Секрет, который скрывают кондитеры! Вот как приготовить лучший десерт!

Ингредиенты:
Яйца: 2 шт.
Сахар: 50 г.
Сухие дрожжи: 8 г.
Ванильный сахар: 10 г.
Сливочное масло топленое: 40 г.
Теплое молоко: 200 мл.
Мука: 500 г.
Вода: 250 мл.
Сгущенное молоко: 200 г.
Грецкий орех: 50 г.
Сахар: 10 г.
Миндальные хлопья: 20 г.
Сахар: 200 г.
Вода: 20 мл.
Апельсин: 1 шт.
НА СРЕДНЕМ ОГНЕ: 2 МИН.
Сливки для взбивания: 200 мл.
Апельсиновая цедра: 50 г.

Слоистые лепёшки из самых простых ингредиентов:

- 400 мл тёплая вода
- 1 чл сахар
- 1 чл дрожжи
- 1-2 чл соль
- 1 ст л растительного масла
+/- 800- 900 г мука
Для смазки:
- 150 г сл масло
- 5 ст л майонез
- 1 шт яйцо для смазки
Приготовление:
В тёплую воду добавляем сахар, соль, дрожжи, растительное масло, муку и замешиваем тесто.
Ставим на расстойку в тёплое место на 1,5 часа.
Смешиваем масло комнатной температуры и майонез.
Тесто делим на 5 частей, каждую лепёшку тонко разминаем мукой, смазываем маслом и майонезом, формируем как на видео, верх смазываем маслом и яйцом.
Выпекаем при 180 градусах 20 минут

ПЕЧЕНЬЕ ПЕРСИКИ

Дети от него в полном восторге. Красивые, яркие, со сгущёнкой. Всё, как они любят.

ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто:
2 яйца
180 г сахара (+ ванильный сахар)
60 г слив. масла
2 ст/л сметаны
500 г муки
1 ч/л разрыхлителя
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ Начинка:
Вареная сгущёнка
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ Декор:
100 г сахара
100 мл молока
Красный и жёлтый краситель
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца с сахаром взбить в течение нескольких минут. Добавить масло со сметаной. Затем добавить муку с разрыхлителем в несколько приёмов и вымешать однородное тесто. Тесто завернуть и убрать в холодильник на 30 минут. Охлаждённое тесто разделить на равные кусочки (размером с грецкий орех) скатать шарики.
Выложить на противень и придать форму

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ. ТЕСТО НА КЕФИРЕ

Простой и быстрый, из доступных продуктов, заливной пирог с капустой - помощник для любого случая, быстрого ужина, когда нет времени долго стоять у плиты. Он хорош как в горячем, так и в холодном виде. Попробуйте! Ингредиенты:
Стакан объемом 250 мл
Мука - 3 ст
Яйца - 4 шт
Кефир (обязательно комнатной температуры) - 2 стакана
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Разрыхлитель - 10 г
НАЧИНКА:
Капуста - 400 г
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Зелень
Соль, специи - по вкусу
Растительное масло, кунжут
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 180 °C 40-45 мин

БЕСКОНЕЧНО ОБОЖАЮ ЭТОТ САЛАТ ОН ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ, ХРУСТЯЩИЙ, ПРОСТО НЕЗАБЫВАЕМЫЙ!

Ингредиенты:
Салат айсберг;
Помидоры черри;
Перепелиные яйца;
Креветки + сливочное масло+ специи для морепродуктов по вкусу;
Сухарики;
Соус:
Майонез - 2 ст.л;
Сметана - 1 ст.л;
Сыр - 50 гр;
Чеснок -1 зуб;
Лимонный сок - 1 ст.л;
Зернистая горчица - 0,5 ч.л;
Приготовление подробно озвучила в видео

Нежные и воздушные заварные кольца с творожным кремом – это замечательный десерт!

Обязательно попробуйте испечь и порадуйте себя и своих близких. Рецепт простой и быстрый. Ингредиенты:
Вода - 180 мл.
Соль - щепотка
Масло Сливочное - 90 гр.
Мука - 130 гр.
Яйца - 4-4,5 шт (у меня ушло 4.5 яйца)
Количество яиц зависит от консистенции, тесто слегка должно стекать с лопатки.
С кастрюле соединяем воду, соль и масло, ставим на плиту и доводим до кипения. Вводим просеянную муку и перемешиваем до образования единого комочка (на дне кастрюли так же образуется язычок это говорит о том, что тесто достаточно просушилось) Убираем с огня и по одной разбиваем яйцо.
Последнее яйцо лучше ввести постепенно,

Классные мини люля-кебабы

Ингредиенты:
бекон
куриный фарш - 1 кг
специи, паприка, карри, соль, перец - по вкусу
панировочные сухари
растительное масло
Приятного аппетита !

Хорошая замена колбасе! Свиная грудинка.

Нам понадобится:
- Грудинка 800гр.
- Лук 1шт.
- Морковь 1шт.
- Чеснок 1 головка
- Соль 1/2 ст л
- Перец 1/2чл.
- Чили перец 1/2шт.
- Тимьян
- Напиток фруктовый пиво б/а 0,5л
- Соус терияки 4 ст л
- Соевый соус 60мл.
Приготовление:
Грудинку разрезаем на две части и обжариваем до румяной корочки со всех сторон. Отправляем к ней лук, морковь и заливаем безалкогольным фруктовым напитком. Так же добавляем чили перец, тимьян, соль, перец, соус терияки и соевый соус. Неплотно накрываем крышкой и выпариваем примерно полтора часа, постоянно переворачивая куски мяса. Далее перекладываем грудинку на противень и обильно поливаем соусом. Отправляем в разогретую д

Очень сочные внутри и хрустящие снаружи ЧЕБУРЕКИ! Вам понравится!!

Ингредиенты (начинка):
Фарш говядина 400 г.
Репчатый лук 300 г.
Свежая кинза 30 г.
Вода 150 мл.
Соль и чёрный перец по вкусу.
Для теста:
Мука высшего сорта 500 г.
Соль 1 ч.л.
Горячая вода 250 мл.
Растительное масло 2 ст.л.
Соус в конце видео:
Сметана и майонез 1 к 1.
Свежий укроп.
Сухой чеснок.
Соль и чёрный перец.