ТУШЕНОЕ ГОВЯЖЬЕ СЕРДЦЕ

Говяжье сердце очищаем от пленок и жилок, нарезаем слайсами и замачиваем в холодной воде на 20-30 мин. (чтобы удалить кровь). Нарезаем много репчатого лука полукольцами, измельчаем чеcнок (2-3 зубчика). В чашу мультиварки-скороварки смазываем маслом, выкладываем лук, чеснок, кусочки сердца, солим, перчим, наливаем чуть воды и отправляем тушиться в режиме «тушение» на 30 минут.

Не любишь ПЕЧЕНЬ? Ты просто не умеешь ее‌ готовить!

Вам понадобится:
сливочное масло 20 г
лук 1 шт
морковь 1 шт
печень 500 г
соль, перец
куркума 0,5 ч.л
сливки 20% 250 г
⠀
Приятненького аппетита

Рецепт куриной голени в духовке

Ингредиенты:
- 1 кг куриных голеней
- 3 ст. ложки растительного масла
- 2 ч. ложки паприки
- 1 ч. ложка чесночного порошка
- 1 ч. ложка соли
- 1/2 ч. ложки чёрного перца
- По желанию: травы (тимьян, орегано, розмарин)
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200°C.
2. В глубокой миске смешайте растительное масло, паприку, чесночный порошок, соль, чёрный перец и травы по желанию.
3. Выложите куриные голени в миску с маринадом и хорошо перемешайте, чтобы каждая голень была покрыта специями.
4. Переложите голени на противень, застеленный пергаментной бумагой. Расположите их так, чтобы они не касались друг друга.
5. Запекайте в разогретой духовке около 30-40 минут, перевернув голени на половине времени, до золотистой корочки и готовности.
6. Дайте куриным голеням немного остыть перед подачей.
Приятного аппетита!

Рецепт куриной голени в духовке

Ингредиенты:
- 1 кг куриных голеней
- 3 ст. ложки растительного масла
- 2 ч. ложки паприки
- 1 ч. ложка чесночного порошка
- 1 ч. ложка соли
- 1/2 ч. ложки чёрного перца
- По желанию: травы (тимьян, орегано, розмарин)
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200°C.
2. В глубокой миске смешайте растительное масло, паприку, чесночный порошок, соль, чёрный перец и травы по желанию.
3. Выложите куриные голени в миску с маринадом и хорошо перемешайте, чтобы каждая голень была покрыта специями.
4. Переложите голени на противень, застеленный пергаментной бумагой. Расположите их так, чтобы они не касались друг друга.
5. Запекайте в разогретой духовке около 30-40 минут, перевернув голени на половине времени, до золотистой корочки и готовности.
6. Дайте куриным голеням немного остыть перед подачей.
Приятного аппетита!

Обалденный Ботлихский пирог

Просто попробуйте . Тесто невероятное
Готовится проще некуда.
Для теста:
Кефир-150гр
Яйцо-1шт
Сода -1ч.л без бугра
Разрыхлитель -0,5ч.л
Сметана -120гр
Мука-450гр
Сахар-100гр
Растительное масло -2ст.л
Сливочное масло -100гр
Ванилин или ванильный Сахар
Ореховая начинка :
Грецкие орехи-180гр
Сахар-100гр
Абрикосовая начинка :
Курага-150гр
Сахар-100гр
в духовку выпекаться при 180 градусов примерно на час.