Просто волшебное блюдо, которое точно украсит любой праздник! Гости будут в восторге!
Представь себе: красивый, прозрачный холодец с кусочками курицы, перепелиными яйцами, зеленью и другими вкусными добавками.
Рецепт очень вкусный и простой:
* Куриные бедра - 4-5 шт.
* Вода - 1,5 л
* Морковь - 1 шт.
* Черный перец горошком - 5 шт.
* Лук - 1 шт.
* Соль - 1 ст.л.
* Желатин - 30 г + 100 мл холодной кипяченой воды
* Перепелиные яйца - 8-10 шт.
* Зеленый горошек, гранат, петрушка, оливки (по желанию)
Приготовление:
1. Куриные бедра отвариваются в воде с морковью и луком.
2. После закипания вода меняется на свежую, добавляется соль и перец горошком. Бульон варится в течение часа с п
Комментарии 17
А не вредно ли для здоровья?
Ингредиенты:
вода: 400 мл
сухие дрожжи: 10 г
соль: 7 г
сахар: 10 г
мука: 100 г
мука: 400 г
сметана: 20 г
майонез: 20 г
бальзамический уксус: 5 мл
сушеный чеснок: 3 г
черный перец: 4 г
соль: 7 г
сушеный лук: 3 г
лук: 1 шт
красный лук: 1 шт
сахар: 15 г
черный перец: 3 г
соль: 5 г
соевый соус: 15 мл
белое вино: 15 мл
чеснок: 1 шт
соль: 7 г
черный перец: 3 г
оливковое масло: 10 мл