если взять несколько видов. + Жареная курица с луком, ананас, сыр + Крабовые палочки, кукуруза, сыр + Жареное куриное филе, сырые разноцветные перцы + Жареное куриное филе, сыр + Отварная грудка, соленые огурчики, свежие помидоры, + Сыр, консервированная/отварная фасоль + Куриное филе, сыр, кукуруза, рис (без кетчупа) Еслиа будете готовить курицу или фарш, можно добавить специи по вкусу ;) Конвертики с этими начинками можно смело окунать в яйцо и жарить! Варианты без кетчупа и майонеза: + Творог, зелень + Творог, сыр + Красная рыба (слабо/соленая), авокадо, огурец + Творожный сыр, петрушка, помидор + Фета, сыр, зелень по вкусу Конвертики с такими начинками достаточно «поджарить» на сухой сковороде) Есть варианты и сладких начинок: + Яблоко, корица, сахар, сливочное масло (просто выложить поверх яблок и закрутить) + Творог, банан, сахар по вкусу + Грецкие орехи, сахар Ну, а эти конвертики просто подогрейте немного на сухой сковородке

То самое тесто из которого делают гигантские чебуреки, в прочем, чебуреки обычного размера тоже получаются великолепные, с множеством хрустящих пузырьков Ингредиенты: 500 г муки, 200 мл воды, 2 ст ложки растительного масла без запаха, 1 стопка крепкого 40 градусного напитка, 1 ч ложка соли, 1 ч ложка сахара (от него чебуреки получаются более румяное). Приготовление: Муку просеять, влить воду с разведенной в нем солью и сахаром, и добавить стопку крепкого напитка, благодаря которому, пузырьков будет больше. В процессе замеса добавить масло и замесить эластичное тесто. Дать тесту постоять 30 минут, после чего раскатать и можно формировать чебуреки и жарить их в масле. Приятного аппетита!

Вкусное и полезное средство от першения и кашля! 😙

Запор почему происходит в организме человека: Запор это когда человек редко ходит в туалет, реже трёх раз в неделю. Приходится тужиться, кал выходит тяжело. Когда человек страдает от запора, толстая кишка перестаёт увлажнять кал, поглощая слишком много воды. Стул становится твёрдым, комковатым, чем дольше он находится в толстой кишке, тем сложнее будет сходить в туалет. ✓ В качестве слабительного можно принять чернослив, он очень полезен, в нём содержатся вещества, которые стимулируют толстую кишку к выделению влаги. ✓ Ацидофильные и бифидобактерии, которые содержатся в йогурте не могут предотвратить запор, бывает они помогают. ✓ Другие говорят что нужно выпить большое количество воды, но это не так. Пить воду полезно, но она не способствует размягчению стула, она выходит с мочой. Не важно сколько вы выпили, всё выйдет с мочой. Особое внимание заслуживают пожилые люди. Если слишком долго тужиться, это может привести к внезапному перепаду давления и как следствию обмороку или инфаркту. Очень много пожилых людей умирают именно так, в туалете. Помните, не надо сильно тужиться, старайтесь регулярно ходить в туалет. ✓СРЕДСТВО ДОМАШНЕЕ ОТ ЗАПОРА Если у вас дома имеется комнатное растение алоэ, то вы без труда сможете избавиться от запора. Это растение обладает сильным слабительным, просто сорвите небольшой листочек, и немного пожуйте. Можно приготовить эффективное средство для чистки кишечника. Измельчите 1 очищенное яблоко, желательно в блендере, добавьте 1 лист алоэ и немного воды, для приятного вкуса добавьте 1 ложку мёда. Тщательно взбейте, до однородной массы. Готовый состав принимайте на голодный желудок. ✓ Настой из травы сенны очень эффективное средство при запоре. Необходимо взять 2 ст. ложки сырья, залить 200 мл кипятка, немного настоять. Принимайте снадобье на ночь. ✓ Справиться с запором поможет льняное семя. Возьмите 1 ч. ложку семени залейте 1 стаканом крутого кипятка. Настаивать в течение 30 минут. Готовое средство принимайте по ¼ стакана до приёма пищи. ✓ Слабительным эффектом обладает средство на основе сухофруктов. Для приготовления возьмите чернослив 250 г., инжир 250 г., кураги 250 г., мёд 250 г., и измельченный александрийский лист 10 г. Ингредиенты необходимо промыть, немного распарить и перекрутите на мясорубке. Продукты перемешайте. Полученный состав употребляйте по 1 ст. ложке на ночь, перед тем растворив в ½ стакана холодной воды. ✓ Бузина отличное средство при запорах. Возьмите 2 ст. ложки сухих ягод залейте 1 стаканом кипяченой воды. Необходимо настоять в течение 12 часов, далее процедите и принимайте по 1/3 стакана на ночь. ✓ Очистите от кожуры яблоко, натрите на тёрке. Смешайте в равных пропорциях с квашеной капустой. Принимать утром на голодный желудок 1 стакан полученной массы. Предварительно сделав физические упражнения с приседаниями, и массаж в районе пупка. ✓ При постоянных запорах помогает отвар крушины. Для приготовления понадобится кора крушины, тмин в виде зерен, аптечная ромашка. Тщательно порежьте до однородной смеси. Поставьте на медленный огонь небольшую ёмкость, добавьте 1 стакан воды и 1 столовую ложку полученного сырья. Кипятите на водяной бане. Принимайте отвар перед сном. ✓ Очень простой способ, 2 раза в день съедайте 1 ч. ложку порошковой морской капусты, при необходимости можете запивать водой. ✓ В небольшой банке смешайте спелую рябину и сахар, уберите на 1 месяц в защищенное от света место. Отожмите сок и добавьте спирта. На 500 мл сока, нужен 1 стакан спирта. Употребляйте утром натощак по 1 ст. ложке настоя, предварительно разбавив водой. ✓ Перед едой рекомендуется пить по 1 стакану свежего свекольного сока. Что бы был отличный результат, необходимо на протяжении 1 месяца принимать сок. Также свёкла хорошо влияет на уровень железа в кровеносной системе. ✓ Возьмите укроп, фенхель и тмин в количестве по 1 ст. ложке, залейте 1 стаканом кипятка. Состав, необходимо немного настоять, затем принимать по ½ стакана в течение дня. Такой настой положительно влияет на желудочно-кишечный тракт. ✓ Измельчите несколько луковиц и залейте водкой в стеклянной таре. Поставьте на подоконник на 2 недели. Тщательно процедите. Луковую настойку принимайте по 10 капель до приёма пищи. ✓ Настой из лопуха незаменимое средство при различных недугах, связанных с кишечником. Возьмите 2 стакана кипятка, залейте измельченный корень лопуха, настаивайте в термосе всю ночь. Разделите на 3 приёма, перед едой. ✓ Очень простой способ, возьмите 1 стакан свежего кефира и добавьте 1 ст. ложку растительного масло. Состав принимайте перед сном небольшими глотками. ✓ Для мягкого воздействия на кишечник подходит морковь. На соковыжималки отожмите сок, принимайте ежедневно, по 200 мл утром за 40 минут до приёма пищи. Обязательно, состав должен быть свежим.