Предыдущая публикация
Лагман по - узбекски.
Ингредиенты:
Растительное масло - 80 гр.
Можно добавить бараний жир ( курдюк) 50 -100 гр.
Мясо 300гр.Лук 2-3 шт.
Болгарский перец 2-3 шт(лучше разноцветный)
Редька зелёная либо дайкон у меня дайкон.
Можно добавить капусту пекинскую, я добавила сельдерей.
Картофель 2-3 шт.
Чеснок 4-5 зубчиков.
Помидоры либо томат.
Можно добавить зелёную фасоль,как у меня .Можно без неё.
Соль, перец по вкусу.
Паприка
Базилик 0,5 ч.л
Чабер 0,5 ч.л.
Для гарнира: Спагетти либо лагман, у меня макароны Barilla номер 9.Все ингредиенты режем мелко кубиками.
Способо приготовления: Пассеруем овощи с мясом, как на видео. Заливаем кипящей водой. Консистенцию подливы регулируйте сами, как Вы любите бульона побольше или погуще. После того,как залили кипящей водой варим до готовности за 15 минут до окончания приготовления добавить зелень. У меня к сожалению базилик и чабер были сушенные. Выкладываем лагман и заливаем подливой посыпаем свежей зеленью по желнию.
Приятного аппетита!!!
@li.na5494
#лагман
#узбекистан
#еда
Это ооочень вкусно ❤️Сохраните и обязательно приготовьте 😍
А самое главное ,на целый рулет всего 640 калорий и целых 50 гр белка 🔥
✅2 яйца
✅200 гр любого творога
✅ванилин
✅подсластитель по вкусу (я не добавляла )
Для начинки :
✅300 гр замороженных или свежих ягод
✅50 мл воды (половину добавила к ягодам,половину смешала с крахмалом )
✅1 ст.л кукурузного крахмала
✅подсластитель по вкусу(я не добавляла )
Для смазывания также использовала 100 гр риккоты
Приятного аппетита ❤️
Плавленый сыр , за 10 минут!
Ничего сложного , а пользы вагон
Автор: @malma_lena
Ингредиенты:
На 3 баночки по 200 грамм
500 грамм творог 9%
1 ч.л соли
1 ч.л соды
1 ст.л лимонного сока
100 грамм молока
50 грамм сливочного масла
специи по вкусу
1️⃣Соединить в миске творог , соль, соду и лимонный сок
2️⃣Пробить блендером и оставить на час
3️⃣Поставить на водяную баню и постоянно помешивать
4️⃣Через 5-7 минут ваш сыр будет готов, если комочки не растворились, можно пробить блендером
5️⃣Перелить в баночки
6️⃣Хранить в холодильнике 7 дней
Приятного аппетита 😋
Сегодня на десерт у нас пончики 🍩
Получилось 20 пончиков среднего размера🥰
Можно попробовать запечь пончики, но конечный результат будет совсем другим🍩
Ингредиенты:
Молоко теплое - 350 мл
Дрожжи - 7 г
Сахар - 80 г
Соль 0,5 ч.л.
Мука - 570 г
Сливочное масло Иртыш 72,5% - 40 г
Растительное масло для жарки
Молочный и белый шоколад + посыпка для украшения.
#пончики #пончикирецепт #пончики🍩
Ким чи с рассолом из пекинской капусты с овощами.
Ингредиенты:
▪️пекинская капуста ( мягкая часть) 500 гр
▪️морковь 1 шт
▪️огурцы 350 гр
▪️редиска 250 гр
▪️зеленый лук
Рассол:
▪️Вода 1 л
▪️соль 0,5 стл ( по вкусу)
▪️Сахар 2 стл
▪️уксусная эссенция 70% 0,5 стл
▪️черный перец 1/3 чл
▪️соевый соус 1 стл
▪️острый перец по вкусу, или паприка 1 стл
▪️чеснок 3 зуб
Готово!
Меренговый рулет с мандаринами 🍊
За рецепт спасибо muff_sweets🫶🏻
Ингредиенты:
Для мандаринового курда:
Очищенные мандарины - 300 гр
Желтки - 2 шт
Сахар - 30 гр
Кукурузный крахмал - 20 гр
Для меренгового коржа :
Белки - 5 шт
Соль - щепотка
Мелкий Сахар - 250 гр
Крахмал кукурузный - 25 гр
Для крема :
Сливочный творожный сыр -250 гр
Сливки 35% - 180 -200 гр
Сахарная пудра - 20-30 гр или по вкусу
Очищенные мандарины пропускаем через блендер, соединяем пюре с желтками, сахаром и крахмалом. Перемешиваем до однородности. Отправляем на средний огонь, постоянно помешивая доводим до густоты. Пропускаем через сито, закрываем пленкой в контакт и убираем в холодильник!
Аккуратно разделяем
Фильтр
02:34
01:04
00:41
00:47
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О бизнесе
Кулинария и рецепты
Люблю радовать своих близких вкусными рецептами. Очень любим с семьей путешествовать.
- Самара
Скрыть информацию
Фото из альбомов