Виноградовка

А не заварить ли нам чаю , да с шиповником !

Плоды промыть, просушить.
Измельчить в блендере, если есть настроение. Если настроения нет, дайте себе труд проколоть каждую ягоду иглой, так настой будет более насыщенным. Переложить в заварочный чайник.
Залить горячей, но не кипящей водой из расчета один литр воды на пять столовых ложек шиповника.

Грибы из теплицы, которые трудно узнать в "неволе"

Эринги, выращенные в теплице, поражают своей красотой и напоминают формы боровиков, от которых невозможно отвести взгляд.

Соленые грузди с картошечкой и лучком .Грузди собранные летом

Каждое лето лес щедро делится своими дарами, и среди них особое место занимают грибы. Кто-то собирает их для удовольствия, кто-то ради пропитания, а кто-то просто наслаждается процессом.
Каждый грибочек, спрятанный в банке, ждет своего часа, чтобы стать частью вашего обеда или ужина .

Поганочный день: когда лес решил пошутить

Ах, тот дождливый августовский день... Небо плакало, словно уставшее ждать солнца, и казалось, что сама природа решила устроить себе день слез. Гуляла по лесу, надеясь набрать хоть немного грибов, но увы — подосиновиков и других благородных собратьев не попадалось. Зато поганки будто бы специально вышли на парад, прося внимания и стремясь попасть в объектив моей камеры.
Корзина осталась пустой, а сердце грустило. Но ведь фотографировать-то всё равно надо было! Поганки, такие яркие и необычные, заняли своё место в кадре. Они, конечно, не заменят ароматного жаркого из свежих грибов, зато какие снимки получились!
Теперь, в ноябре, пересматривая эти фото