Предыдущая публикация
ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ ИЗ КАРТОШКИ: Без лепки – это гениально! 
Быстро, сытно и невероятно вкусно! 
АРОМАТНЫЕ ВАРЕНИКИ С ЖАРЕНЫМ ЛУКОМ: Невозможно устоять! 
Сливочное масло делает вкус незабываемым! 
Ингредиенты:
Картофель: 500 г (лучше использовать рассыпчатый сорт)
Яйцо куриное: 1 шт. (крупное)
Мука пшеничная: 150 г (высшего сорта)
Соль: по вкусу
Лук репчатый: 1 шт. (среднего размера)
Масло сливочное (топленое или обычное): 30-40 г (для жарки лука и подачи)
*
Картофель очистите, отварите до готовности в подсоленной воде. Слейте воду и хорошо разомните картофель в пюре. Дайте немного остыть.
В картофельное пюре добавьте яйцо и соль. Тщательно перемешайте.
Постепенно добавляйте просеянную муку, замешивая мягкое, не липнущее к рукам тесто.
Сформируйте из теста колбаску и нарежьте ее на небольшие кусочки.
В большой кастрюле вскипятите воду, посолите. Опустите вареники в кипящую воду и варите до тех пор, пока они не всплывут на поверхность (примерно 3-5 минут).
Пока варятся вареники, приготовьте поджарку. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета.
Готовые вареники выньте шумовкой и выложите на тарелку. Полейте растопленным сливочным маслом и посыпьте жареным луком.
Подавайте горячими со сметаной или другими любимыми соусами.
Приятного аппетита!
*
Любите готовить вкусно и без хлопот?
Присоединяйтесь к нашей группе ‘Готовим просто’! 
Каждый день новые видео рецепты прямо из сердца интернета! Подписывайтесь и радуйте себя и близких кулинарными шедеврами!01:05
Следующая публикация
Комментарии 2